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克明食品(002661)
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斑马消费
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05-27 08:55
克明食品耍“手擀”心机,擦边的风刮向挂面
斑马消费 范建 克明食品卖了好几年的“陈克明手擀”挂面,终于迎来监管处罚——日前被央视点名、产品下架。 实际上,2025年10月,“陈克明手擀”商标已被主管部门依法注销,但这包挂面多卖了大半年,直至日前公司才主动声明停产和下架。 这不是个例,金沙河、今麦郎等品牌均被网友发现使用“手擀”或“手打”字样,涉嫌误导消费者。 长期以来,“手擀”作为传统手艺的象征,但被工业挂面绑上了关系后,成为低成本营销的噱头。 商标擦边成风 5年前,克明食品拿到“陈克明手擀”30类方便食品商标注册证,可以在茶、零食小吃、挂面、调味品、饺子等9类商品包装上合法使用。从此,公司生产的“手擀”挂面产品登上商超货架。 2025年10月,国家商标主管部门“依职权无效宣告”注销该商标。不过,“陈克明手擀”挂面并未立马从市场消失。 今年5月24日,央视《每周质量报告》点名“陈克明手擀”挂面产品在商标上耍“心机”,涉嫌误导消费者。 次日,克明食品(002661.SZ)对外声明,称停止生产、销售带有“手擀”相关表述的挂面产品,并对相关产品包装、宣传内容及传播物料进行整改。 带有“手擀”字样包装的挂面产品退出市场,并非因产品质量问题,而是“手擀”字样极易误导消费者。长期以来,人工手擀面条方式是传统工艺的代表,也传递着家的味道,近年却被频繁滥用在商标与商品宣传过程中。 前不久,网友发现金沙河挂面产品也出现了“手擀”标识;今麦郎的“手打”挂面,也被消费者质疑,公司随即明确将不再使用该商标,并已主动注销“手打”商标。 其实,挂面行业不止“手擀”泛滥,“古法”、“地道”等标签也是成灾,在产品层面耍心机的状况,更是层出不穷。 今年5月初,中国食品安全网调查了金沙河、陈克明、大润发和中裕4大品牌的鸡蛋挂面产品,发现所添加的鸡蛋成分均在极低水平。其中,陈克明鸡蛋龙须挂面、金沙河原味鸡蛋挂面,鸡蛋全粉添加量仅为0.5‰
克明食品耍“手擀”心机,擦边的风刮向挂面
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今朝新闻
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05-26
“手擀”挂面实为机器生产,陈克明食品致歉
5月25日晚,陈克明食品发布声明,就此前引发争议的“手擀”挂面商标问题致歉。 图片 图源:“陈克明食品”微博 声明表示,近日,关于挂面行业“手擀”商标相关问题,我们进行了深刻反思。在产品名称及宣传表达上的不严谨,给消费者带来了困扰和误解,对此,我们诚恳地向广大消费者表示歉意。我们充分认识到企业对产品的表达,不仅要符合法律规范,更应该尊重消费者最真实、最朴素的感知。 陈克明食品称,公司将从即日起,全面停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品;同步启动相关产品包装、宣传内容及传播物料的整改;成立专项小组,对全品类商标及宣传物料进行全面审查。 图片 陈克明“手擀”挂面包装。图源:购物平台 据央视《法治在线》5月24日报道,知名挂面品牌陈克明将“手擀”注册为商标,印在产品包装上。央视调查证实,市面在售的陈克明手擀面均为工业化机器生产,并非传统手工擀制工艺,产品包装刻意突出“手擀”字样、搭配手工擀面图案,叠加温情宣传话术,刻意营造手工制作的产品认知,涉嫌误导、欺骗消费者。 事件引发争议后,陈克明方面曾作出初步回应。品牌客服解释称,“手擀”仅为注册商标名称,并非指代纯手工工艺,产品保留少量手工辅助环节,核心为机器模拟手擀口感制作。同时官方表示,已停止旧版“手擀”包装产品生产,后续将统一调整产品名称,规避宣传误导问题。 图片 图源:天眼查 《今朝新闻》通过天眼查检索发现,陈克明食品股份有限公司曾于2020年两次申请“陈克明 手擀”商标,国际分类均为“30类-方便食品”,但上述两枚商标均为无效状态。 图源:天眼查 值得注意的是,“手擀”商标曾被多方申请注册,国际分类涉及方便食品、酒等,申请人包括河北金沙河面业有限责任公司等,目前上述商标多为无效状态。 陈克明食品股份有限公司(资料图) 公开信息显示,陈克明食品股份有限公司创始人为陈克明,公司于1984年创立,2012年在深交所挂牌上市,为国
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江瀚视野
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01-11
和府捞面再陷预制风波,预制菜真的一无是处吗?
