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深度研究消费产业,记录陪伴新消费品牌成长
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“比赛穿安踏,领奖穿李宁”,谁是冬奥会最大赢家?
蓝鲨导读:金牌一样,价值不一样 作者 | 张二河 编辑 | 卢旭成 随着2026年米兰-科尔蒂纳丹佩佐冬奥圣火于当地时间2月22日晚在维罗纳熄灭,中国体育代表团以5金4银6铜共15枚奖牌的成绩,创下了境外参加冬奥会的历史最佳战绩。 而在米兰冬奥会的背后,一场关于品牌价值与营销策略的暗战同样如火如荼。无论是拥有60余年积淀的长虹,还是安踏、阿里巴巴、TCL等备受瞩目的品牌,都在本届冬奥会上展开代言营销与国际传播的竞逐,并将自身的技术、产品与文化深度融入赛事运营和用户互动之中。 在本届冬奥会上,哪些企业凭借这个舞台展现了中国消费科技的创新力量?又有哪些代言人的商业价值得以绽放? 谁是本届冬奥会营销的最大赢家? 在本届冬奥会上,中国消费品牌的营销策略已然升级,它们不再满足于简单的Logo露出或夺金祝贺,而是通过新颖的方式,将过去的“借势”转变为如今的“造势”。 时隔16年,李宁再度成为中国体育代表团的“门面”——品牌没有止步于赛场内的持续露出,而是将筹码押注于“仪式感”。 李宁为中国代表团打造的“冰穹蓝”出场装备与“双胜纹”领奖服,将蕴含吉祥寓意的设计元素贯穿全线产品,在镁光灯下完成了品牌形象的集中输出。而在技术层面,李宁首次将“航天锁温棉”与“玄武岩远红外”技术引入冬奥领奖服,展现了“中国智造”的硬核实力。 如果说李宁赢在“高度”,那么安踏则赢在“广度”与“深度”。虽然失去了中国代表团官方合作伙伴的身份,但安踏凭借多年深耕,构筑了一张覆盖更广的营销网络。 广度上,安踏通过赞助希腊代表团,锁定了开幕式“第一个”出场的全球镁光灯;同时为新加坡代表团提供装备,并覆盖国际奥委会官员,实现了多维度曝光。 深度上,安踏依然是中国冰雪军团最坚实的后盾——十支国家队、超过80位运动员身披安踏战袍。从顶流的谷爱凌、徐梦桃,到中坚的苏翊鸣,再到新星杨文龙、张小楠,安踏完成了对顶尖人才的“全梯队”覆
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02-27 11:00
一个小镇青年的春节账单:我在老家过春节,花钱像在一线
蓝鲨导读:县城繁华,如何常驻? 作者 | 王冲和 编辑 | 卢旭成 2026年的马年春节,对于在湖北巴东县开瑞幸咖啡的店主来说,是痛并快乐着的。返乡的年轻人几乎人手一杯咖啡,店里等待取餐的队伍蜿蜒曲折,点单到取货需要排队20分钟,吧台上为了制作高峰期备货的厚椰乳甚至一次码了十瓶。 这种景象并非个例,从江苏泗阳到四川江安,从安徽怀宁到福建诏安,中国数千个县城在春节期间经历了一场前所未有的消费狂欢。当北上广深的运营总监们回到老家,他们惊讶地发现,县城的春节消费正以惊人的能量,改写着中国商业的底层逻辑。 春节的繁荣 大年初二上午十点,浦江的街道还没完全热闹起来,一家小店已经亮起灯。吧台后,老板穿着便装忙前忙后——客人进门时,她连围裙都还没来得及系上。这就是县城精品咖啡的日常:没有从容的准备,只有扑面而来的真实。 这个春节,小店的价目表引发了不少讨论:美式30元,薯条35元,人均轻松突破50元——价格直追一线城市。对常住人口只有46万的浦江来说,这确实不算便宜。可让人意外的是,从初一到初十,吧台上的空杯子就没断过。“原本想着春节能歇口气,”老板笑着吐槽,“结果比平时还忙。” 而在千里之外的河北某县繁华商圈,短短几百米范围内挤满了蜜雪冰城、古茗、喜茶、瑞幸等十多家茶饮咖啡店。从北京返乡的小言盯着手机上的取单提醒,“还需要等十五分钟左右”,他笑着感慨,“没想到县城比北京人还多”。 为了应付暴涨的客流,老板们临时招了帮手,可柜台前的队伍依然蜿蜒不绝。县城那家喜茶店,春节前最后一天中午十二点,备货已经见了底,点单屏幕上只剩孤零零一款“多肉葡萄”还亮着灯。 不远处的星巴克里,坐满了聊天的年轻人,他们坦言,县城里能坐下来舒适聊天的地方不多,这些带桌椅的连锁品牌正好填补了空白,让咖啡消费从“快取”回归到了“社交”。 网吧里挤满了怀旧的同学聚会,KTV、洗浴中心、台球室的订单同
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02-17
春晚风向标:追觅背后的中国经济结构性升级
图片 图片 蓝鲨导读:春晚成了它最宏大的展台 作者 | 张二河 编辑 | 卢旭成 2026 年除夕夜,追觅科技将以“智能科技生态战略合作伙伴”的全新身份亮相央视春晚,这一亮相是中国宏观经济结构性调整下的产业必然,是大国对本土硬核科技品牌的认可与选择。 从全球市场验证走向国民级舞台,追觅站上春晚舞台,不仅是自身品牌的跃迁,更释放出强烈的产业信号:中国科技的下半场,是生态能力的整体较量。中国硬核科技品牌,正以自主核心技术为底气,从中国走向全球,撑起民族自信与品牌自信。 图片 追觅登春晚:中国经济结构调整下的产业必然 四十四载央视春晚,不仅是华人心中的文化符号,更是中国经济叙事演进的鲜活实录,其合作伙伴的更迭轨迹,清晰勾勒出不同时代的产业重心与经济发展逻辑,成为观察中国经济结构性调整的重要窗口。 从早年白酒快消品构筑的“铁三角”,到互联网巨头掀起红包鏖战,再到如今追觅所代表的智能科技集体登台——这条演进路径,映照着中国经济从规模扩张向质量跃升的结构性调整。硬科技、智能制造、数字经济与实体经济深度融合,正成为推动中国经济持续增长的核心动力。 正是在这个语境下,追觅的登场显得意味深长。作为历年来春晚首个官宣的“智能科技生态战略合作伙伴”,其释放的信号足够明确:硬核科技、智能生态,将成为未来中国产业发展的核心方向。 图片 从全球竞争的视角审视,以自主核心技术驱动的智能生态,代表了中国科技企业向产业链更高维度的跃迁。它正在摆脱单纯依赖成本优势或单一爆品的竞争逻辑,转向以完整技术栈和生态体验为核心的博弈。 这正是追觅产品获得市场认可的内在逻辑,其提供的是一套具备长期主义的高端智能科技生活方式解决方案。 如今,追觅正在成为一个可以被全球多数家庭选择、长期使用、反复复购的国民级智能科技生态品牌。这不仅是一家企业的跃迁,更折射出中国智造的某种质变——从制造产品到定义
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02-16
千问3个月走完豆包3年的路,总裁称中国AI应用将领先全球
2026年春节,中国商业史见证了一场“现象级”的增长奇迹:阿里旗下的千问APP仅用3个月,便追平了豆包积累3年的DAU规模,并连续8天霸榜App Store免费下载榜。 面对这一战绩,千问C端事业群总裁吴嘉今日在采访中首次正面回应。他透露,首日实际订单最终高达1500万单,是原定计划的15倍。 针对外界关于“烧钱内卷”的质疑,吴嘉表现得十分冷静:“千问做这件事的初衷,从来不是为了和谁‘卷’,而是想让AI融进老百姓的日常生活场景中,这是未来一定会发生的事情。”他强调,AI不是一夜成熟的,是在真实世界中不断打磨出来的。 这场关于AGI超级入口的卡位战,正因为千问打破物理世界的边界,从信息交互的内卷,正式转向了服务履约的实战。 图片 图源:App Store 这种“重”增长的背后,是阿里20年“衣食住行娱”等数字基建的支撑。千问让AI从“只会对话的大脑”,进化为“能执行任务的手脚”,不仅实现自身用户增长奇迹,更打通从对话到服务的全链路闭环,成为首个完成大规模场景验证的服务型AI Agent。 图片 破解行业难题,实现信息交互到任务执行的跨越 当前多数传统Chat bot仍停留在“问答交互”的信息型AI阶段,无法落地真实场景任务,千问的核心突破,在于以“帮我下单”实现从“会说”到“能做”的跨越,正如吴嘉所言,AI不是一夜成熟的,它是在真实世界中被不断打磨出来。千问第一波免单打通了“理解—决策—下单—支付”全链路闭环AI Agent,第二波免单,融入了阿里更多生态,包括飞猪的机酒、火车票、门票,大麦电影票等,进一步拓宽AI服务边界。用户6天内41亿次AI交互,高效转化为1.2亿笔AI订单,印证了全链路模式的可行性。 更关键的是,千问“一句话直达履约”的极致体验,提前抢占“AI能办事”的用户心智入口。未来若能渗透更多高频场景,既能反哺阿里业务生态,也能让千问成为每个人的助理
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02-13
2025消费大复盘:万店不稀罕,千亿才刚及格
