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图片 华润万家以“商品+体验+供应链” 三重革新，踩中商超行业转型脉络，精准切入消费者心理。 编辑：喻博雅 出品：零售商业财经  ID：Retail-Finance 春节未至，华北的零售市场却早已火热起来。其中，华润万家就是最具热力的品牌之一。 2月6日，华润万家天津湾凯德MALL店正式焕新亮相，这是华润万家在华北区域焕新亮相的第5家门店，标志着其在华北的焕新行动正得到扎实推进与全面升级。 从去年12月31日呼和浩特赛罕万达店焕新启幕，到今年天津津南吾悦广场店、先锋路汇城广场店、梅江环宇城店、天津湾凯德MALL店的陆续亮相，华润万家在华北掀起品质生活潮。 图片 数据显示，呼和浩特赛罕万达店等4家门店开业仅一周，就实现了300%的销售翻番，客流猛增350%，不少消费者惊叹：“新版本的华润万家真倍儿棒”。 这场密集布局，华润万家不仅创下亮眼业绩，更以 “商品+体验+供应链” 的三重革新，踩中商超行业转型脉络，精准切入消费者心理。这或许，就是华润万家华北区域调改火爆的根由所在。 02  销量翻三番，客流猛增350%，门店焕新屡迎开门红 作为华北区域零售春节档的先行者，华润万家的开门红并非偶然，而是多店连开带来的集群效应的必然，通过集中资源打造标杆门店，快速形成品牌声量，在抢占春节消费流量红利的同时，又为后续区域门店造势。 当然，这套组合拳打出来的效果自不必多说，呼和浩特赛罕万达店等4家门店开业一周，就贡献出销量增长300%，客流增长猛增350%的优秀成绩。 具体来看，去年12月底呼和浩特赛罕万达店开业即爆火，首日客流量就实现破万，元旦假期的销售额同比增长超300%，远超行业平均水平。网红产品3J智利车厘子几乎成为“必选”，限量开售的帝王蟹当日便即售罄，调改后的门店对消费者有着极大的吸引力。 图片 值得关注的是，线上直播成为了调改的增长新引擎。华北区域同步启动“

图片 山姆货架变化背后，年货期零食正在被重新选择。 作者：嬴潇 编辑：喻博雅 出品：零售商业财经  ID：Retail-Finance 春节前后，零食货架进入了全年最高压的“洗牌期”。随着年货集中涌入，补货频率以小时计，货架空间的争夺几乎到了白热化的程度。 在这个窗口期，渠道方的逻辑变得极度务实：比起品类的多样性，他们更在乎流转的效率。 这意味着，货架上正在经历一场残酷的“末位淘汰”。那些成分过于复杂、卖点含糊不清、无法让消费者产生购买冲动的单品，往往会迅速被撤换。这种调整并非偶然，而是渠道在极高周转压力下，为了确保每一寸货架都不被浪费而形成的筛选常态。 所以对品牌来说，春节更像是一场集中大考。 一个产品能不能让消费者看一眼就拿走，能不能在断货时立刻补齐，直接决定了它能不能保住货架上的位置。 01  从“好吃”转向“健康”药食同源进入年货逻辑 在年货期，零食是否“耐吃”，开始成为比口味刺激更重要的判断标准。 所谓耐吃，并不是口味清淡，而是能否在高频、偏油的饮食结构中被反复需要，不额外增加负担。一旦产品无法支撑连续消费，其动销很快就会在多轮补货中暴露问题。 春节期间，大鱼大肉集中出现。如果零食仍然以重油重甜为主要卖点，往往只能完成第一轮成交，随后销售节奏会明显放缓。在补货频率极高的环境下，这类问题会被迅速放大。 相比之下，具备解腻属性、成分结构清楚的产品，更容易在多轮补货中被保留下来。在这一过程中，药食同源更多被当作一种实用取向，而不是需要额外解释的概念。 图源：网络 以笔者长期回购的溜溜梅为例，其清梅、雪梅等产品，在年货期的表达重点并不在于传统的养生说辞，而是集中在清爽、解腻等具体场景。这种来自日常消费的直观感受，恰好揭示了产品在货架上的真实角色：它更接近正餐之后的“调节型零食”，而非单纯的解馋消费。 图源：网络 正因为使用方式明确，这类产品在年货期被纳

