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2023年，从疫情的桎梏中抽离出来的餐饮行业整体迎来强势复苏。 据国家统计局数据，2023年，全国餐饮收入首次突破5万亿大关，达到52890亿元，同比上升20.4%。餐饮业修复的过程中，出现了海底捞餐厅2023年春节期间5天接待顾客超650万人次、海底捞全年接待顾客近4亿人次、美团8月8日奶茶狂欢节，15万家奶茶店参与，当日卖出4000万杯奶茶等诸多盛况。 盛况的另一面，行业新一轮的洗牌也在紧锣密鼓展开。据中国连锁经营协会发布的《2024中国餐饮加盟行业白皮书》截至2024年1月初，国内餐饮企业注吊销数量135.9万家，是2022年全年餐饮企业注吊销数量的两倍多（2022年餐饮企业吊销数量51.9万家）。 餐饮业洗牌的后果，是连锁化率逐步提升市场份额向中大型企业集中。美团数据显示，2023年中国餐饮连锁化率达到21%，较2019年的13%提升8个百分点。国家统计局数据，2023年限额以上单位餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%，增幅高于餐饮业整体。以上增长数据已反映到餐饮上市公司的业绩上。 image.png 业绩：盈利质量回暖，股东回报攀升 智通财经APP梳理港股餐饮板块部分上市公司2023年财报数据发现，板块整体业绩呈“增收更增利”的局面。其中，九毛九（09922） $九毛九(09922)$ 、海底捞（06862） $海底捞(06862)$ 、达势股份（01405） $达势股份(01405)$ 的营收增幅超过30%。九毛九、海底捞、奈雪的茶（02150）、特海国际（09658）等多家公司的归母净利润增幅超过100%。 im

达势股份有限公司，达美乐比萨在中国大陆及特别行政区的独家总特许经营商，公布了其在香港上市后的首份全年财务业绩，显示2023年表现强劲。公司通过不断更新本土化菜单和专业高效的配送技术，在中国比萨市场形成差异化优势。达势股份承诺"外送30分钟必达"服务，并计划于2024年底前在中国开设1000家门店。公司还实施了"走深走广"策略，在快速扩张中取得显著成绩，并吸引了大量新会员加入其会员计划。(美通社)

达势股份有限公司(达美乐中国)2023年全年业绩公布，收益增至人民币30.5亿元，同比增长51.0%。经调整净利润为人民币880万元，较2022年的亏损1.1亿元实现扭亏为盈。门店层面经营利润同比增长105.1%，经调整EBITDA同比增117.7%。2023年在中国大陆新增180家门店，至年末共运营768家直营门店。(美通社)

从2023年财报，看达势股份(达美乐中国)的加速崛起 2023年以来，中国餐饮市场展现蓬勃活力。 $达势股份(01405)$ 回顾2023年，餐饮行业全年零售额达到5.28万亿，同比增长20.4%，恢复至19年同期约112%的水平，领跑消费复苏。 资料来源：国家统计局，wind，安信国际证券 今年1-2月，餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%，显著领先社零增速(5.5%)。 同时，可以看到中国餐饮市场连锁化持续加速。《2023中国餐饮品牌白皮书》显示，2018年到2022年，中国餐饮市场连锁化率从12%提至19%。尽管如此，但对比美国超54.3%的餐饮连锁化率，中国餐饮连锁化率仍有较大提升空间。目前中国连锁餐饮正逐步迈入"千店俱乐部" 这也意味着，当下的中国餐饮市场如同一块沃土，为龙头企业的崛起提供绝佳机遇。尤其在疫情过后，中国消费者更加重视餐饮安全，拥有更稳定的产品质量和服务体验的连锁品牌无疑是更好的发展机遇。此时，餐饮龙头企业有望在品牌效应及规模效应下充分享受行业红利，加快成长速度。 作为中国比萨第一股，达势股份(达美乐中国)就是一个很好的观察样本。 类似于火锅品类，比萨品类具有标准化、连锁化、品牌化的特点，具有一定扩张优势。而且，达势股份(达美乐中国)刚刚披露2023年财报，业绩表现强势，验证着加速成长的逻辑。 "N项"数据增长，速度与质量兼备 整体上看，达势股份(达美乐中国)自IPO后再次交出了优异答卷。 2023年，达势股份(达美乐中国)实现收入30.5亿元(人民币，下同)，再创历史新高，同比增长51.0%，大幅跑赢行业大盘的20.4%；按照非国际财务报告准则计量，经调整净利润为880万元，同比大幅转亏为盈。 同时，达势股份(达美乐中国)的经调整EBITDA达到3.0亿元，同

