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今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓ 京东折扣超市淮南首店6月26日开业，快闪活动凭借低价爆款走红 6月18日，京东折扣超市于淮南田家庵万达广场开启两日预热快闪，分早市、夜市时段售卖生鲜、烘焙、零食等商品，设置巨型打卡装置吸引市民打卡。门店主打极致低价，49.9元三斤小龙虾、9.9元烤鸡、7.99元系列自有爆款价格优势突出。首店6月26日正式开业，将引入麻黄鸡等本地食材，联动幸运、益益本土品牌。该硬折扣业态落地淮南，有望改变当地传统商超市场格局。（联商网） 图片 图源：网络 钉钉新CEO发布全员信，调整架构加码AI Agent布局 6月18日，钉钉新任CEO陈宇森发布上任首封全员信，公布组织架构调整方案。公司新设核心平台业务部、客户发展部、市场部、信息技术部，整合悟空与AI产品MuleRun组建新悟空团队，五大部门负责人均直接向陈宇森汇报。此次调整重点强化AI Agent业务布局，搭建适配智能体的企业系统，同时打通销售、交付全链路提升商业化效率，平衡技术研发与营收增长。 图片 图源：晚点LatePost  多款纸尿裤检出生殖毒性甲酰胺，人体测试证实存在吸收风险 6月18日《经济参考报》披露，不少家长反馈孩子使用部分纸尿裤反复红臀。媒体送检好奇、碧芭宝贝、Babycare产品，均检出甲酰胺。医疗机构在婴幼儿血、尿样本中检出该物质，记者亲身穿戴测试后体内浓度近乎翻倍。甲酰胺属高关注生殖毒物，婴幼儿代谢弱更易蓄积受损。现有纸尿裤国标无相关限值，专家建议全面排查产品并完善检测标准。（第一财经） 百度心响App负责人黎宇昕回流IDG，出任萝卜快跑产品负责人 6月18日消息，百度心响App、智能体业务负责人黎宇昕调任智能驾驶事业群组，担任萝卜快跑产品负责人，直接向IDG总裁王云鹏汇报。黎宇昕是李彦宏直管90后管培生，拥有AI投资、多业务线轮岗及新品从零搭建经验，此前曾在IDG

通过源头“包圆”、定植定养、海外直采等创新模式，京东生鲜用超级供应链保障下的“确定性”对冲生鲜天然的“不确定性”。 作者：鹤翔 @零售商业财经 原创出品 京东618战报年年发，今年京东生鲜这份有些不一样。 6月19日，京东生鲜交出618全周期成绩单。开门红阶段，源头“包圆”商品销量同比增长210%的亮眼表现已率先释放增长信号。全周期数据显示，京东生鲜深入推进“包圆”模式，已覆盖超30个核心品类。618期间包圆商品增长显著，其中保五房榴莲成交额同比增长超5倍、京东清远跑步鸡成交额同比增长304%、山东黄牛成交额同比增长超100%、12小时到港的广东荔枝成交额同比增长110%。 当然，真正值得深思的东西在战报之外。 5月的京东生鲜618合作伙伴大会上，京东生鲜宣布将在广东、广西、云南等地落地20亿元产地包销计划，同时发布了真鲜服务标准和真鲜品牌联盟。在5-6月，京东生鲜源头包圆了广东荔枝、山东黄牛，同时开始在广东清远定植定养清远跑步鸡。这些动作均扎根在产业链上游，而非前端流量。 显然，京东生鲜依托超级供应链能力，试图回答生鲜电商绕了十年没绕过去的问题：品质怎么控住，价格怎么稳下来，农户和产地怎么参与利益分配？ 在流量红利见顶的当下，618战报某种程度上是对这些尝试的一次阶段性计量，但更深远的价值在于验证了一条从产业端要效率、靠供应链拿增长的路径，最终实现消费者得实惠、商家稳增长、产地提品质、农户真增收的四方共赢。 01超级供应链的实效答卷 生鲜行业在大促期间的增长，大多“归功于”价格让利。不少平台靠短期促销拉动脉冲式销量，但节后回落，周而复始。 今年618，京东生鲜的增长结构明显不同，成交额、订单量、用户数同步增长，水果、肉禽、海鲜主力品类齐头并进，叠加地理标志产品、全球新奇特生鲜、家庭大包装商品的多点突破，形成多层次、高韧性的增长结构，具备极强的可持续性。 首先，水果、肉禽