$克明食品(002661)$
最近几年,只要说起预制菜,几乎就是老鼠过街人人喊打,前有西贝的预制菜风波引发了市场的热议,最近知名面馆和府捞面也再陷入预制菜风波,面对着这样的情况,让人不禁想问这预制菜真的是一无是处吗? 一、和府捞面再陷预制菜风波? 据蓝鲸新闻的报道,西贝之后,另一知名餐饮品牌和府捞面再次陷入“预制风波”。和府捞面只有面现煮?此前曾陷高价风波,人均消费已降至33元。 据每日经济新闻报道,有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。随后,#和府捞面只有面现煮# 冲上热搜。 1月7日,蓝鲸新闻记者联系到和府捞面官方客服热线,工作人员称餐品是由中央厨房制作后,配送到各门店,不属于预制菜的范围。 实际多年前,和府捞面就曾陷入“预制”质疑。2022年11月,和府还曾申请“一种冷冻面条的制备方法”发明专利,该专利申请后续被驳回。2024年7月,和府捞面官方公众号转发媒体报道《和府捞面,不属于预制菜》回应公众质疑,其中提到:和府捞面的餐品由中央厨房统一制作、配送,不属于预制菜,而市场大部分品牌则多为第三方预制供给。和府的中央厨房是全国最大中央厨房之一,首期投入合计5000余万。 和府捞面发展之初以中式书房场景与高端定位吸引消费者,其客单价在40-50元左右,还曾售卖过128元的长寿乡金蟹黄拌面。窄门餐眼数据显示,和府捞面门店有超过六成分布在一线和新一线城市,其中80%以上都是商场店——这意味着其通常要承担较高的租金,开店运营成本难以压缩。 二、预制菜真的一无是处了吗? 近日,和府捞面又一次陷入预制菜风波,引发了市场的广泛关注,我们该怎么看这件事? 首先,苏式汤面本身就是中国古代快餐的一种。我们要明白,和府捞面从
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钛媒体APP
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2024-11-20
新品爆发、用户共创、加速出海,阿宽食品突围之路迈入“2.0”
作为对康师傅控股(00322.HK)、统一企业中国(00220.HK)垄断地位的搅局者,占据十亿级市场的阿宽食品今年以新品爆发、重启IPO,迈入全新的2.0阶段。 本月,四川白家阿宽食品产业股份有限公司股票挂牌公开转让申请已顺利通过,正式在新三板基础层挂牌交易,证券代码874639.NQ,引发行业内外广泛关注。 其IPO披露的最新经营数据显示,公司基本面改善明显,业绩增速企稳,盈利能力回升,市场地位进一步稳固,亮点频现。在“全网行业销量第一”的大单品爆发增长下,其独特的市场定位和品牌策略得到持续验证,展望阿宽的“突围”之路,未来更广阔的市场增量已经箭在弦上,蓄势待发。 业绩增速企稳,盈利能力改善 全国中小企业股份转让系统公告显示,阿宽食品在2024年11月1日完成挂牌,相关公告显示,公司基本面表现强劲,财务亮点颇多。 公司新近提交的《财务报表及审计报告》显示,2021年-2023年,阿宽食品的营业收入分别为12.14亿元、12.46亿元、13.03亿元,增速分别达到9.40%、2.65%、4.54%,继2020年快速突破10亿元大关后,营收增长企稳。 除了大单品核心策略持续贡献增量,明星产品红油面皮销量超过5.7亿袋/碗,其业绩突破也包括海外业务的拓展。以欧洲市场为例,得益于公司以英国为主进行的本地渠道深耕以及欧盟线上toC业务的拓展,2024年1-10月累计同比增长超过50%,另有30多款方便速食和10多款复合调料远销美国、英国、马来西亚等30多个国家。 公司主要产品销售均价变动幅度较小,产品售价基本保持稳定 利润端,公司近两年(2022-2023)毛利率分别为27.66%和26.88%,在费用支出增加前提下,整体波动较小,方便面毛利率高于同期康师傅27.1%,接近统一29%,高于克明食品(002661.SZ)18.87%,2024年1-6月扣非净利润2775.44万元,
新品爆发、用户共创、加速出海,阿宽食品突围之路迈入“2.0”
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经济观察报
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2024-08-08
克明食品:子公司兴疆牧歌前7月生猪销售收入同比下降21.35%