蓝鲨导读:没有快慢,只有新旧 作者 | 杨硕 编辑 | 卢旭成 2025年的中国消费市场,注定被历史记住。 这一年,社会消费品零售总额增速温和,白酒行业经历深度调整,飞天茅台跌破指导价,五粮液单季度营收腰斩。也是在这一年,潮玩盲盒、古法金饰、4元柠檬水成为了资本关注的焦点,泡泡玛特、老铺黄金、蜜雪冰城“港股三姐妹”集体爆发,名创优品的城市乐园店单日客流破万…… 冰与火之间,消费公司正在完成一场静默的进化。当低价竞争的潮水退去,真正有生命力的企业,正把枝叶伸向更高处。 2025年,哪些消费赛道和企业依然在“向上生长”? 茶咖万店连锁越跑越快 2025年,新茶饮毫无疑问是资本的“宠儿”。 这一年,古茗、蜜雪集团、霸王茶姬、沪上阿姨四家头部品牌扎堆登陆资本市场,上演了史无前例的“集体IPO”。蜜雪冰城港股上市首日市值即破千亿港元,霸王茶姬成为“新茶饮美股第一股”。六大上市茶饮巨头2025年上半年合计净利润突破55亿元,交出了一份傲人的成绩单。 (蓝鲨消费根据公开资料整理) 其中,蜜雪冰城以5.3万家全球门店、57.6%的三线及以下城市占比,筑起“极致性价比+全产业链控制”的规模护城河。2025年上半年,这家卖4元柠檬水的企业营收148.75亿元,净利润27.18亿元,同比增长44.1%。它正在验证着一种模式:在下沉市场把成本控制到极致,本身就是最坚固的品牌壁垒。 霸王茶姬则走出另一条路。以“东方茶定位+国风美学”为差异化标签,这家成立仅七年的品牌门店数激增至7038家,同比增长超40%。海外门店达208家,覆盖6个国家,2025年上半年海外GMV同比增长77.4%。它似乎也正在表明:文化溢价可以穿越国界,中国茶饮有能力输出审美体系。 出海已从品牌锦上添花的“试水”,升级为关乎未来的“核心战略”。这一年,蜜雪冰城海外门店突破4800家,东南亚市场本地采购率超70%。其东南亚门店单店
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2025消费大复盘:万店不稀罕,千亿才刚及格
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02-09
草根知本,用产业力量作答消费新周期
蓝鲨导读:种下一颗种子最好的时间,是十年前,其次是现在。 作者 | 王冲和 编辑 | 卢旭成 面对宏观经济结构转型与消费行为变迁交织形成的“新周期”,消费行业正经历一场从底层逻辑到增长模式的深刻变革。 “如何应对?”成为众多消费领域创业者与投资者面临的新问题。 2026年1月18日,第七届“草根知本合伙人之夜”在成都举办,活动汇聚了近二十位来自消费、科技、出海等不同领域的嘉宾,围绕行业新趋势展开了深度分享与对话。 作为创新创业平台,草根知本以“智”为主题字,一方面邀请嘉宾分享在新周期破局的思考与实践,另一方面传递其过去十年来探索出来的投资理念与产业洞察。 在充满不确定性的当下,立足于长期主义、注重价值创造,显得尤为珍贵与启迪人心。 新周期 回顾2015年新希望集团创立草根知本之时,中国消费投资市场正处于早期红利爆发期,渠道快速更迭,叠加内容平台崛起,带来巨大的流量红利,一场新消费浪潮就此掀起。 彼时,国产替代涌现、茶饮等连锁规模化扩张,各类平台型机会诞生,消费投资顺势成为大众眼中“最容易理解的赛道”,吸引了大量创业者与投资人涌入。 然而,2021年前后,消费行业逐渐回归理性,接下来几年渐渐淡出舆论焦点。直至2025年,“港股三姐妹”蜜雪冰城、泡泡玛特、老铺黄金的股价表现引人注目,带动港股消费板块整体回暖。可即便如此,消费领域的投资人已趋于冷静,随着中国经济进入高质量发展阶段,消费产业面临增长压力已成为现实。 消费领域始终值得长期投入与深耕。 永川资产创始人刘子正在本次草根知本合伙人之夜上精准道破当下行业现状,“近年来,股权投资领域面临结构性挑战,在上行阶段,长期陪伴企业成长被视为常态,然而现在,即便短短五年也显得漫长而充满压力……”同时他也谈到,但越是行业承压的环境,越见坚守行业常识、深耕长期价值的重要性。 草根知本总裁席刚对此有着坚定的判断,基于中国深厚的市场基础与庞大的
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02-06
25.9元10枝,“花卉皇后”为何能飞入中国寻常百姓家?
蓝鲨导读:郁金香自由不是梦 作者 | 魏强 编辑 | 卢旭成 一年一度的情人节(2月14日)快到了,00后小伙小霖想给女朋友送一束鲜花表达情意,往年他都选常见的玫瑰。今年,他想换一束不一样的鲜花。他在各大电商、购物平台和线下花店反复比较后,决定在京东超市选购选被誉为世界花卉皇后的郁金香,25.9元10枝,一顿奶茶或快餐的钱。 春节临近,40多岁的老张想给他妈妈送一个礼物,吃穿用老人家都不缺,他决定选一束代表爱的郁金香,老人家收到后很高兴地放在瓶子里养着,一下子家里洋溢着相亲相爱的气息。 …… 郁金香相当于诗歌名篇“旧时王谢堂前燕“的“堂前燕”,今年也被普通人规模消费,真是”飞入寻常百姓家“了。 这在往年不可想象。 中国农历春节、情人节往往是鲜花消费的旺季,鲜花价格水涨船高,2025年春节同等规格的郁金香一束10枝需43元,今年价格比去年降了40-50%。 众所周知,郁金香最大的产销地在荷兰——那个被称为“海上马车夫”的风车国度,以往,国内销售的高品质郁金香都是从荷兰种植空运至中国市场,成本高昂,而国内培育的郁金香,虽然价格便宜,但花茎矮小。 蓝鲨消费近期深入亚洲最大的花卉集散地云南昆明斗南花市,以及中国最大的郁金香种植基地之一探访,终于了解了这些荷兰“花卉皇后“飞入中国寻常百姓家的秘密。 OEM 3000万枝郁金香 从昆明斗南花市驱车1个多小时,我们来到位于昆明嵩明县小街镇的虹华园艺有限公司的郁金香种植基地。 接待我们的负责人刘浪介绍,虹华园艺总部在上海,创立于1991年5月,一开始是中日合资公司,后改制为民营企业,主营菊花苗,菊花鲜切花,玫瑰切花,郁金香切花,向日葵切花等其他鲜花业务,在上海,云南,海南三省建有生产基地9个,总面积4000余亩,年产种苗6亿枝,鲜切花9000万枝,占全国同类产品出口量50%以上,占日本年进口量42%以上。 虽然李白诗篇中提到过“兰陵美酒郁金
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25.9元10枝,“花卉皇后”为何能飞入中国寻常百姓家?
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02-06
800万新生儿时代的母婴行业生死局
蓝鲨导读:洗牌进行时 作者 | 杨硕 编辑 | 卢旭成 回望2025的母婴行业,正在迎来历史性的一幕:一边是出生人口跌破800万的历史冰点,另一边是多家国内外婴幼儿奶粉品牌产品价格出现30元-50元/罐的上涨的浪潮。 在这股浪潮中,飞鹤2025年上半年营收同比下降9.36%,净利润几近腰斩的业绩报告,让投资者对这家"奶粉一哥"的未来感到担忧。而孩子王以16.5亿元高溢价收购护发品牌丝域实业,继而冲击港股二次上市,这一系列动作在资本市场引发热议。 新锐品牌也不甘沉寂。2025年2月,婴童用品企业两只兔子Buddy Buzzy完成亿级融资;3月,专注于特殊医学用途配方食品的研发、生产和销售的圣桐特医完成B+轮超4亿元融资;9月,高端母婴品牌BeBeBus母公司“不同集团”登陆港交所,首日股价股价便高开高走,收盘大涨超41%,远超发行价…… 如此种种,似乎预兆着中国母婴行业正在经历一场深刻的变革。 没有“舒适区” 中国母婴市场正站在一个关键的历史节点。自2016年人口出生人数达到1867万的短暂高峰后,中国新生儿数量不断下滑——尽管2024年出生人口实现了自2017年以来的首次回升,达到954万人,但到2025年又下降到不足800万(792万),人口红利退潮已成不争的事实。 (数据来源:国家统计局) 面对行业的结构性变化,母婴龙头企业正承受着前所未有的压力。2025年上半年,孩子王交出了近四年表现最佳的半年报。到了2025年前三季度,孩子王实现营业总收入73.49亿元,同比增长8.10%,净利润2.09亿元,同比增长59.29%,表现也十分亮眼。 然而,在高歌猛进的业绩背后,是孩子王超19亿元商誉积压、资产负债率攀升至64.26%的隐忧。一边是并购扩张带来的利润增长,一边是财务杠杆与整合风险的双重压力。孩子王能否在转型中平衡规模与质量,成为资本市场关注的重点。
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02-03
在晚上八点的超市,消费者终于成为“上帝”
蓝鲨导读:年轻人也开始“赶晚集” 作者 | 张二河 编辑 | 卢旭成 晚上八点十分,刚下班的李女士提着公文包走进社区超市。熟食区的灯光格外明亮,她熟练地拿起两盒贴有“8折”标签的寿司卷,又转向面包区挑选了几款半价的面包。收银员小张已经熟悉了这位每周三固定时间出现的顾客,微笑着打招呼:“李姐,今天三文鱼寿司也打折,要不要带一盒?” 当指针滑过晚上八点,一场无声的折扣狂欢在中国各大城市的超市接连上演。在这里,许多人一边拿手机记录,拍下自己满购物筐的“战利品”,还在社交媒体上心满意足地感叹“晚上的盒马/永辉/沃尔玛简直就是穷鬼天堂!” “专门赶在晚上捡超市打折食品”——这话似乎并不那么动听。从前,人们脑海中浮现的可能是发蔫的菜叶、皱皮的苹果,或是被挑剩的边角肉排。但只要点开如今网友们的购物分享帖,你就会发现:能被装进购物筐的,样样都是香喷喷、诱人可口的好物。 “不是白天买不起,而是晚上更有性价比” 超市夜间打折促销并非新鲜事,像鸡蛋、蔬菜、鲜肉等商品的晚间折扣早已是许多人的购物日常。然而,随着七鲜、永辉、盒马、物美等精品连锁超市的加入,“赶晚集”这件事开始变得不一样了——更丰富的品类、更明确的时段、更活跃的氛围,共同掀起了一场充满生活气息的折扣热潮。 在北京,多家连锁超市通常在晚上8点后启动大规模促销,熟食、烘焙、蔬果等区域纷纷挂出3折到7折的标签。 位于海淀的物美学清路店,是物美在北京首家借鉴“胖东来”模式进行自主调改的门店,工作日晚间七点半刚过,店内便已人气渐旺。网红现做“肉蛋堡”档口前渐渐排起队伍,烘焙区和熟食试吃台旁也聚拢了不少顾客。常来的顾客显然深谙其道:“8点前试吃,8点后下手”。 一位阿姨分享着她的经验:第一波“出清”多在八点左右,以8折为主,热门商品除外;若能耐心多等一会儿,折扣还会继续下探,等到熟食柜空出一大半,7折的时机也就来了。 十几公里