真正的618，只在京东。6月19日，京东生鲜618全周期战报出炉。数据显示，今年618全周期，京东生鲜依托超级供应链能力，通过源头“包圆”锁定优质产区、定植定养实现全程品质可控、海外直采网罗全球尖货，实现多品类销售全面增长。其中，源头“包圆”、包销模式覆盖超30个核心品类，“包圆”商品销量同比增长210%，保五房榴莲、京东清远跑步鸡、山东黄牛、广东荔枝等地标农特产品、新奇特生鲜及海外直采商品增长尤为亮眼。此外，京东生鲜品牌商家在今年618期间获得了更多的资源扶持，超1500个品牌全周期成交单量同比增长100%。 地标农特产品热销，数百款“百万级”爆款领跑双节消费 今年618恰逢端午节、父亲节，节日礼赠与家庭囤货需求叠加，生鲜消费迎来强劲增长。京东生鲜618战报显示，在京东生鲜超级供应链的支撑下，多款地标农产品持续热销。其中，牛鲜尊&大伊山东黄牛牛肉卷、京鲜生无籽麒麟西瓜、鲜京采珠海白蕉海鲈鱼、京东跑步鸡原种无抗清远鸡、宁鑫宁夏盐池滩羊原切羊小排、鲜京采三去宁德大黄鱼等地标好物销量领跑，强势登顶地标农特产品热卖榜。 一批“百万级”爆款成为全域热销的绝对主力。最受欢迎的生鲜百万单品TOP5涵盖海鲜、肉禽、水果等高频品类：京鲜生泰国金枕榴莲、圣农鸡翅中、鲜京采厄瓜多尔白虾、鲜京采山东黄牛牛腿肉、京鲜生无籽麒麟西瓜位列前五。 与此同时，京东生鲜充分发挥自身优势，让众多生鲜产品实现“又好又便宜”，一众大包规囤货装在618期间成为“囤货首选”，4斤装的鲜京采南美进口原切带芯牛后腱、4.5斤装京鲜生贝贝南瓜、10斤佳农烟台红富士苹果、5斤装京鲜生妃子笑荔枝、14斤以上的京鲜生泰国金枕鲜榴莲等产品销量领跑“囤货榜”。 双节送礼需求同样拉动了高端生鲜礼盒的增长。佳沛新西兰金果巨大果22粒原箱、京鲜生泰国山竹5斤礼盒、晓芹大连即食海参1500g礼盒、京鲜生阳山水蜜桃12粒装、黄天鹅可生

今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓ 泡泡玛特开首家甜品直营店，推出298元限定主题下午茶 6月17日泡泡玛特旗下POP BAKERY阿那亚首店开业，门店融合盲盒零售与堂食甜品，推出IP造型冰淇淋、烘焙及298元限量下午茶。此前品牌已在多城开设快闪餐车。泡泡玛特意在通过高频餐饮场景拓宽消费触点，缓解单一IP依赖风险。但行业显示IP餐饮易出现打卡热、复购低、运营成本高等难题，门店后续异地复制仍存不确定性。（联商网） 图片 图源：小红书 芯片成本持续走高，库克确认苹果产品或将涨价 6月18日消息，苹果CEO库克对外表示，内存、存储芯片成本大幅上涨，企业已无力自行消化成本，计划上调旗下产品售价。库克未披露调价产品线与涨价幅度。市场预测，9月发布的iPhone 18 Pro系列售价将高于前代，iPad、Mac或短期涨价。AI行业抢占芯片产能推高元器件价格，苹果虽计划动用资金保障芯片供应，但不会自建存储工厂，终端产品涨价压力难以缓解。 影石曝光黑水军产业链，单条抹黑帖仅6元，悬赏十万金拖鞋征集线索 6月17日，影石高管曝光有组织黑水军恶意抹黑品牌，卧底用户取证显示，水军群接单发负面评论单条酬劳6元，进群需缴中介费。批量账号发布雷同差评，IP、内容高度统一。影石已识别两千余个水军账号并移送起诉，同步开启新一轮线索悬赏，有效线索奖励666元至1万元，价值10万元纯金拖鞋授予最优线索提供者，线下门店同步开展清朗上网宣传活动。 山姆首席采购官张青月底离职，此前门店食品安全问题遭监管约谈 6月17日消息，山姆首席采购官张青因个人原因递交辞呈，将于6月底离任，由前采购负责人Neil Maffey临时接任。此前市场监管总局因山姆多店食品安全问题约谈沃尔玛中国总部，山姆已启动整改。张青任职期间主导爆款商品打造与供应链升级，当前会员店行业爆款同质化、食安管控压力加剧，叠加高管变动，业内判断会员店供应链