消费资本论 经济观察网讯 克明食品8月8日公告,控股子公司阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司7月份销售生猪2.41万头,销量环比增长0.09%,同比下降42.28%;销售收入3354.57万元,销售收入环比增长21.62%,同比下降45.91%。 1-7月,公司累计销售生猪25.80万头,较去年同期下降16.16%;累计销售收入31060.46万元,较去年同期下降21.35%。(实习记者 宋璠 编辑 刘昫呈)
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公司概况
公司名称
陈克明食品股份有限公司
所属行业
食品制造业
上市日期
2012-03-16
注册资本
33313万元
公司概况
陈克明食品股份有限公司的主营业务是米面制品的生产与销售、生猪养殖及销售、生猪屠宰及冷藏。公司的主要产品是面条、外销面粉、方便食品、屠宰、生猪养殖。公司是中华人民共和国农业农村部认定的农业产业化国家重点龙头企业。
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今年5月24日,央视《每周质量报告》点名“陈克明手擀”挂面产品在商标上耍“心机”,涉嫌误导消费者。 次日,克明食品(002661.SZ)对外声明,称停止生产、销售带有“手擀”相关表述的挂面产品,并对相关产品包装、宣传内容及传播物料进行整改。 带有“手擀”字样包装的挂面产品退出市场,并非因产品质量问题,而是“手擀”字样极易误导消费者。长期以来,人工手擀面条方式是传统工艺的代表,也传递着家的味道,近年却被频繁滥用在商标与商品宣传过程中。 前不久,网友发现金沙河挂面产品也出现了“手擀”标识;今麦郎的“手打”挂面,也被消费者质疑,公司随即明确将不再使用该商标,并已主动注销“手打”商标。 其实,挂面行业不止“手擀”泛滥,“古法”、“地道”等标签也是成灾,在产品层面耍心机的状况,更是层出不穷。 今年5月初,中国食品安全网调查了金沙河、陈克明、大润发和中裕4大品牌的鸡蛋挂面产品,发现所添加的鸡蛋成分均在极低水平。其中,陈克明鸡蛋龙须挂面、金沙河原味鸡蛋挂面,鸡蛋全粉添加量仅为0.5‰","plainDigest":"斑马消费 范建 克明食品卖了好几年的“陈克明手擀”挂面,终于迎来监管处罚——日前被央视点名、产品下架。 实际上,2025年10月,“陈克明手擀”商标已被主管部门依法注销,但这包挂面多卖了大半年,直至日前公司才主动声明停产和下架。 这不是个例,金沙河、今麦郎等品牌均被网友发现使用“手擀”或“手打”字样,涉嫌误导消费者。 长期以来,“手擀”作为传统手艺的象征,但被工业挂面绑上了关系后,成为低成本营销的噱头。 商标擦边成风 5年前,克明食品拿到“陈克明手擀”30类方便食品商标注册证,可以在茶、零食小吃、挂面、调味品、饺子等9类商品包装上合法使用。从此,公司生产的“手擀”挂面产品登上商超货架。 2025年10月,国家商标主管部门“依职权无效宣告”注销该商标。不过,“陈克明手擀”挂面并未立马从市场消失。 今年5月24日,央视《每周质量报告》点名“陈克明手擀”挂面产品在商标上耍“心机”,涉嫌误导消费者。 次日,克明食品(002661.SZ)对外声明,称停止生产、销售带有“手擀”相关表述的挂面产品,并对相关产品包装、宣传内容及传播物料进行整改。 带有“手擀”字样包装的挂面产品退出市场,并非因产品质量问题,而是“手擀”字样极易误导消费者。长期以来,人工手擀面条方式是传统工艺的代表,也传递着家的味道,近年却被频繁滥用在商标与商品宣传过程中。 前不久,网友发现金沙河挂面产品也出现了“手擀”标识;今麦郎的“手打”挂面,也被消费者质疑,公司随即明确将不再使用该商标,并已主动注销“手打”商标。 其实,挂面行业不止“手擀”泛滥,“古法”、“地道”等标签也是成灾,在产品层面耍心机的状况,更是层出不穷。 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陈克明食品称,公司将从即日起,全面停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品;同步启动相关产品包装、宣传内容及传播物料的整改;成立专项小组,对全品类商标及宣传物料进行全面审查。 图片 陈克明“手擀”挂面包装。图源:购物平台 据央视《法治在线》5月24日报道,知名挂面品牌陈克明将“手擀”注册为商标,印在产品包装上。央视调查证实,市面在售的陈克明手擀面均为工业化机器生产,并非传统手工擀制工艺,产品包装刻意突出“手擀”字样、搭配手工擀面图案,叠加温情宣传话术,刻意营造手工制作的产品认知,涉嫌误导、欺骗消费者。 