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02-02
西红门荟聚新店,我们逛到不一样的京东七鲜超市
蓝鲨导读:“鲜度革命” 作者 | 王冲和 编辑 | 卢旭成 货架上整齐码放的蔬菜,从采摘到上架的时间精确到24小时以内,被市民一个接一个地拿下;新鲜现烤的花边蛋挞,出炉即被抢空,更是一群年轻人围着试吃;只卖7天的新鲜鸡蛋,工作人员推着补货车穿梭在人群中,一轮又一轮补货仍难以满足需求,一天售出超14万枚…… 这是京东七鲜超市北京西红门荟聚店1月30日开业当天的场景。尽管最近北京寒风凛冽,却丝毫挡不住市民的热情。北京荟聚新店开业两日接待顾客超9万人次,引爆京南全民抢鲜热潮。 1个多月前石家庄裕华万达新店,到刚刚揭幕的北京荟聚新店,京东七鲜正以前所未有的速度在加速布局,更是每家新店开业都成为当地零售市场的“现象级”事件。 伴随扩张步伐,京东七鲜的店面形态也在持续升级。走进西红门荟聚店,不少人都能察觉到它与之前门店的明显不同——究竟变化在哪里?我们一起去现场看看。 新鲜升级2.0:从按天计算到按小时计算 站在京东七鲜西红门荟聚店的入口,最先吸引目光的便是“24小时果”与“24小时菜”专区。标志性的红颜草莓,从枝头采摘到摆上货架,全程不超过24小时,力求锁住现摘的鲜活口感。一旁的“24小时菜”则覆盖了丰富品类,从田间到店内冷链终端,时间也被严格限定在一天之内。 继续往里走,“24小时蛋”摸上去仿佛还带着微微余温。包装上清晰的24小时链路直接展示了新鲜度,无需猜测——彻底改变了鸡蛋从养殖场到货架往往需要3至5天的传统模式。 “真香肉铺”柜台前,总聚集着最多好奇的顾客。这些牛肉有着与众不同的标签——“清晨5点屠宰,门店开门即到货,只卖当天”。 “在潮汕地区,正宗的牛肉火锅对牛肉的要求是6小时内屠宰到店、24小时内入口。”当天在店的京东七鲜采销人员介绍道,“但因为零售行业的仓储周转限制,传统商超几乎无法实现这一标准。” 而京东七鲜做到了——合作的屠宰场距离西红门荟聚店仅30公里,宰杀后的牛
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作者 | 张二河 编辑 | 卢旭成 随着2026年米兰-科尔蒂纳丹佩佐冬奥圣火于当地时间2月22日晚在维罗纳熄灭,中国体育代表团以5金4银6铜共15枚奖牌的成绩,创下了境外参加冬奥会的历史最佳战绩。 而在米兰冬奥会的背后,一场关于品牌价值与营销策略的暗战同样如火如荼。无论是拥有60余年积淀的长虹,还是安踏、阿里巴巴、TCL等备受瞩目的品牌,都在本届冬奥会上展开代言营销与国际传播的竞逐,并将自身的技术、产品与文化深度融入赛事运营和用户互动之中。 在本届冬奥会上,哪些企业凭借这个舞台展现了中国消费科技的创新力量?又有哪些代言人的商业价值得以绽放? 谁是本届冬奥会营销的最大赢家? 在本届冬奥会上,中国消费品牌的营销策略已然升级,它们不再满足于简单的Logo露出或夺金祝贺,而是通过新颖的方式,将过去的“借势”转变为如今的“造势”。 时隔16年,李宁再度成为中国体育代表团的“门面”——品牌没有止步于赛场内的持续露出,而是将筹码押注于“仪式感”。 李宁为中国代表团打造的“冰穹蓝”出场装备与“双胜纹”领奖服,将蕴含吉祥寓意的设计元素贯穿全线产品,在镁光灯下完成了品牌形象的集中输出。而在技术层面,李宁首次将“航天锁温棉”与“玄武岩远红外”技术引入冬奥领奖服,展现了“中国智造”的硬核实力。 如果说李宁赢在“高度”,那么安踏则赢在“广度”与“深度”。虽然失去了中国代表团官方合作伙伴的身份,但安踏凭借多年深耕,构筑了一张覆盖更广的营销网络。 广度上,安踏通过赞助希腊代表团,锁定了开幕式“第一个”出场的全球镁光灯;同时为新加坡代表团提供装备,并覆盖国际奥委会官员,实现了多维度曝光。 深度上,安踏依然是中国冰雪军团最坚实的后盾——十支国家队、超过80位运动员身披安踏战袍。从顶流的谷爱凌、徐梦桃,到中坚的苏翊鸣,再到新星杨文龙、张小楠,安踏完成了对顶尖人才的“全梯队”覆","listText":"蓝鲨导读:金牌一样,价值不一样 作者 | 张二河 编辑 | 卢旭成 随着2026年米兰-科尔蒂纳丹佩佐冬奥圣火于当地时间2月22日晚在维罗纳熄灭,中国体育代表团以5金4银6铜共15枚奖牌的成绩,创下了境外参加冬奥会的历史最佳战绩。 而在米兰冬奥会的背后,一场关于品牌价值与营销策略的暗战同样如火如荼。无论是拥有60余年积淀的长虹,还是安踏、阿里巴巴、TCL等备受瞩目的品牌,都在本届冬奥会上展开代言营销与国际传播的竞逐,并将自身的技术、产品与文化深度融入赛事运营和用户互动之中。 在本届冬奥会上,哪些企业凭借这个舞台展现了中国消费科技的创新力量?又有哪些代言人的商业价值得以绽放? 谁是本届冬奥会营销的最大赢家? 在本届冬奥会上,中国消费品牌的营销策略已然升级,它们不再满足于简单的Logo露出或夺金祝贺,而是通过新颖的方式,将过去的“借势”转变为如今的“造势”。 时隔16年,李宁再度成为中国体育代表团的“门面”——品牌没有止步于赛场内的持续露出,而是将筹码押注于“仪式感”。 李宁为中国代表团打造的“冰穹蓝”出场装备与“双胜纹”领奖服,将蕴含吉祥寓意的设计元素贯穿全线产品,在镁光灯下完成了品牌形象的集中输出。而在技术层面,李宁首次将“航天锁温棉”与“玄武岩远红外”技术引入冬奥领奖服,展现了“中国智造”的硬核实力。 如果说李宁赢在“高度”,那么安踏则赢在“广度”与“深度”。虽然失去了中国代表团官方合作伙伴的身份,但安踏凭借多年深耕,构筑了一张覆盖更广的营销网络。 广度上,安踏通过赞助希腊代表团,锁定了开幕式“第一个”出场的全球镁光灯;同时为新加坡代表团提供装备,并覆盖国际奥委会官员,实现了多维度曝光。 深度上,安踏依然是中国冰雪军团最坚实的后盾——十支国家队、超过80位运动员身披安踏战袍。从顶流的谷爱凌、徐梦桃,到中坚的苏翊鸣,再到新星杨文龙、张小楠,安踏完成了对顶尖人才的“全梯队”覆","text":"蓝鲨导读:金牌一样,价值不一样 作者 | 张二河 编辑 | 卢旭成 随着2026年米兰-科尔蒂纳丹佩佐冬奥圣火于当地时间2月22日晚在维罗纳熄灭,中国体育代表团以5金4银6铜共15枚奖牌的成绩,创下了境外参加冬奥会的历史最佳战绩。 而在米兰冬奥会的背后,一场关于品牌价值与营销策略的暗战同样如火如荼。无论是拥有60余年积淀的长虹,还是安踏、阿里巴巴、TCL等备受瞩目的品牌,都在本届冬奥会上展开代言营销与国际传播的竞逐,并将自身的技术、产品与文化深度融入赛事运营和用户互动之中。 在本届冬奥会上,哪些企业凭借这个舞台展现了中国消费科技的创新力量?又有哪些代言人的商业价值得以绽放? 谁是本届冬奥会营销的最大赢家? 在本届冬奥会上,中国消费品牌的营销策略已然升级,它们不再满足于简单的Logo露出或夺金祝贺,而是通过新颖的方式,将过去的“借势”转变为如今的“造势”。 时隔16年,李宁再度成为中国体育代表团的“门面”——品牌没有止步于赛场内的持续露出,而是将筹码押注于“仪式感”。 李宁为中国代表团打造的“冰穹蓝”出场装备与“双胜纹”领奖服,将蕴含吉祥寓意的设计元素贯穿全线产品,在镁光灯下完成了品牌形象的集中输出。而在技术层面,李宁首次将“航天锁温棉”与“玄武岩远红外”技术引入冬奥领奖服,展现了“中国智造”的硬核实力。 如果说李宁赢在“高度”,那么安踏则赢在“广度”与“深度”。虽然失去了中国代表团官方合作伙伴的身份,但安踏凭借多年深耕,构筑了一张覆盖更广的营销网络。 广度上,安踏通过赞助希腊代表团,锁定了开幕式“第一个”出场的全球镁光灯;同时为新加坡代表团提供装备,并覆盖国际奥委会官员,实现了多维度曝光。 深度上,安踏依然是中国冰雪军团最坚实的后盾——十支国家队、超过80位运动员身披安踏战袍。