绝味·新鲜零食的“新鲜”迷局。 作者：史安 编辑：柴元锦 @零售商业财经 原创出品 武汉群光广场负一楼，绝味新鲜零食的招牌在6月17日悄然亮起。 绝味新鲜零食武汉首店开业现场，没有预想中的排队盛况，没有社交媒体上常见的首店狂欢，自助收银台与人工通道双双空置，客流稀落。 这个靠鸭脖纵横市场二十余年的品牌，选择在ST枷锁与主业失速的双重夹击中，向“新鲜零食”赛道投下赌注。但开业首日呈现出的状态，让这步棋的成色打了折扣。一个卖了二十多年鸭脖的企业骤然转身，比战略转向更值得追问的，是首店呈现的真实成色。 01鲜饮的“新鲜”迷障，长保原料与短保标签的错位 门店入口处的鲜饮制作区是品牌“极致新鲜”主张的集中呈现。宣传语醒目而笃定，鲜饮保质期仅1天。然而探访制作区后发现，解冻原料直接泡水解冻，标准化流程付诸阙如；罐装环节桑葚含量杯杯各异，全凭员工手感拿捏。 更深层的争议潜藏于原料本身：所谓“一天鲜饮”的基底实为长保浓缩果浆，经简单物理混合后重新标注为短保产品。浓缩果浆调配饮品虽是行业通行做法，但将长保原料拆分后以“短保鲜饮”面目示人，是否模糊了“现制”与“现兑”的边界，是否构成对消费者知情权的隐性侵蚀，这些疑问悬而未决，值得监管部门审慎核查。 门口用于促销的黄瓜、荔枝、橘子，皆为普通流通商品，超市货架上触手可及，与“新鲜零食”的差异化定位毫无关联。将这类大路货置于风幕柜中，在群光广场高昂的租金、人力与电费成本挤压下，销售毛利覆盖运营成本难度极大。从鲜饮区向货架深处移动，保质期的渐变轨迹愈发耐人寻味。 1天鲜饮、45天短保、180天中保、270天长保依次铺陈，“新鲜”更像门头装饰，而非贯穿产品线的硬性标准。按照这一逻辑推演，后续出现年保商品仅剩时间问题。膨化零食多标注45天保质期，“非油炸”概念实则和面烘烤而成，油脂含量与油炸工艺难分伯仲。麻花作为典型糖油混合物，500克产品中油脂占比极

6月18日，盐城盐南高新区重点引进的新型零售标杆项目——全国首家M会员商店轻享店正式开业。项目位于盐城市人民南路88号佳源广场内，建筑面积约5.5万平方米，配备超600个停车位，交通便利。门店提供生鲜、烘焙、百货等20大日常全品类超10000+商品，线上大润发优鲜APP、小程序支持门店周边5公里配送服务，最快1小时送达。 零会员费+双精选模式，重构品质零售新范式 据悉，M会员商店轻享店是高鑫零售集团全新孵化的创新零售业态，依托集团成熟供应链体系，创新打造“M会员同源品质+大润发民生精选”双核心运营模式，区别于传统付费会员店与传统商超，打破高端仓储零售的消费壁垒，推出零会员费、无门槛购物全新体验，真正实现“品质生活，轻松享有”的消费理念，让高端会员品质好物走进大众日常消费。 在商品体系上，门店创新采用“双精选”商品逻辑，实现品质与民生双向兼顾。一方面同步全国M会员商店核心爆款、口碑好物，涵盖帝王蟹、三文鱼、澳洲安格斯牛肉等高端生鲜，以及M自有品牌系列产品，与全国会员店品质同源、迭代同步；另一方面精准适配盐城本地消费偏好，精选大润发体系高频民生刚需品，优化本地家庭消费商品结构，融合高端尖货与日常烟火，全方位满足市民日常采购、品质改善、节庆囤货等全场景消费需求。 场景体验层面，门店打破传统仓储会员店的距离感，打造“高端开阔+亲民温馨”的差异化消费场景，以现代化仓储式陈列、潮流网红爆款矩阵、科学便捷的购物动线，打造兼具打卡社交属性与实用消费属性的新型购物空间，精准契合年轻群体消费偏好。 开业活动全城狂欢，嗨吃嗨玩福利拉满 盐城M会员店轻享店重磅推出开业福利活动，让利盐城消费者，打造全城开业狂欢热潮：超10000支高品质商品一站集结，超100支开业爆款限时直降，超60支商品买一送一，多款爆款商品长期低价，更有独家好物M臻品、特色商品等精彩放送。 开业首日更有邀请盐城市民免费吃冰活动引