图片 今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓ 三只松鼠生活馆新拓3店，深耕皖苏补位区域布局 2月6日「零售商业财经」获悉，三只松鼠生活馆蚌埠琥珀新天地店、mini生活馆南京秦淮常府街生活馆1店和南京秦淮常府街生活馆2店同步亮相，90%自有品牌的商品阵容与“真值、真鲜、真好”三大系列品质标杆，深度嵌入社区家庭“一日三餐”的餐桌消费，掀起春节旺季狂欢。 图：三只松鼠生活馆 宜家东莞首家门店正式开业 2月5日，宜家中国宣布东莞商场门店正式开业，也是宜家首次在东莞布局门店。随着宜家东莞商场的开业，宜家目前在中国大陆共拥有35个顾客接触点，涵盖32家商场、1个体验店、2家设计订购中心。（界面新闻） 淘宝闪购“爱心餐”项目累计服务2000万人次 2月6日消息，淘宝闪购最新数据显示，截至2026年1月，“爱心餐”项目累计服务新就业形态劳动者突破2000万人次。这一由全国总工会统筹指导、淘宝闪购平台联合各地工会与超10万家平台餐饮商家共同推进的公益行动，以“政府补一点、商家出一点、平台贴一点”的创新机制，精准破解新就业形态劳动者“就餐难、就餐贵、就餐晚”的现实困境。 图源：淘宝闪购 叮咚买菜梁昌霖内部信：放下相向较量，转为并肩同航 叮咚买菜CEO梁昌霖发布了“致叮咚买菜全体同事的一封信”，信中提到，“面向未来，我们做出了一个更具远见的决定：放下相向的较量，转为并肩的同航”，叮咚买菜的业务和团队会保持稳定。双方合并之后，叮咚的三大核心竞争力：极致的商品力、超预期的服务力、和通过供应链系统打造的极致效率，不会因为合并而消失，反而会在更大的平台上发挥更大的价值。 喜茶春节限定活动上线，携手“小马”马思纯启动灵感创作 马年春节临近，喜茶 “灵感二次方” 栏目携手马思纯推出 “小马画了一匹马” 限定活动。马思纯手绘三款小马并写下祝福，延展为限定包材、周边及门店装饰，同时上线主题喜贴、DIY 活动及 2

图片 比起单点爆款的运气，系统化的破局逻辑才是出海的底气。 作者：鹤翔 出品：零售商业财经  ID：Retail-Finance 2026年双旦假期，东南亚核心商圈刮起的“中国潮流风”，强劲且具象。 蜜雪冰城循环往复“你爱我我爱你”魔性BGM，瑞幸与星巴克隔街“battle”气场拉满，茶百道、杨国福麻辣烫、农耕记引领新“食”尚，年轻人在KKV门店前排起长队，泡泡玛特凭LABUBU、星星人等IP持续圈粉……中国品牌已深度融入东南亚核心消费场景，成为当地年轻人约会、游逛、社交的刚需选项。 图：中国品牌出海 「零售商业财经」历时数月，奔赴日本、新加坡、马来西亚三国一线实探发现，上述景象俨然是国内潮流商圈的海外镜像，但更值得深究的是其背后出海理念与模式的分野。 这其中，既有泡泡玛特凭潮玩单点突围、蜜雪冰城以茶饮高密度铺货、良品铺子专攻海外华人的轻量打法，也有KK集团以多品牌矩阵协同作战，织就覆盖全年龄段、全场景的消费网络。 这些迥异的经营逻辑在海外各有斩获，但能否适配更具挑战性的市场与人群？哪些模式能沉淀为可复制的系统化经验？这正是中国零售出海热潮中，最该深挖的命题。   01  中国品牌涌入下的生存法则 一定程度上，日本成熟零售业态的运营逻辑，给中国品牌出海提供了有效参照。 比如日本零售界的“常青树”唐吉诃德（DON DON DONKI），作为唯一一家连续34年增长的日本上市公司，自2017年进军东南亚后，新加坡、泰国、马来西亚等国门店接连落地。 图：唐吉诃德日本（左上）与马来西亚（左下、右）门店 再如全球便利店标杆7-ELEVEn，不仅在美国、日本站稳脚跟，更靠一套“接地气”的本地化战略走向全球：以特许经营为扩张核心，牵手正大集团等本土企业打通资源；商品上死磕本土化，先靠贴合区域口味的爆品打开局面，再搭建“7-Select”等自有品牌体系强化竞争力