从顶流的谷爱凌、徐梦桃,到中坚的苏翊鸣,再到新星杨文龙、张小楠,安踏完成了对顶尖人才的“全梯队”覆","images":[{"img":"https://static.tigerbbs.com/23a906c113c632c236180b735b55831f","width":"1080","height":"607"}],"top":1,"highlighted":1,"essential":1,"paper":2,"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"link":"https://laohu8.com/post/537581572969320","isVote":1,"tweetType":1,"viewCount":29,"authorTweetTopStatus":1,"verified":2,"comments":[],"imageCount":9,"langContent":"CN","totalScore":0},{"id":537150928074192,"gmtCreate":1772161259247,"gmtModify":1772161976228,"author":{"id":"4103872978948020","authorId":"4103872978948020","name":"蓝鲨消费","avatar":"https://static.tigerbbs.com/21cb750f36ff52b1e53e7913535833a4","crmLevel":1,"crmLevelSwitch":0,"followedFlag":false,"idStr":"4103872978948020","authorIdStr":"4103872978948020"},"themes":[],"title":"一个小镇青年的春节账单:我在老家过春节,花钱像在一线","htmlText":"蓝鲨导读:县城繁华,如何常驻? 作者 | 王冲和 编辑 | 卢旭成 2026年的马年春节,对于在湖北巴东县开瑞幸咖啡的店主来说,是痛并快乐着的。返乡的年轻人几乎人手一杯咖啡,店里等待取餐的队伍蜿蜒曲折,点单到取货需要排队20分钟,吧台上为了制作高峰期备货的厚椰乳甚至一次码了十瓶。 这种景象并非个例,从江苏泗阳到四川江安,从安徽怀宁到福建诏安,中国数千个县城在春节期间经历了一场前所未有的消费狂欢。当北上广深的运营总监们回到老家,他们惊讶地发现,县城的春节消费正以惊人的能量,改写着中国商业的底层逻辑。 春节的繁荣 大年初二上午十点,浦江的街道还没完全热闹起来,一家小店已经亮起灯。吧台后,老板穿着便装忙前忙后——客人进门时,她连围裙都还没来得及系上。这就是县城精品咖啡的日常:没有从容的准备,只有扑面而来的真实。 这个春节,小店的价目表引发了不少讨论:美式30元,薯条35元,人均轻松突破50元——价格直追一线城市。对常住人口只有46万的浦江来说,这确实不算便宜。可让人意外的是,从初一到初十,吧台上的空杯子就没断过。“原本想着春节能歇口气,”老板笑着吐槽,“结果比平时还忙。” 而在千里之外的河北某县繁华商圈,短短几百米范围内挤满了蜜雪冰城、古茗、喜茶、瑞幸等十多家茶饮咖啡店。从北京返乡的小言盯着手机上的取单提醒,“还需要等十五分钟左右”,他笑着感慨,“没想到县城比北京人还多”。 为了应付暴涨的客流,老板们临时招了帮手,可柜台前的队伍依然蜿蜒不绝。县城那家喜茶店,春节前最后一天中午十二点,备货已经见了底,点单屏幕上只剩孤零零一款“多肉葡萄”还亮着灯。 不远处的星巴克里,坐满了聊天的年轻人,他们坦言,县城里能坐下来舒适聊天的地方不多,这些带桌椅的连锁品牌正好填补了空白,让咖啡消费从“快取”回归到了“社交”。 网吧里挤满了怀旧的同学聚会,KTV、洗浴中心、台球室的订单同","listText":"蓝鲨导读:县城繁华,如何常驻? 作者 | 王冲和 编辑 | 卢旭成 2026年的马年春节,对于在湖北巴东县开瑞幸咖啡的店主来说,是痛并快乐着的。返乡的年轻人几乎人手一杯咖啡,店里等待取餐的队伍蜿蜒曲折,点单到取货需要排队20分钟,吧台上为了制作高峰期备货的厚椰乳甚至一次码了十瓶。 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大年初二上午十点,浦江的街道还没完全热闹起来,一家小店已经亮起灯。吧台后,老板穿着便装忙前忙后——客人进门时,她连围裙都还没来得及系上。这就是县城精品咖啡的日常:没有从容的准备,只有扑面而来的真实。 这个春节,小店的价目表引发了不少讨论:美式30元,薯条35元,人均轻松突破50元——价格直追一线城市。对常住人口只有46万的浦江来说,这确实不算便宜。可让人意外的是,从初一到初十,吧台上的空杯子就没断过。“原本想着春节能歇口气,”老板笑着吐槽,“结果比平时还忙。” 而在千里之外的河北某县繁华商圈,短短几百米范围内挤满了蜜雪冰城、古茗、喜茶、瑞幸等十多家茶饮咖啡店。从北京返乡的小言盯着手机上的取单提醒,“还需要等十五分钟左右”,他笑着感慨,“没想到县城比北京人还多”。 为了应付暴涨的客流,老板们临时招了帮手,可柜台前的队伍依然蜿蜒不绝。县城那家喜茶店,春节前最后一天中午十二点,备货已经见了底,点单屏幕上只剩孤零零一款“多肉葡萄”还亮着灯。 不远处的星巴克里,坐满了聊天的年轻人,他们坦言,县城里能坐下来舒适聊天的地方不多,这些带桌椅的连锁品牌正好填补了空白,让咖啡消费从“快取”回归到了“社交”。 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从全球市场验证走向国民级舞台,追觅站上春晚舞台,不仅是自身品牌的跃迁,更释放出强烈的产业信号:中国科技的下半场,是生态能力的整体较量。中国硬核科技品牌,正以自主核心技术为底气,从中国走向全球,撑起民族自信与品牌自信。 图片 追觅登春晚:中国经济结构调整下的产业必然 四十四载央视春晚,不仅是华人心中的文化符号,更是中国经济叙事演进的鲜活实录,其合作伙伴的更迭轨迹,清晰勾勒出不同时代的产业重心与经济发展逻辑,成为观察中国经济结构性调整的重要窗口。 从早年白酒快消品构筑的“铁三角”,到互联网巨头掀起红包鏖战,再到如今追觅所代表的智能科技集体登台——这条演进路径,映照着中国经济从规模扩张向质量跃升的结构性调整。硬科技、智能制造、数字经济与实体经济深度融合,正成为推动中国经济持续增长的核心动力。 正是在这个语境下,追觅的登场显得意味深长。作为历年来春晚首个官宣的“智能科技生态战略合作伙伴”,其释放的信号足够明确:硬核科技、智能生态,将成为未来中国产业发展的核心方向。 图片 从全球竞争的视角审视,以自主核心技术驱动的智能生态,代表了中国科技企业向产业链更高维度的跃迁。它正在摆脱单纯依赖成本优势或单一爆品的竞争逻辑,转向以完整技术栈和生态体验为核心的博弈。 这正是追觅产品获得市场认可的内在逻辑,其提供的是一套具备长期主义的高端智能科技生活方式解决方案。 如今,追觅正在成为一个可以被全球多数家庭选择、长期使用、反复复购的国民级智能科技生态品牌。这不仅是一家企业的跃迁,更折射出中国智造的某种质变——从制造产品到定义","listText":"图片 图片 蓝鲨导读:春晚成了它最宏大的展台 作者 | 张二河 编辑 | 卢旭成 2026 年除夕夜,追觅科技将以“智能科技生态战略合作伙伴”的全新身份亮相央视春晚,这一亮相是中国宏观经济结构性调整下的产业必然,是大国对本土硬核科技品牌的认可与选择。 从全球市场验证走向国民级舞台,追觅站上春晚舞台,不仅是自身品牌的跃迁,更释放出强烈的产业信号:中国科技的下半场,是生态能力的整体较量。中国硬核科技品牌,正以自主核心技术为底气,从中国走向全球,撑起民族自信与品牌自信。 图片 追觅登春晚:中国经济结构调整下的产业必然 四十四载央视春晚,不仅是华人心中的文化符号,更是中国经济叙事演进的鲜活实录,其合作伙伴的更迭轨迹,清晰勾勒出不同时代的产业重心与经济发展逻辑,成为观察中国经济结构性调整的重要窗口。 从早年白酒快消品构筑的“铁三角”,到互联网巨头掀起红包鏖战,再到如今追觅所代表的智能科技集体登台——这条演进路径,映照着中国经济从规模扩张向质量跃升的结构性调整。硬科技、智能制造、数字经济与实体经济深度融合,正成为推动中国经济持续增长的核心动力。 正是在这个语境下,追觅的登场显得意味深长。作为历年来春晚首个官宣的“智能科技生态战略合作伙伴”,其释放的信号足够明确:硬核科技、智能生态,将成为未来中国产业发展的核心方向。 图片 从全球竞争的视角审视,以自主核心技术驱动的智能生态,代表了中国科技企业向产业链更高维度的跃迁。它正在摆脱单纯依赖成本优势或单一爆品的竞争逻辑,转向以完整技术栈和生态体验为核心的博弈。 这正是追觅产品获得市场认可的内在逻辑,其提供的是一套具备长期主义的高端智能科技生活方式解决方案。 如今,追觅正在成为一个可以被全球多数家庭选择、长期使用、反复复购的国民级智能科技生态品牌。这不仅是一家企业的跃迁,更折射出中国智造的某种质变——从制造产品到定义","text":"图片 图片 蓝鲨导读:春晚成了它最宏大的展台 作者 | 张二河 编辑 | 卢旭成 2026 年除夕夜,追觅科技将以“智能科技生态战略合作伙伴”的全新身份亮相央视春晚,这一亮相是中国宏观经济结构性调整下的产业必然,是大国对本土硬核科技品牌的认可与选择。 从全球市场验证走向国民级舞台,追觅站上春晚舞台,不仅是自身品牌的跃迁,更释放出强烈的产业信号:中国科技的下半场,是生态能力的整体较量。中国硬核科技品牌,正以自主核心技术为底气,从中国走向全球,撑起民族自信与品牌自信。 图片 追觅登春晚:中国经济结构调整下的产业必然 四十四载央视春晚,不仅是华人心中的文化符号,更是中国经济叙事演进的鲜活实录,其合作伙伴的更迭轨迹,清晰勾勒出不同时代的产业重心与经济发展逻辑,成为观察中国经济结构性调整的重要窗口。 从早年白酒快消品构筑的“铁三角”,到互联网巨头掀起红包鏖战,再到如今追觅所代表的智能科技集体登台——这条演进路径,映照着中国经济从规模扩张向质量跃升的结构性调整。硬科技、智能制造、数字经济与实体经济深度融合,正成为推动中国经济持续增长的核心动力。 正是在这个语境下,追觅的登场显得意味深长。