事件引发争议后,陈克明方面曾作出初步回应。品牌客服解释称,“手擀”仅为注册商标名称,并非指代纯手工工艺,产品保留少量手工辅助环节,核心为机器模拟手擀口感制作。同时官方表示,已停止旧版“手擀”包装产品生产,后续将统一调整产品名称,规避宣传误导问题。 图片 图源:天眼查 《今朝新闻》通过天眼查检索发现,陈克明食品股份有限公司曾于2020年两次申请“陈克明 手擀”商标,国际分类均为“30类-方便食品”,但上述两枚商标均为无效状态。 图源:天眼查 值得注意的是,“手擀”商标曾被多方申请注册,国际分类涉及方便食品、酒等,申请人包括河北金沙河面业有限责任公司等,目前上述商标多为无效状态。 陈克明食品股份有限公司(资料图) 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据蓝鲸新闻的报道,西贝之后,另一知名餐饮品牌和府捞面再次陷入“预制风波”。和府捞面只有面现煮?此前曾陷高价风波,人均消费已降至33元。 据每日经济新闻报道,有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。随后,#和府捞面只有面现煮# 冲上热搜。 1月7日,蓝鲸新闻记者联系到和府捞面官方客服热线,工作人员称餐品是由中央厨房制作后,配送到各门店,不属于预制菜的范围。 实际多年前,和府捞面就曾陷入“预制”质疑。2022年11月,和府还曾申请“一种冷冻面条的制备方法”发明专利,该专利申请后续被驳回。2024年7月,和府捞面官方公众号转发媒体报道《和府捞面,不属于预制菜》回应公众质疑,其中提到:和府捞面的餐品由中央厨房统一制作、配送,不属于预制菜,而市场大部分品牌则多为第三方预制供给。和府的中央厨房是全国最大中央厨房之一,首期投入合计5000余万。 和府捞面发展之初以中式书房场景与高端定位吸引消费者,其客单价在40-50元左右,还曾售卖过128元的长寿乡金蟹黄拌面。窄门餐眼数据显示,和府捞面门店有超过六成分布在一线和新一线城市,其中80%以上都是商场店——这意味着其通常要承担较高的租金,开店运营成本难以压缩。 二、预制菜真的一无是处了吗? 近日,和府捞面又一次陷入预制菜风波,引发了市场的广泛关注,我们该怎么看这件事? 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本月,四川白家阿宽食品产业股份有限公司股票挂牌公开转让申请已顺利通过,正式在新三板基础层挂牌交易,证券代码874639.NQ,引发行业内外广泛关注。 其IPO披露的最新经营数据显示,公司基本面改善明显,业绩增速企稳,盈利能力回升,市场地位进一步稳固,亮点频现。在“全网行业销量第一”的大单品爆发增长下,其独特的市场定位和品牌策略得到持续验证,展望阿宽的“突围”之路,未来更广阔的市场增量已经箭在弦上,蓄势待发。 业绩增速企稳,盈利能力改善 全国中小企业股份转让系统公告显示,阿宽食品在2024年11月1日完成挂牌,相关公告显示,公司基本面表现强劲,财务亮点颇多。 公司新近提交的《财务报表及审计报告》显示,2021年-2023年,阿宽食品的营业收入分别为12.14亿元、12.46亿元、13.03亿元,增速分别达到9.40%、2.65%、4.54%,继2020年快速突破10亿元大关后,营收增长企稳。 除了大单品核心策略持续贡献增量,明星产品红油面皮销量超过5.7亿袋/碗,其业绩突破也包括海外业务的拓展。以欧洲市场为例,得益于公司以英国为主进行的本地渠道深耕以及欧盟线上toC业务的拓展,2024年1-10月累计同比增长超过50%,另有30多款方便速食和10多款复合调料远销美国、英国、马来西亚等30多个国家。 公司主要产品销售均价变动幅度较小,产品售价基本保持稳定 利润端,公司近两年(2022-2023)毛利率分别为27.66%和26.88%,在费用支出增加前提下,整体波动较小,方便面毛利率高于同期康师傅27.1%,接近统一29%,高于克明食品(002661.SZ)18.87%,2024年1-6月扣非净利润2775.44万元,","plainDigest":"作为对康师傅控股(00322.HK)、统一企业中国(00220.HK)垄断地位的搅局者,占据十亿级市场的阿宽食品今年以新品爆发、重启IPO,迈入全新的2.0阶段。 本月,四川白家阿宽食品产业股份有限公司股票挂牌公开转让申请已顺利通过,正式在新三板基础层挂牌交易,证券代码874639.NQ,引发行业内外广泛关注。 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