达势股份有限公司(达美乐中国)2023年全年业绩公布，收益增至人民币30.5亿元，同比增长51.0%。经调整净利润为人民币880万元，较2022年的亏损1.1亿元实现扭亏为盈。门店层面经营利润同比增长105.1%，经调整EBITDA同比增117.7%。2023年在中国大陆新增180家门店，至年末共运营768家直营门店。(美通社)

AI生成图片 3月27日，达势股份有限公司（01450.HK，下称“达势股份”或“达美乐中国”）发布2023年业绩报告。报告期内，公司录得收益约30.51亿元，同比增长51%；实现股东应占溢利为亏损2660.3万元，同比收窄88.1%；每股亏损0.22元。 据公告显示，在非国际财务报告准则下，公司经调整净利润为877.8万元，而2022年同期经调整净亏损为1.14亿元，实现扭亏为盈。 值得一提的是，这也是达势股份公布业绩以来首次经调整净利润盈利。2020年至2022年，达势股份分别录得净亏损约2.74亿元、约4.71亿元、约2.23亿元；同期经调整净亏损分别为2亿元、1.43亿元、1.14亿元。 达势股份表示，2023年业绩增长的主要是因为公司披萨品牌达美乐®扩大了门店网络，门店总数由2022年的588家增长至768家；现有门店收益持续增长，新增长市场的新店销售表现强劲；门店层面及公司层面的运营效率均有所提高，利润率从而进一步提升。 公开信息显示，达势股份是Domino’s Pizza, Inc.（即“达美乐比萨”，NYSE:DPZ）在中国大陆、香港特别行政区和澳门特别行政区的独家总特许经营商。作为全球最大的比萨公司之一，截至2023年12月31日，Domino’s Pizza, Inc.在全球90多个国家及地区拥有超过20500家门店。 年报数据显示，2023年，达美乐®净开出180家新店、新进驻13个城市；截止年末，达美乐中国门店总数及进驻城市总数分别为768家、29个。 年报数据显示，2023年上半年，达美乐®先后进入了济南、武汉、成都、青岛、温州、常州等城市，共开设24家新门店，其中6家门店在达美乐比萨全球系统中保持全球前30天销售额前六名的纪录。截至2023年末，上述6个城市累计开设48家门店，每家门店平均日销售额为32354元，预期投资回报期范围介乎2个月至

达势股份有限公司（达美乐中国)预告2023财年营收和利润大幅增长，预计总收入不少于30亿元，同比增长不低于48%；非国际财务报告准则调整后净利润不少于800万元，实现扭亏为盈。公司在2023年通过“走深走广”策略，在成熟市场深入同时进军新城市，门店总数从588家增至768家。展望2024年，计划开设240家新店。(知消)

近日，达势股份（达美乐中国）发布2023年业绩预告，全年增收又增利。 $达势股份(01405)$ 根据公告，达势股份预期2023年收入不少于30亿元（人民币，下同），同比增长不少于48%；按照非国际财务报告准则计量，2023年经调整净利润不少于800万元，而去年同期经调整净亏损约1.1亿元，同比转亏为盈。 在这背后，餐饮行业领跑消费复苏，为其带来了强劲的增长势能。据弗若斯特沙利文测算，2022年中国披萨市场规模达375亿元，预计2022-2027年CAGR达15.5%。并且，国内消费者对于披萨的接受程度有望持续提升，外送化趋势明显。达势股份主打高效的自营外送模式和承诺的“30分钟必达”拓宽了消费场景，建立了消费者认知。 不过，也可以看到，达势股份的收入增速显著领先行业大盘（20.4%），而且首次实现正向盈利，未来有望通过快速扩张和店效提升释放利润，利润修复弹性较大。这依然反映了其基本面的积极变化，值得深入探究。 双线驱动增长，“新增长市场”策略见效 从增长的源头来分析，连锁餐饮品牌的业绩增长主要源自两大驱动力，一是门店数量的扩张及同店的经营增长，二是产品的创新及本土化。期内，达势股份的业绩增长正是这两大驱动力的共同作用。 资料显示，达势股份的门店总数已由2022年底的588家增加至2023年底的768家，成功实现2023年开设180家新店的目标。 同时，达势股份亦保持较快的门店扩张节奏，甚至展现出进一步提速的势头。 在2023年12月27日当周，达势股份入驻8座新城市，包括唐山、西安、厦门、福州、长沙等，盛大开设10家新店；截至2024年2月，达势股份的门店总数已突破800家。展望全年，其计划在中国开设240家新店。 其中，还值得注意的是，达势股份在门店扩张路线上向“新增长市场”倾斜，通过