作为历年来春晚首个官宣的“智能科技生态战略合作伙伴”,其释放的信号足够明确:硬核科技、智能生态,将成为未来中国产业发展的核心方向。 图片 从全球竞争的视角审视,以自主核心技术驱动的智能生态,代表了中国科技企业向产业链更高维度的跃迁。它正在摆脱单纯依赖成本优势或单一爆品的竞争逻辑,转向以完整技术栈和生态体验为核心的博弈。 这正是追觅产品获得市场认可的内在逻辑,其提供的是一套具备长期主义的高端智能科技生活方式解决方案。 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Store免费下载榜。 面对这一战绩,千问C端事业群总裁吴嘉今日在采访中首次正面回应。他透露,首日实际订单最终高达1500万单,是原定计划的15倍。 针对外界关于“烧钱内卷”的质疑,吴嘉表现得十分冷静:“千问做这件事的初衷,从来不是为了和谁‘卷’,而是想让AI融进老百姓的日常生活场景中,这是未来一定会发生的事情。”他强调,AI不是一夜成熟的,是在真实世界中不断打磨出来的。 这场关于AGI超级入口的卡位战,正因为千问打破物理世界的边界,从信息交互的内卷,正式转向了服务履约的实战。 图片 图源:App Store 这种“重”增长的背后,是阿里20年“衣食住行娱”等数字基建的支撑。千问让AI从“只会对话的大脑”,进化为“能执行任务的手脚”,不仅实现自身用户增长奇迹,更打通从对话到服务的全链路闭环,成为首个完成大规模场景验证的服务型AI Agent。 图片 破解行业难题,实现信息交互到任务执行的跨越 当前多数传统Chat bot仍停留在“问答交互”的信息型AI阶段,无法落地真实场景任务,千问的核心突破,在于以“帮我下单”实现从“会说”到“能做”的跨越,正如吴嘉所言,AI不是一夜成熟的,它是在真实世界中被不断打磨出来。千问第一波免单打通了“理解—决策—下单—支付”全链路闭环AI Agent,第二波免单,融入了阿里更多生态,包括飞猪的机酒、火车票、门票,大麦电影票等,进一步拓宽AI服务边界。用户6天内41亿次AI交互,高效转化为1.2亿笔AI订单,印证了全链路模式的可行性。 更关键的是,千问“一句话直达履约”的极致体验,提前抢占“AI能办事”的用户心智入口。未来若能渗透更多高频场景,既能反哺阿里业务生态,也能让千问成为每个人的助理","listText":"2026年春节,中国商业史见证了一场“现象级”的增长奇迹:阿里旗下的千问APP仅用3个月,便追平了豆包积累3年的DAU规模,并连续8天霸榜App Store免费下载榜。 面对这一战绩,千问C端事业群总裁吴嘉今日在采访中首次正面回应。他透露,首日实际订单最终高达1500万单,是原定计划的15倍。 针对外界关于“烧钱内卷”的质疑,吴嘉表现得十分冷静:“千问做这件事的初衷,从来不是为了和谁‘卷’,而是想让AI融进老百姓的日常生活场景中,这是未来一定会发生的事情。”他强调,AI不是一夜成熟的,是在真实世界中不断打磨出来的。 这场关于AGI超级入口的卡位战,正因为千问打破物理世界的边界,从信息交互的内卷,正式转向了服务履约的实战。 图片 图源:App Store 这种“重”增长的背后,是阿里20年“衣食住行娱”等数字基建的支撑。千问让AI从“只会对话的大脑”,进化为“能执行任务的手脚”,不仅实现自身用户增长奇迹,更打通从对话到服务的全链路闭环,成为首个完成大规模场景验证的服务型AI Agent。 图片 破解行业难题,实现信息交互到任务执行的跨越 当前多数传统Chat bot仍停留在“问答交互”的信息型AI阶段,无法落地真实场景任务,千问的核心突破,在于以“帮我下单”实现从“会说”到“能做”的跨越,正如吴嘉所言,AI不是一夜成熟的,它是在真实世界中被不断打磨出来。千问第一波免单打通了“理解—决策—下单—支付”全链路闭环AI Agent,第二波免单,融入了阿里更多生态,包括飞猪的机酒、火车票、门票,大麦电影票等,进一步拓宽AI服务边界。用户6天内41亿次AI交互,高效转化为1.2亿笔AI订单,印证了全链路模式的可行性。 更关键的是,千问“一句话直达履约”的极致体验,提前抢占“AI能办事”的用户心智入口。未来若能渗透更多高频场景,既能反哺阿里业务生态,也能让千问成为每个人的助理","text":"2026年春节,中国商业史见证了一场“现象级”的增长奇迹:阿里旗下的千问APP仅用3个月,便追平了豆包积累3年的DAU规模,并连续8天霸榜App Store免费下载榜。 面对这一战绩,千问C端事业群总裁吴嘉今日在采访中首次正面回应。他透露,首日实际订单最终高达1500万单,是原定计划的15倍。 针对外界关于“烧钱内卷”的质疑,吴嘉表现得十分冷静:“千问做这件事的初衷,从来不是为了和谁‘卷’,而是想让AI融进老百姓的日常生活场景中,这是未来一定会发生的事情。”他强调,AI不是一夜成熟的,是在真实世界中不断打磨出来的。 这场关于AGI超级入口的卡位战,正因为千问打破物理世界的边界,从信息交互的内卷,正式转向了服务履约的实战。 图片 图源:App Store 这种“重”增长的背后,是阿里20年“衣食住行娱”等数字基建的支撑。千问让AI从“只会对话的大脑”,进化为“能执行任务的手脚”,不仅实现自身用户增长奇迹,更打通从对话到服务的全链路闭环,成为首个完成大规模场景验证的服务型AI Agent。 图片 破解行业难题,实现信息交互到任务执行的跨越 当前多数传统Chat bot仍停留在“问答交互”的信息型AI阶段,无法落地真实场景任务,千问的核心突破,在于以“帮我下单”实现从“会说”到“能做”的跨越,正如吴嘉所言,AI不是一夜成熟的,它是在真实世界中被不断打磨出来。千问第一波免单打通了“理解—决策—下单—支付”全链路闭环AI Agent,第二波免单,融入了阿里更多生态,包括飞猪的机酒、火车票、门票,大麦电影票等,进一步拓宽AI服务边界。用户6天内41亿次AI交互,高效转化为1.2亿笔AI订单,印证了全链路模式的可行性。 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作者 | 杨硕 编辑 | 卢旭成 2025年的中国消费市场,注定被历史记住。 这一年,社会消费品零售总额增速温和,白酒行业经历深度调整,飞天茅台跌破指导价,五粮液单季度营收腰斩。也是在这一年,潮玩盲盒、古法金饰、4元柠檬水成为了资本关注的焦点,泡泡玛特、老铺黄金、蜜雪冰城“港股三姐妹”集体爆发,名创优品的城市乐园店单日客流破万…… 冰与火之间,消费公司正在完成一场静默的进化。当低价竞争的潮水退去,真正有生命力的企业,正把枝叶伸向更高处。 2025年,哪些消费赛道和企业依然在“向上生长”? 茶咖万店连锁越跑越快 2025年,新茶饮毫无疑问是资本的“宠儿”。 这一年,古茗、蜜雪集团、霸王茶姬、沪上阿姨四家头部品牌扎堆登陆资本市场,上演了史无前例的“集体IPO”。蜜雪冰城港股上市首日市值即破千亿港元,霸王茶姬成为“新茶饮美股第一股”。六大上市茶饮巨头2025年上半年合计净利润突破55亿元,交出了一份傲人的成绩单。 (蓝鲨消费根据公开资料整理) 其中,蜜雪冰城以5.3万家全球门店、57.6%的三线及以下城市占比,筑起“极致性价比+全产业链控制”的规模护城河。2025年上半年,这家卖4元柠檬水的企业营收148.75亿元,净利润27.18亿元,同比增长44.1%。它正在验证着一种模式:在下沉市场把成本控制到极致,本身就是最坚固的品牌壁垒。 霸王茶姬则走出另一条路。以“东方茶定位+国风美学”为差异化标签,这家成立仅七年的品牌门店数激增至7038家,同比增长超40%。海外门店达208家,覆盖6个国家,2025年上半年海外GMV同比增长77.4%。它似乎也正在表明:文化溢价可以穿越国界,中国茶饮有能力输出审美体系。 出海已从品牌锦上添花的“试水”,升级为关乎未来的“核心战略”。这一年,蜜雪冰城海外门店突破4800家,东南亚市场本地采购率超70%。其东南亚门店单店","listText":"蓝鲨导读:没有快慢,只有新旧 作者 | 杨硕 编辑 | 卢旭成 2025年的中国消费市场,注定被历史记住。 这一年,社会消费品零售总额增速温和,白酒行业经历深度调整,飞天茅台跌破指导价,五粮液单季度营收腰斩。也是在这一年,潮玩盲盒、古法金饰、4元柠檬水成为了资本关注的焦点,泡泡玛特、老铺黄金、蜜雪冰城“港股三姐妹”集体爆发,名创优品的城市乐园店单日客流破万…… 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作者 | 王冲和 编辑 | 卢旭成 面对宏观经济结构转型与消费行为变迁交织形成的“新周期”,消费行业正经历一场从底层逻辑到增长模式的深刻变革。 “如何应对?”成为众多消费领域创业者与投资者面临的新问题。 2026年1月18日,第七届“草根知本合伙人之夜”在成都举办,活动汇聚了近二十位来自消费、科技、出海等不同领域的嘉宾,围绕行业新趋势展开了深度分享与对话。 作为创新创业平台,草根知本以“智”为主题字,一方面邀请嘉宾分享在新周期破局的思考与实践,另一方面传递其过去十年来探索出来的投资理念与产业洞察。 在充满不确定性的当下,立足于长期主义、注重价值创造,显得尤为珍贵与启迪人心。 新周期 回顾2015年新希望集团创立草根知本之时,中国消费投资市场正处于早期红利爆发期,渠道快速更迭,叠加内容平台崛起,带来巨大的流量红利,一场新消费浪潮就此掀起。 