正值京东618大促高潮期，京东折扣超市携“击穿价”商品矩阵登陆淮南。7.99元系列自有品牌商品、9.9元现烤奥尔良烤鸡、49.9元三斤现炒小龙虾……淮南首家京东折扣超市尚未正式开业，已通过快闪预热活动引爆本地消费市场。6月18日，京东折扣超市在淮南田家庵区万达广场启动为期两天的快闪活动，设置早市（8:00-10:00）与夜市（17:00-20:00）两个时段，涵盖生鲜、烘焙、休闲食品及酒水饮料等品类。凭借超高性价比商品与特色打卡场景，该快闪店迅速成为本地新晋网红消费地标。门店将于6月26日正式开业。 极致性价比是本次快闪的核心竞争力。现炒小龙虾售价49.9元三斤，当地周边商超同款产品普遍售价约99元三斤，价格低约5折，一经推出便成为现场抢手爆款。49.9元的猫山王榴莲千层蛋糕“买一送一”，烘焙区多款面包9.9元任选3个，相较于本地传统商超，价格优势明显。 9.9元现烤奥尔良烤鸡同样备受关注。该款烤鸡平均生重约625克，售价9.9元；周边超市在售同类型烤鸡（生重约680克）售价为16.9元，价低三成以上，收获众多家庭消费者青睐。 除上述爆款产品外，现场多款日常刚需商品同样展现出明显的价格优势。快闪现场设有京鲜舫、七鲜、京悦等京东自有品牌产品展示专区与免费试吃专区，涵盖调味品、饮品、纸品、零食、酒水等多个品类。多款商品以7.99元、9.9元等价格亮相：7.99元系列包括京鲜舫老抽1L、味极鲜1L、小青柠汁300ml×4、1L装椰子水、苹果汁、葡萄汁、桃汁等商品；9.9元系列涵盖京悦厚柔无芯卷纸1200g、立体压花抽取式纸面巾240张×10包、京鲜舫纯粮浓香型白酒42度/52度500ml、茉莉花茶啤酒1L、花椒锅巴500g、五香花生500g、麻辣花生400g等，覆盖家庭日常刚需与休闲消费场景，吸引大批市民驻足体验、选购。 本次快闪现场特别打造专属巨型主题气模打卡装置，成为活动一大

3R食品“爆改”商超：一场在潍坊达成的行业共识。 作者：嬴潇 @零售商业财经 原创出品 6月16日，山东潍坊峡山区。由首都经济贸易大学、中国消费大数据研究院、山东新和盛飨食集团联合举办的肉类食品产业高质量发展大会暨3R鸡肉美食创新研讨会正式举行。首都经济贸易大学教授，中国消费大数据研究院院长柳学信、中国食品工业协会常务副会长沈篪、中国连锁经营协会会长彭建真、首都经济贸易大学陈立平教授（青创会创始教授）等行业协会负责人出席，潍坊市委书记刘运到会致辞。 这场大会的特殊之处在于，它不是一场单向输出的行业论坛，而是一次零售端与供应链端的深度对话。新和盛零售事业部总经理、俄罗斯全渠道零售企业协会对华首席代表等嘉宾相继登台；大张集团、全福元、信誉楼、潍坊百货集团、见福便利、唐山郑兆丰、佛山好好多，珠海鹏泰等区域零售龙头的一线操盘手坐而论道；武汉良之隆、锅圈食品、黑山县丰茂商贸与新和盛现场签订了战略合作协议。 一个清晰的共识在潍坊达成：3R食品正在从零售渠道的“加分项”变成“必答题”，而这道题的答案，需要零售商与供应链企业共同书写。 01为什么是3R，存量时代商超的“第二增长曲线” 中国实体商业正从流量掠夺时代步入存量运营时代。生鲜品、预包装食品、日用品的毛利与空间持续受到线上渠道挤压，零售渠道迫切需要找到新的增长抓手。 3R食品即食（Ready to Eat）、即热（Ready to Heat）、即烹（Ready to Cook）正在成为这个抓手。中国连锁经营协会2024报告显示，中国3R食品市场规模已达2800亿元，年复合增长率超15%。在零售端，永辉超市元旦期间3R商品销售增速超过200%，全国烘焙日店均销售额同比增幅超过500%；双节期间，永辉调改店3R品类销售额同比增长近400%，买单客流同比提升超200%。步步高调改门店的表现更为惊艳，16家调改门店春节销售额同比增长326