香港2024年3月4日 /美通社/ -- 达势股份有限公司（达美乐中国）（"达势股份"或"公司"、连同其附属公司统称“本集团”）(1405.HK) 是达美乐比萨在中国大陆、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。公司今日公布其截至2023年12月31日止年度（“2023财年”）的盈利预告。 根据对本集团2023财年未经审核综合管理帐目（“管理账目”）以及董事会（ “董事会”）目前获得的其他相关信息的初步评估，本集团预期将录得2023年总收入不少于人民币30亿元，较截至2022年12月31日止年度（“2022财年“）约人民币20.2亿元同比增长不少于48%。本集团将录得2023财年净亏损不高于人民币2,900万元，而2022财年净亏损约为人民币2. 2亿元。本集团预期录得经调整净利润[1]（非国际财务报告准则计量）不少于人民币800万元，而2022财年则录得经调整净亏损（非国际财务报告准则计量）不少于人民币1.1亿元。 董事会预计在2023财年业务强劲的主要原因包括： 扩大的门店网络，门店总数由2022年12月31日的588家增加至2023年12月31日的768家。 2023财年现有门店收益的持续增长及新增长市场的新店销售强劲表现。 2023财年门店层面和公司层级的运营效率提高，进一步提升了利润率。 达势股份执行董事兼首席执行官（CEO）王怡女士表示：“我们很高兴看到集团在2023财年强劲的预期业绩表现，集团在2023财年预计实现总收入不低于人民币30亿元，调整后净利润预计不低于人民币800万元。这一坚实的业绩反映了我们门店网络战略扩张的成功，现有门店和新增长市场的出色表现，以及我们不断优化的运营效率。我们为团队的努力感到非常自豪，并对我们的战略举措能够推动集团的长期增长和盈利能力充满信心。” 截至本新闻稿日期，公司仍在落实集团2023财年的年度业绩。因

2023年12月24日，达美乐比萨厦门首店开业，开业首周就以超147万元的佳绩打破了达美乐中国的周销售记录。不少消费者在社交媒体上反馈排队几小时才点上餐，甚至连商场周围都造成了交通拥堵，可谓热度空前。 近些年来，达美乐披萨以快速配送、口味多样的优势快速走红网络，社交媒体上频频有顾客拍照晒单、甚至制作披萨点单攻略，眼看达美乐俨然已成为年轻消费群体中的“顶流”。但与高居不下的网络热度相比，其独家经营商达势股份(01405) $达势股份(01405)$ 直到2023年上半年才实现了扭亏为盈，而公司股价更是自上市后几经波折，最新收于54港元，相比巅峰时期跌去近三成。 图片1.png 2月16日，恒生指数系列季度检讨结果出炉，达势股份等27只股票将从港股通中剔除。去年进入港股通时，达势股份流动性大幅提升5倍，股价也大涨近20%;而尽管公司市值已经达标，但因下半年流动性不足，本次又被剔除港股通，或将拖累股价进一步下滑。 名声与股价的严重错配，部分要归结于这一年消费板块在资本市场表现整体低迷，但公司本身存在的扩张不及预期、盈利能力偏弱等短板也难以忽视。 上市后首次扭亏 多项运营指标创新高 达势股份是达美乐比萨在中国大陆、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。公司的全球特许权授予人Domino’s Pizza, Inc.为全球最大的比萨公司之一，于报告期间末，于全球90多个市场拥有超过20000家门店。 上半年，公司业绩录得高速增长，同时顺利扭亏为盈，结束了近五年以来延续的亏损态势。截至2023年6月30日止6个月，公司收益13.76亿元(人民币，单位下同)，同比增长51.5%;股东应占溢利875.1万元，去年同期则取得亏损9547.5万元;每股基本盈利0.08元。 图片2.png 据智通

截止至2023年12月31日，共有 18家来自内地(包括几家内地业务占其收入的30%以上)的餐饮企业在香港主板挂牌上市，合计市值2,887.17亿元(港元，以下同)。 这18家在香港上市的内地餐饮企业(按本年涨幅从高到底排序)的股市表现： 一、2023年全年表现，涨(5)少、跌(13)多 2023年全年上涨 5家，平均涨幅 25.65%；下跌 13家，平均跌幅 43.19%。 2023全年涨幅最高的是百福控股(01488.HK)，涨幅为47.14%，其后分别为达势股份(01405.HK)、锅圈(02517.HK)，涨幅分别为34.67%、23.75%。 2023全年跌幅超过50%的5家，其中跌幅最大的是海伦司(09869.HK)，跌幅为74.29%，其后为呷哺呷哺(00520.HK)、九毛九(09922.HK)、周黑鸭(01458.HK)、奈雪的茶(02150.HK)，跌幅分别为74.29%、72.30%、70.74%、60.32%、57.90%。 2023全年跌幅介于20%至50%的6家，跌幅在20%以内的2家，其中一家微跌2.37%。 二、上市市值 市值超过100亿美元的 2家，占11.1%； 市值介于10亿美元到100亿美元的 3家，占16.7%； 市值介于5亿美元到10亿美元的 5家，占27.8%； 市值介于1亿美元到5亿美元的 4家，占22.2%； 市值不足1亿美元的 4家，占22.2%。  * 美元兑港股汇率以7.8500计 目前市值最高的是百胜中国(09987.HK)，市值为1,353.50亿元(172.42亿美元)，占这18家总市值的46.7%； 市值最低的是上海小南国(03666.HK)，市值为0.97亿元(0.12亿美元)。 三、目前递表及上市进