彼时,国产替代涌现、茶饮等连锁规模化扩张,各类平台型机会诞生,消费投资顺势成为大众眼中“最容易理解的赛道”,吸引了大量创业者与投资人涌入。 然而,2021年前后,消费行业逐渐回归理性,接下来几年渐渐淡出舆论焦点。直至2025年,“港股三姐妹”蜜雪冰城、泡泡玛特、老铺黄金的股价表现引人注目,带动港股消费板块整体回暖。可即便如此,消费领域的投资人已趋于冷静,随着中国经济进入高质量发展阶段,消费产业面临增长压力已成为现实。 消费领域始终值得长期投入与深耕。 永川资产创始人刘子正在本次草根知本合伙人之夜上精准道破当下行业现状,“近年来,股权投资领域面临结构性挑战,在上行阶段,长期陪伴企业成长被视为常态,然而现在,即便短短五年也显得漫长而充满压力……”同时他也谈到,但越是行业承压的环境,越见坚守行业常识、深耕长期价值的重要性。 草根知本总裁席刚对此有着坚定的判断,基于中国深厚的市场基础与庞大的","listText":"蓝鲨导读:种下一颗种子最好的时间,是十年前,其次是现在。 作者 | 王冲和 编辑 | 卢旭成 面对宏观经济结构转型与消费行为变迁交织形成的“新周期”,消费行业正经历一场从底层逻辑到增长模式的深刻变革。 “如何应对?”成为众多消费领域创业者与投资者面临的新问题。 2026年1月18日,第七届“草根知本合伙人之夜”在成都举办,活动汇聚了近二十位来自消费、科技、出海等不同领域的嘉宾,围绕行业新趋势展开了深度分享与对话。 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回顾2015年新希望集团创立草根知本之时,中国消费投资市场正处于早期红利爆发期,渠道快速更迭,叠加内容平台崛起,带来巨大的流量红利,一场新消费浪潮就此掀起。 彼时,国产替代涌现、茶饮等连锁规模化扩张,各类平台型机会诞生,消费投资顺势成为大众眼中“最容易理解的赛道”,吸引了大量创业者与投资人涌入。 然而,2021年前后,消费行业逐渐回归理性,接下来几年渐渐淡出舆论焦点。直至2025年,“港股三姐妹”蜜雪冰城、泡泡玛特、老铺黄金的股价表现引人注目,带动港股消费板块整体回暖。可即便如此,消费领域的投资人已趋于冷静,随着中国经济进入高质量发展阶段,消费产业面临增长压力已成为现实。 消费领域始终值得长期投入与深耕。 永川资产创始人刘子正在本次草根知本合伙人之夜上精准道破当下行业现状,“近年来,股权投资领域面临结构性挑战,在上行阶段,长期陪伴企业成长被视为常态,然而现在,即便短短五年也显得漫长而充满压力……”同时他也谈到,但越是行业承压的环境,越见坚守行业常识、深耕长期价值的重要性。 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作者 | 魏强 编辑 | 卢旭成 一年一度的情人节(2月14日)快到了,00后小伙小霖想给女朋友送一束鲜花表达情意,往年他都选常见的玫瑰。今年,他想换一束不一样的鲜花。他在各大电商、购物平台和线下花店反复比较后,决定在京东超市选购选被誉为世界花卉皇后的郁金香,25.9元10枝,一顿奶茶或快餐的钱。 春节临近,40多岁的老张想给他妈妈送一个礼物,吃穿用老人家都不缺,他决定选一束代表爱的郁金香,老人家收到后很高兴地放在瓶子里养着,一下子家里洋溢着相亲相爱的气息。 …… 郁金香相当于诗歌名篇“旧时王谢堂前燕“的“堂前燕”,今年也被普通人规模消费,真是”飞入寻常百姓家“了。 这在往年不可想象。 中国农历春节、情人节往往是鲜花消费的旺季,鲜花价格水涨船高,2025年春节同等规格的郁金香一束10枝需43元,今年价格比去年降了40-50%。 众所周知,郁金香最大的产销地在荷兰——那个被称为“海上马车夫”的风车国度,以往,国内销售的高品质郁金香都是从荷兰种植空运至中国市场,成本高昂,而国内培育的郁金香,虽然价格便宜,但花茎矮小。 蓝鲨消费近期深入亚洲最大的花卉集散地云南昆明斗南花市,以及中国最大的郁金香种植基地之一探访,终于了解了这些荷兰“花卉皇后“飞入中国寻常百姓家的秘密。 OEM 3000万枝郁金香 从昆明斗南花市驱车1个多小时,我们来到位于昆明嵩明县小街镇的虹华园艺有限公司的郁金香种植基地。 接待我们的负责人刘浪介绍,虹华园艺总部在上海,创立于1991年5月,一开始是中日合资公司,后改制为民营企业,主营菊花苗,菊花鲜切花,玫瑰切花,郁金香切花,向日葵切花等其他鲜花业务,在上海,云南,海南三省建有生产基地9个,总面积4000余亩,年产种苗6亿枝,鲜切花9000万枝,占全国同类产品出口量50%以上,占日本年进口量42%以上。 虽然李白诗篇中提到过“兰陵美酒郁金","listText":"蓝鲨导读:郁金香自由不是梦 作者 | 魏强 编辑 | 卢旭成 一年一度的情人节(2月14日)快到了,00后小伙小霖想给女朋友送一束鲜花表达情意,往年他都选常见的玫瑰。今年,他想换一束不一样的鲜花。他在各大电商、购物平台和线下花店反复比较后,决定在京东超市选购选被誉为世界花卉皇后的郁金香,25.9元10枝,一顿奶茶或快餐的钱。 春节临近,40多岁的老张想给他妈妈送一个礼物,吃穿用老人家都不缺,他决定选一束代表爱的郁金香,老人家收到后很高兴地放在瓶子里养着,一下子家里洋溢着相亲相爱的气息。 …… 郁金香相当于诗歌名篇“旧时王谢堂前燕“的“堂前燕”,今年也被普通人规模消费,真是”飞入寻常百姓家“了。 这在往年不可想象。 中国农历春节、情人节往往是鲜花消费的旺季,鲜花价格水涨船高,2025年春节同等规格的郁金香一束10枝需43元,今年价格比去年降了40-50%。 众所周知,郁金香最大的产销地在荷兰——那个被称为“海上马车夫”的风车国度,以往,国内销售的高品质郁金香都是从荷兰种植空运至中国市场,成本高昂,而国内培育的郁金香,虽然价格便宜,但花茎矮小。 蓝鲨消费近期深入亚洲最大的花卉集散地云南昆明斗南花市,以及中国最大的郁金香种植基地之一探访,终于了解了这些荷兰“花卉皇后“飞入中国寻常百姓家的秘密。 OEM 3000万枝郁金香 从昆明斗南花市驱车1个多小时,我们来到位于昆明嵩明县小街镇的虹华园艺有限公司的郁金香种植基地。 接待我们的负责人刘浪介绍,虹华园艺总部在上海,创立于1991年5月,一开始是中日合资公司,后改制为民营企业,主营菊花苗,菊花鲜切花,玫瑰切花,郁金香切花,向日葵切花等其他鲜花业务,在上海,云南,海南三省建有生产基地9个,总面积4000余亩,年产种苗6亿枝,鲜切花9000万枝,占全国同类产品出口量50%以上,占日本年进口量42%以上。 虽然李白诗篇中提到过“兰陵美酒郁金","text":"蓝鲨导读:郁金香自由不是梦 作者 | 魏强 编辑 | 卢旭成 一年一度的情人节(2月14日)快到了,00后小伙小霖想给女朋友送一束鲜花表达情意,往年他都选常见的玫瑰。今年,他想换一束不一样的鲜花。他在各大电商、购物平台和线下花店反复比较后,决定在京东超市选购选被誉为世界花卉皇后的郁金香,25.9元10枝,一顿奶茶或快餐的钱。 春节临近,40多岁的老张想给他妈妈送一个礼物,吃穿用老人家都不缺,他决定选一束代表爱的郁金香,老人家收到后很高兴地放在瓶子里养着,一下子家里洋溢着相亲相爱的气息。 …… 郁金香相当于诗歌名篇“旧时王谢堂前燕“的“堂前燕”,今年也被普通人规模消费,真是”飞入寻常百姓家“了。 这在往年不可想象。 中国农历春节、情人节往往是鲜花消费的旺季,鲜花价格水涨船高,2025年春节同等规格的郁金香一束10枝需43元,今年价格比去年降了40-50%。 众所周知,郁金香最大的产销地在荷兰——那个被称为“海上马车夫”的风车国度,以往,国内销售的高品质郁金香都是从荷兰种植空运至中国市场,成本高昂,而国内培育的郁金香,虽然价格便宜,但花茎矮小。 蓝鲨消费近期深入亚洲最大的花卉集散地云南昆明斗南花市,以及中国最大的郁金香种植基地之一探访,终于了解了这些荷兰“花卉皇后“飞入中国寻常百姓家的秘密。 OEM 3000万枝郁金香 从昆明斗南花市驱车1个多小时,我们来到位于昆明嵩明县小街镇的虹华园艺有限公司的郁金香种植基地。 接待我们的负责人刘浪介绍,虹华园艺总部在上海,创立于1991年5月,一开始是中日合资公司,后改制为民营企业,主营菊花苗,菊花鲜切花,玫瑰切花,郁金香切花,向日葵切花等其他鲜花业务,在上海,云南,海南三省建有生产基地9个,总面积4000余亩,年产种苗6亿枝,鲜切花9000万枝,占全国同类产品出口量50%以上,占日本年进口量42%以上。 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在这股浪潮中,飞鹤2025年上半年营收同比下降9.36%,净利润几近腰斩的业绩报告,让投资者对这家\"奶粉一哥\"的未来感到担忧。而孩子王以16.5亿元高溢价收购护发品牌丝域实业,继而冲击港股二次上市,这一系列动作在资本市场引发热议。 新锐品牌也不甘沉寂。2025年2月,婴童用品企业两只兔子Buddy Buzzy完成亿级融资;3月,专注于特殊医学用途配方食品的研发、生产和销售的圣桐特医完成B+轮超4亿元融资;9月,高端母婴品牌BeBeBus母公司“不同集团”登陆港交所,首日股价股价便高开高走,收盘大涨超41%,远超发行价…… 如此种种,似乎预兆着中国母婴行业正在经历一场深刻的变革。 没有“舒适区” 中国母婴市场正站在一个关键的历史节点。