今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓ 绝味短保饮料被曝违规勾兑，操作无标准化管理 今日，零售商业财经视频曝光绝味新鲜零食门店乱象，门店主打一日短保饮料，却使用长保原料现场勾兑饮品。爆料称店内饮料制作流程缺乏规范标准，食品安全管控存在明显漏洞，引发消费者对门店饮品卫生、产品标注真实性的质疑。 山姆总部完成人事更迭，刘鹏出任董事长及法定代表人 6月15日，沃尔玛（中国）投资有限公司完成工商变更，MUK SOOK YEE卸任法定代表人、董事长，由山姆会员店业态总裁刘鹏接任。该公司为山姆在华运营主体，去年10月刘鹏已入职并负责山姆业务。此次人事变动发生在山姆因相关问题被约谈之后，引发行业关注。 图片 图源：澎湃新闻 百胜中国81亿元收购必胜客中国业务，交易预计三季度完成 6月16日，百胜环球宣布以27亿美元整体出售必胜客。其中百胜中国斥资12亿美元（约81亿元人民币）拿下中国大陆所有权，海外业务则由私募公司接手。交易完成后，百胜中国无需再缴纳品牌特许费，将自主运营必胜客，计划加速拓店、提升利润，该交易预计于今年第三季度落地 美团、淘宝闪购、京东外卖因“幽灵外卖”问题被约谈 6月16日，深圳市场监管局约谈美团、淘宝闪购、京东外卖三家外卖平台，直指平台存在虚假地址、证照不符、门店卫生差等问题。监管部门要求平台立即全面自查整改，严格审核商家资质，杜绝无证经营，防范 “幽灵外卖” 乱象反弹。三家平台当场表态将落实整改，严守食品安全底线。 《玩具总动员5》主题活动华北首站落地北京国贸商城 6月16日，北京国贸商城联合迪士尼中国，推出《玩具总动员5》华北首场主题活动。商城打造多处沉浸式IP场景，联动歌帝梵、百丽宫影城等多家商户，上线限定美食、周边与观影活动。本次活动面向全年龄段消费者，以IP赋能商业体验，进一步丰富线下消费场景。（北京商报） SpaceX上市后股价大涨，市值跻身全球第五 6月1

6月17日，全国低碳日主题活动在汉举行。为紧扣“绿色转型 全民同行”的活动主题，湖北碳排放权交易中心、湖北中碳资产管理有限公司、武汉碳普惠管理有限公司、湖北中碳能源管理有限公司、华夏银行武汉分行、新力有家便利店等单位在湖北省生态环境厅、武汉市生态环境局的指导与支持下开展科普活动，全面展示湖北省“双碳”工作成效，积极倡导市民群众践行绿色低碳生活理念。 活动采用“科普展示+趣味互动”双分区模式，有效融合了知识传播、趣味体验和民生服务三大要素。在科普展示区，通过碳产业从业者的专业讲解，市民可以系统了解湖北试点碳市场及碳普惠在制度政策、运行机制、应用场景等方面的成果，直观感受湖北及武汉低碳发展成效。 活动现场，垃圾分类、填色涂鸦、知识问答、拼图挑战等游戏寓教于乐，生动地诠释了低碳生活的内涵。市民在“武碳江湖”平台开通个人碳账户、积累减排量，100g起即可兑换新力有家“汉味碳套餐”等福利，切实享受到践行低碳生活方式带来的实惠。华夏银行首张碳普惠联名卡“华夏峰和低碳联名卡”正式首发，持卡用户可享1分钱乘地铁、新力有家优惠券及专属低碳金融服务等权益，沉浸式体验绿色金融的魅力。 今年，湖北省加大试点碳市场探索创新力度，积极推动湖北碳普惠一体化构建。据了解，根据“一城一策”的模式，武汉、黄石、宜昌、十堰、咸宁、神农架等地因地制宜，已建立起各具特色的碳普惠体系。湖北正凭借自身的专业影响力，将荆楚模式推广应用至江西、云南、吉林、山东、新疆、西藏等地，助力更多省市地区落地“双碳”战略。