香港2024年2月1日 /美通社/ -- 达势股份有限公司（达美乐中国）（"达势股份"或"公司"）(1405.HK) 于 2024 年 1 月 31 日在中国山东省济南市开设了第 800 家门店，标志着公司在卓越发展的道路上又一个重要里程碑。达势股份是达美乐比萨在中国大陆、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。 作为雄心勃勃的扩张战略的一部分，达势股份成功实现了 2023 年开设 180 家新店的目标。公司致力于达成卓越销售业绩，在此方面最新的成就即为去年12月以来的强劲表现，12月新开门店中10家跻身达美乐全球首30日销售排行榜的前 15 名。达势股份目前占据达美乐全球首30日销售排行榜前17位。这一杰出成就进一步巩固了达势股份作为比萨行业领导者的地位。 展望未来，达势股份计划在 2024 年在中国开设 240 家新店。截至1月31日，公司今年净开新店、目前在建门店、签约门店总数已经超过全年开业目标的45%。达势股份的扩张战略正在按计划实施，充分展示了公司满足全国范围内对高品质比萨需求不断增长需求的承诺。 达势股份执行董事兼首席执行官（CEO）王怡女士对公司最近取得的成就感到非常兴奋，她表示："很高兴在中国农历新年前夕庆祝我们第800家门店的开业，这标志着我们在2024年的发展有了一个充满希望的开端。随着公司持续快速扩张，我们继续通过科技创新，提供美味、物有所值的比萨，以及便捷、高效的外送服务。" 达势股份作为Kincentric凯信睿评选的2023中国最佳雇主之一，已经建立起一支敬业、敏捷、人才聚焦的团队，并持续扩张团队，始终如一地为消费者提供卓越的体验。在所有利益相关者的支持下，达势股份坚定致力于引领蓬勃发展的中国比萨市场。

作者 | 程佳 编辑 | 唐飞 “中式汉堡”踢馆下，在华发展超30年的“洋快餐”赛道，迎来了久违的热闹。 近日，必胜客对外喊出“2026年2万店”目标，换言之将要保持每年净增400-500家新店的高速增长；本土品牌尊宝比萨也高调表示要“冲刺万店”，短期目标是3年突破5000家店；而因“30分钟必达”被一线城市年轻人所知晓的达美乐，也朝着二三线城市加速下沉，宣称明年进军千店目标。 就全国范围而言，达美乐的知名度不如必胜客和尊宝比萨，但是在一线城市打工人心目中，却一直占有一席之地。自称“比萨脑袋”的00后大学生漫漫便表示，自己平日常点达美乐的比萨外卖，“味道中规中矩不容易踩雷，免配送费还承诺限时送达的，除了达美乐应该没其他家了。” 与此同时，今年3月，达美乐中国以“01405”为股票代码在港交所挂牌上市，以“达势股份”的简称成为了“中国比萨第一股”，并在8月就交出一份“最快扭亏为盈财报”，风光无两。 然而过去的几年，达美乐一直处于亏损中。招股书显示，公司2019年-2021年亏损分别为1.82亿元、2.74亿元及4.71亿元，三年合计亏损超9亿元。 但要想超越排在前面的必胜客和尊宝比萨，达美乐要做的，除了“30分钟必达”的“大饼”，还有很多。 “30分钟必达”优势渐失 作为唯一承诺“30分钟必达”的比萨品牌，达美乐在一线城市打工人群体中，有着“不错口碑”。 和喜欢吃比萨的漫漫一样，在北京工作的透透平常也喜欢吃比萨、意面这类洋快餐，其中离公司最近的达美乐，是透透和同事最常点外卖的店，对此透透更是“点”出了一套秘诀，“最好是周二周三时候点，因为会有7折活动，然后下单前，玩把小游戏，虽然大概率得免费蛋挞或菠萝派，但运气好能抽中免费比萨。” “最爽的是，也不用担心配送超时的问题，像我平时叫外卖最怕就是超时，一来除非买了超时险不然没赔偿，二来也不好意思找店铺或者平台要赔偿。但达美乐要配

公司随后进军中国新城市，在浙江嘉兴市一日内新开两家门店。随着新店开业，公司实现在2023年和2024年分别开设约180家和240家新店的计划稳步推进。达势股份是达美乐比萨在中国大陆、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。截至2023年9月30日，达势股份在中国大陆21个城市直营712家门店。（全球企业动态）