自2016年人口出生人数达到1867万的短暂高峰后,中国新生儿数量不断下滑——尽管2024年出生人口实现了自2017年以来的首次回升,达到954万人,但到2025年又下降到不足800万(792万),人口红利退潮已成不争的事实。 (数据来源:国家统计局) 面对行业的结构性变化,母婴龙头企业正承受着前所未有的压力。2025年上半年,孩子王交出了近四年表现最佳的半年报。到了2025年前三季度,孩子王实现营业总收入73.49亿元,同比增长8.10%,净利润2.09亿元,同比增长59.29%,表现也十分亮眼。 然而,在高歌猛进的业绩背后,是孩子王超19亿元商誉积压、资产负债率攀升至64.26%的隐忧。一边是并购扩张带来的利润增长,一边是财务杠杆与整合风险的双重压力。孩子王能否在转型中平衡规模与质量,成为资本市场关注的重点。","listText":"蓝鲨导读:洗牌进行时 作者 | 杨硕 编辑 | 卢旭成 回望2025的母婴行业,正在迎来历史性的一幕:一边是出生人口跌破800万的历史冰点,另一边是多家国内外婴幼儿奶粉品牌产品价格出现30元-50元/罐的上涨的浪潮。 在这股浪潮中,飞鹤2025年上半年营收同比下降9.36%,净利润几近腰斩的业绩报告,让投资者对这家\"奶粉一哥\"的未来感到担忧。而孩子王以16.5亿元高溢价收购护发品牌丝域实业,继而冲击港股二次上市,这一系列动作在资本市场引发热议。 新锐品牌也不甘沉寂。2025年2月,婴童用品企业两只兔子Buddy 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中国母婴市场正站在一个关键的历史节点。自2016年人口出生人数达到1867万的短暂高峰后,中国新生儿数量不断下滑——尽管2024年出生人口实现了自2017年以来的首次回升,达到954万人,但到2025年又下降到不足800万(792万),人口红利退潮已成不争的事实。 (数据来源:国家统计局) 面对行业的结构性变化,母婴龙头企业正承受着前所未有的压力。2025年上半年,孩子王交出了近四年表现最佳的半年报。到了2025年前三季度,孩子王实现营业总收入73.49亿元,同比增长8.10%,净利润2.09亿元,同比增长59.29%,表现也十分亮眼。 然而,在高歌猛进的业绩背后,是孩子王超19亿元商誉积压、资产负债率攀升至64.26%的隐忧。一边是并购扩张带来的利润增长,一边是财务杠杆与整合风险的双重压力。孩子王能否在转型中平衡规模与质量,成为资本市场关注的重点。","images":[{"img":"https://static.tigerbbs.com/8855b3d815d59b62abeb783344c30038","width":"1080","height":"607"}],"top":1,"highlighted":1,"essential":1,"paper":2,"likeSize":1,"commentSize":0,"repostSize":0,"link":"https://laohu8.com/post/529710487311040","isVote":1,"tweetType":1,"viewCount":484,"authorTweetTopStatus":1,"verified":2,"comments":[],"imageCount":8,"langContent":"CN","totalScore":0},{"id":528610803946816,"gmtCreate":1770085862073,"gmtModify":1770086975053,"author":{"id":"4103872978948020","authorId":"4103872978948020","name":"蓝鲨消费","avatar":"https://static.tigerbbs.com/21cb750f36ff52b1e53e7913535833a4","crmLevel":1,"crmLevelSwitch":0,"followedFlag":false,"idStr":"4103872978948020","authorIdStr":"4103872978948020"},"themes":[],"title":"在晚上八点的超市,消费者终于成为“上帝”","htmlText":"蓝鲨导读:年轻人也开始“赶晚集” 作者 | 张二河 编辑 | 卢旭成 晚上八点十分,刚下班的李女士提着公文包走进社区超市。熟食区的灯光格外明亮,她熟练地拿起两盒贴有“8折”标签的寿司卷,又转向面包区挑选了几款半价的面包。收银员小张已经熟悉了这位每周三固定时间出现的顾客,微笑着打招呼:“李姐,今天三文鱼寿司也打折,要不要带一盒?” 当指针滑过晚上八点,一场无声的折扣狂欢在中国各大城市的超市接连上演。在这里,许多人一边拿手机记录,拍下自己满购物筐的“战利品”,还在社交媒体上心满意足地感叹“晚上的盒马/永辉/沃尔玛简直就是穷鬼天堂!” “专门赶在晚上捡超市打折食品”——这话似乎并不那么动听。从前,人们脑海中浮现的可能是发蔫的菜叶、皱皮的苹果,或是被挑剩的边角肉排。但只要点开如今网友们的购物分享帖,你就会发现:能被装进购物筐的,样样都是香喷喷、诱人可口的好物。 “不是白天买不起,而是晚上更有性价比” 超市夜间打折促销并非新鲜事,像鸡蛋、蔬菜、鲜肉等商品的晚间折扣早已是许多人的购物日常。然而,随着七鲜、永辉、盒马、物美等精品连锁超市的加入,“赶晚集”这件事开始变得不一样了——更丰富的品类、更明确的时段、更活跃的氛围,共同掀起了一场充满生活气息的折扣热潮。 在北京,多家连锁超市通常在晚上8点后启动大规模促销,熟食、烘焙、蔬果等区域纷纷挂出3折到7折的标签。 位于海淀的物美学清路店,是物美在北京首家借鉴“胖东来”模式进行自主调改的门店,工作日晚间七点半刚过,店内便已人气渐旺。网红现做“肉蛋堡”档口前渐渐排起队伍,烘焙区和熟食试吃台旁也聚拢了不少顾客。常来的顾客显然深谙其道:“8点前试吃,8点后下手”。 一位阿姨分享着她的经验:第一波“出清”多在八点左右,以8折为主,热门商品除外;若能耐心多等一会儿,折扣还会继续下探,等到熟食柜空出一大半,7折的时机也就来了。 十几公里","listText":"蓝鲨导读:年轻人也开始“赶晚集” 作者 | 张二河 编辑 | 卢旭成 晚上八点十分,刚下班的李女士提着公文包走进社区超市。熟食区的灯光格外明亮,她熟练地拿起两盒贴有“8折”标签的寿司卷,又转向面包区挑选了几款半价的面包。收银员小张已经熟悉了这位每周三固定时间出现的顾客,微笑着打招呼:“李姐,今天三文鱼寿司也打折,要不要带一盒?” 当指针滑过晚上八点,一场无声的折扣狂欢在中国各大城市的超市接连上演。在这里,许多人一边拿手机记录,拍下自己满购物筐的“战利品”,还在社交媒体上心满意足地感叹“晚上的盒马/永辉/沃尔玛简直就是穷鬼天堂!” “专门赶在晚上捡超市打折食品”——这话似乎并不那么动听。从前,人们脑海中浮现的可能是发蔫的菜叶、皱皮的苹果,或是被挑剩的边角肉排。但只要点开如今网友们的购物分享帖,你就会发现:能被装进购物筐的,样样都是香喷喷、诱人可口的好物。 “不是白天买不起,而是晚上更有性价比” 超市夜间打折促销并非新鲜事,像鸡蛋、蔬菜、鲜肉等商品的晚间折扣早已是许多人的购物日常。然而,随着七鲜、永辉、盒马、物美等精品连锁超市的加入,“赶晚集”这件事开始变得不一样了——更丰富的品类、更明确的时段、更活跃的氛围,共同掀起了一场充满生活气息的折扣热潮。 在北京,多家连锁超市通常在晚上8点后启动大规模促销,熟食、烘焙、蔬果等区域纷纷挂出3折到7折的标签。 位于海淀的物美学清路店,是物美在北京首家借鉴“胖东来”模式进行自主调改的门店,工作日晚间七点半刚过,店内便已人气渐旺。网红现做“肉蛋堡”档口前渐渐排起队伍,烘焙区和熟食试吃台旁也聚拢了不少顾客。常来的顾客显然深谙其道:“8点前试吃,8点后下手”。 一位阿姨分享着她的经验:第一波“出清”多在八点左右,以8折为主,热门商品除外;若能耐心多等一会儿,折扣还会继续下探,等到熟食柜空出一大半,7折的时机也就来了。 十几公里","text":"蓝鲨导读:年轻人也开始“赶晚集” 作者 | 张二河 编辑 | 卢旭成 晚上八点十分,刚下班的李女士提着公文包走进社区超市。熟食区的灯光格外明亮,她熟练地拿起两盒贴有“8折”标签的寿司卷,又转向面包区挑选了几款半价的面包。收银员小张已经熟悉了这位每周三固定时间出现的顾客,微笑着打招呼:“李姐,今天三文鱼寿司也打折,要不要带一盒?” 当指针滑过晚上八点,一场无声的折扣狂欢在中国各大城市的超市接连上演。在这里,许多人一边拿手机记录,拍下自己满购物筐的“战利品”,还在社交媒体上心满意足地感叹“晚上的盒马/永辉/沃尔玛简直就是穷鬼天堂!” “专门赶在晚上捡超市打折食品”——这话似乎并不那么动听。从前,人们脑海中浮现的可能是发蔫的菜叶、皱皮的苹果,或是被挑剩的边角肉排。但只要点开如今网友们的购物分享帖,你就会发现:能被装进购物筐的,样样都是香喷喷、诱人可口的好物。 “不是白天买不起,而是晚上更有性价比” 超市夜间打折促销并非新鲜事,像鸡蛋、蔬菜、鲜肉等商品的晚间折扣早已是许多人的购物日常。然而,随着七鲜、永辉、盒马、物美等精品连锁超市的加入,“赶晚集”这件事开始变得不一样了——更丰富的品类、更明确的时段、更活跃的氛围,共同掀起了一场充满生活气息的折扣热潮。 在北京,多家连锁超市通常在晚上8点后启动大规模促销,熟食、烘焙、蔬果等区域纷纷挂出3折到7折的标签。 位于海淀的物美学清路店,是物美在北京首家借鉴“胖东来”模式进行自主调改的门店,工作日晚间七点半刚过,店内便已人气渐旺。网红现做“肉蛋堡”档口前渐渐排起队伍,烘焙区和熟食试吃台旁也聚拢了不少顾客。常来的顾客显然深谙其道:“8点前试吃,8点后下手”。 一位阿姨分享着她的经验:第一波“出清”多在八点左右,以8折为主,热门商品除外;若能耐心多等一会儿,折扣还会继续下探,等到熟食柜空出一大半,7折的时机也就来了。 十几公里","images":[{"img":"https://static.tigerbbs.com/7cf2c3cd4f73a683fe90bd917f1b85cf","width":"1080","height":"607"}],"top":1,"highlighted":1,"essential":1,"paper":2,"likeSize":1,"commentSize":0,"repostSize":0,"link":"https://laohu8.com/post/528610803946816","isVote":1,"tweetType":1,"viewCount":763,"authorTweetTopStatus":1,"verified":2,"comments":[],"imageCount":6,"langContent":"CN","totalScore":0},{"id":528336899715944,"gmtCreate":1770009396507,"gmtModify":1770009917719,"author":{"id":"4103872978948020","authorId":"4103872978948020","name":"蓝鲨消费","avatar":"https://static.tigerbbs.com/21cb750f36ff52b1e53e7913535833a4","crmLevel":1,"crmLevelSwitch":0,"followedFlag":false,"idStr":"4103872978948020","authorIdStr":"4103872978948020"},"themes":[],"title":"西红门荟聚新店,我们逛到不一样的京东七鲜超市","htmlText":"蓝鲨导读:“鲜度革命” 作者 | 王冲和 编辑 | 卢旭成 货架上整齐码放的蔬菜,从采摘到上架的时间精确到24小时以内,被市民一个接一个地拿下;新鲜现烤的花边蛋挞,出炉即被抢空,更是一群年轻人围着试吃;只卖7天的新鲜鸡蛋,工作人员推着补货车穿梭在人群中,一轮又一轮补货仍难以满足需求,一天售出超14万枚…… 这是京东七鲜超市北京西红门荟聚店1月30日开业当天的场景。尽管最近北京寒风凛冽,却丝毫挡不住市民的热情。北京荟聚新店开业两日接待顾客超9万人次,引爆京南全民抢鲜热潮。 1个多月前石家庄裕华万达新店,到刚刚揭幕的北京荟聚新店,京东七鲜正以前所未有的速度在加速布局,更是每家新店开业都成为当地零售市场的“现象级”事件。 伴随扩张步伐,京东七鲜的店面形态也在持续升级。走进西红门荟聚店,不少人都能察觉到它与之前门店的明显不同——究竟变化在哪里?我们一起去现场看看。 新鲜升级2.0:从按天计算到按小时计算 站在京东七鲜西红门荟聚店的入口,最先吸引目光的便是“24小时果”与“24小时菜”专区。标志性的红颜草莓,从枝头采摘到摆上货架,全程不超过24小时,力求锁住现摘的鲜活口感。一旁的“24小时菜”则覆盖了丰富品类,从田间到店内冷链终端,时间也被严格限定在一天之内。 继续往里走,“24小时蛋”摸上去仿佛还带着微微余温。包装上清晰的24小时链路直接展示了新鲜度,无需猜测——彻底改变了鸡蛋从养殖场到货架往往需要3至5天的传统模式。 “真香肉铺”柜台前,总聚集着最多好奇的顾客。这些牛肉有着与众不同的标签——“清晨5点屠宰,门店开门即到货,只卖当天”。 “在潮汕地区,正宗的牛肉火锅对牛肉的要求是6小时内屠宰到店、24小时内入口。”当天在店的京东七鲜采销人员介绍道,“但因为零售行业的仓储周转限制,传统商超几乎无法实现这一标准。” 而京东七鲜做到了——合作的屠宰场距离西红门荟聚店仅30公里,宰杀后的牛","listText":"蓝鲨导读:“鲜度革命” 作者 | 王冲和 编辑 | 卢旭成 货架上整齐码放的蔬菜,从采摘到上架的时间精确到24小时以内,被市民一个接一个地拿下;新鲜现烤的花边蛋挞,出炉即被抢空,更是一群年轻人围着试吃;只卖7天的新鲜鸡蛋,工作人员推着补货车穿梭在人群中,一轮又一轮补货仍难以满足需求,一天售出超14万枚…… 这是京东七鲜超市北京西红门荟聚店1月30日开业当天的场景。尽管最近北京寒风凛冽,却丝毫挡不住市民的热情。北京荟聚新店开业两日接待顾客超9万人次,引爆京南全民抢鲜热潮。 1个多月前石家庄裕华万达新店,到刚刚揭幕的北京荟聚新店,京东七鲜正以前所未有的速度在加速布局,更是每家新店开业都成为当地零售市场的“现象级”事件。 伴随扩张步伐,京东七鲜的店面形态也在持续升级。走进西红门荟聚店,不少人都能察觉到它与之前门店的明显不同——究竟变化在哪里?我们一起去现场看看。 新鲜升级2.0:从按天计算到按小时计算 站在京东七鲜西红门荟聚店的入口,最先吸引目光的便是“24小时果”与“24小时菜”专区。标志性的红颜草莓,从枝头采摘到摆上货架,全程不超过24小时,力求锁住现摘的鲜活口感。一旁的“24小时菜”则覆盖了丰富品类,从田间到店内冷链终端,时间也被严格限定在一天之内。 继续往里走,“24小时蛋”摸上去仿佛还带着微微余温。包装上清晰的24小时链路直接展示了新鲜度,无需猜测——彻底改变了鸡蛋从养殖场到货架往往需要3至5天的传统模式。 “真香肉铺”柜台前,总聚集着最多好奇的顾客。这些牛肉有着与众不同的标签——“清晨5点屠宰,门店开门即到货,只卖当天”。 “在潮汕地区,正宗的牛肉火锅对牛肉的要求是6小时内屠宰到店、24小时内入口。”当天在店的京东七鲜采销人员介绍道,“但因为零售行业的仓储周转限制,传统商超几乎无法实现这一标准。” 而京东七鲜做到了——合作的屠宰场距离西红门荟聚店仅30公里,宰杀后的牛","text":"蓝鲨导读:“鲜度革命” 作者 | 王冲和 编辑 | 卢旭成 货架上整齐码放的蔬菜,从采摘到上架的时间精确到24小时以内,被市民一个接一个地拿下;新鲜现烤的花边蛋挞,出炉即被抢空,更是一群年轻人围着试吃;只卖7天的新鲜鸡蛋,工作人员推着补货车穿梭在人群中,一轮又一轮补货仍难以满足需求,一天售出超14万枚…… 这是京东七鲜超市北京西红门荟聚店1月30日开业当天的场景。尽管最近北京寒风凛冽,却丝毫挡不住市民的热情。北京荟聚新店开业两日接待顾客超9万人次,引爆京南全民抢鲜热潮。 1个多月前石家庄裕华万达新店,到刚刚揭幕的北京荟聚新店,京东七鲜正以前所未有的速度在加速布局,更是每家新店开业都成为当地零售市场的“现象级”事件。 伴随扩张步伐,京东七鲜的店面形态也在持续升级。走进西红门荟聚店,不少人都能察觉到它与之前门店的明显不同——究竟变化在哪里?我们一起去现场看看。 新鲜升级2.0:从按天计算到按小时计算 站在京东七鲜西红门荟聚店的入口,最先吸引目光的便是“24小时果”与“24小时菜”专区。标志性的红颜草莓,从枝头采摘到摆上货架,全程不超过24小时,力求锁住现摘的鲜活口感。一旁的“24小时菜”则覆盖了丰富品类,从田间到店内冷链终端,时间也被严格限定在一天之内。 继续往里走,“24小时蛋”摸上去仿佛还带着微微余温。包装上清晰的24小时链路直接展示了新鲜度,无需猜测——彻底改变了鸡蛋从养殖场到货架往往需要3至5天的传统模式。 “真香肉铺”柜台前,总聚集着最多好奇的顾客。这些牛肉有着与众不同的标签——“清晨5点屠宰,门店开门即到货,只卖当天”。 “在潮汕地区,正宗的牛肉火锅对牛肉的要求是6小时内屠宰到店、24小时内入口。”当天在店的京东七鲜采销人员介绍道,“但因为零售行业的仓储周转限制,传统商超几乎无法实现这一标准。” 而京东七鲜做到了——合作的屠宰场距离西红门荟聚店仅30公里,宰杀后的牛","images":[{"img":"https://static.tigerbbs.com/954316a5efefe57e0937196722de624c","width":"1080","height":"607"}],"top":1,"highlighted":1,"essential":1,"paper":2,"likeSize":1,"commentSize":0,"repostSize":0,"link":"https://laohu8.com/post/528336899715944","isVote":1,"tweetType":1,"viewCount":392,"authorTweetTopStatus":1,"verified":2,"comments":[],"imageCount":14,"langContent":"CN","totalScore":0}],"defaultTab":"posts","isTTM":false}