当春节营销成为品牌年复一年的命题作文，“团圆”“祈福”“国潮”等元素几乎被开发殆尽，在高度同质化的情感叙事中，品牌如何真正触达春节最核心的情感场域——年夜饭餐桌，成为一道现实难题。大窑饮品在2026年春节交出的答卷，提供了一个值得深入观察的样本。其与国家级非遗项目传承人汪海燕合作的马年限定包装，看似是一例“非遗+新消费”的常规操作，实则暗含着对餐饮渠道特性与年夜饭场景情绪的精准解剖。     非遗焕新：皮影戏韵融入罐身，唤醒文化记忆 皮影戏这门承载着千年光影的艺术，凝结着世代民间智慧与审美的文化结晶。陕西华县皮影则被尊为“中华戏曲之父”“世界皮影之父”。而作为陕西华县皮影的杰出代表，“汪氏皮影”历经五代薪火相传、百年时光打磨，至今仍以细腻传神的技艺，在岁月流转中熠熠生辉。 2026年新春，大窑携手“汪氏皮影”传承人，共同打造马年限定包装，将目光聚焦于阖家团圆的春节场景，让非遗不再只是舞台上的光影，更成为餐桌上可触可感的年味。这款非遗联名罐包含大窑嘉宾、大窑橙诺、大窑荔爱三款经典果汁汽水，气泡充沛、口感劲爽。包装设计遵循传统吉祥纹样体系，以“纹必有意，意必吉祥”为创作逻辑，将皮影技艺与美好寓意凝于方寸之间，尽显匠心独运。 马鞍点缀铜钱纹，象征“马上发财”；四周散布的铜钱，暗合“财从四面八方来”；祥云纹托举骏马，寓意“平步青云”；马头鬃毛以汪氏皮影特有的拉丝纹细腻呈现，灵动如真；马尾处以中国结收束，关节处饰以八瓣梅纹，传递出“滚滚财源，生生不息”的生动祝福。更为巧妙的是，罐身融入皮影操纵杆的图样设计，暗喻“手握大窑，美好祝福尽在掌握”，赋予产品一份可互动的吉祥寓意。     通过这样可感知、可触碰的文化转化，那些停留在言语中的春节祝福，被转化为具象的视觉符号与可握持的情感载体。消费者在开启一罐汽水的同时，不仅享受到劲爽的口感，更在举杯相庆

春节临近，即时零售消费需求激增。今日记者从京东获悉，京东七鲜超市已于春节前实现石家庄二环内配送基本全覆盖，在春节前用3公里内最快30分钟送达的便捷服务，为市民的“新年菜篮子”提供了一站式、高效率的解决方案。   这一二环内配送基本全覆盖的实现，得益于京东七鲜在业内首创并落地的“1+N”模式。该模式以位于裕华万达的石家庄首店为核心体验中心，搭配十余个深入二环内各区域的“卫星小店”，共同编织成一张高效协同的即时零售服务网络。 其中，裕华万达店承担着商品展示、沉浸式体验与供应链中枢功能；而分布于居民社区周边的“卫星小店”，则如同智慧化的“在线邻里站”，专注于前置仓储与即时配送。当消费者在七鲜APP下单后，系统会智能派单至最近的站点进行极速拣货与打包，通过高效的物流调度，将“城市级”的购物距离缩短至“社区级”，从而确保核心区域3公里内最快30分钟送达的承诺得以兑现，精准满足春节期间家庭采购对“又好又快又便宜”的复合型需求。   自去年12月开业以来，京东七鲜裕华万达店始终人气不减，已成为市民体验品质消费、选购特色商品的热门目的地。店内目前有十余个试吃点位，涵盖时令水果、新鲜烘焙、特色熟食等丰富品类，将充满互动感的消费体验持续至整个春节。试吃不仅直观展示了商品品质，更营造出浓厚的节日氛围与温暖的购物场景，有效拉近了与消费者的距离。许多顾客从“尝鲜”开始，逐渐发展为通过线上下单、享受即时配送的忠实用户，线上线下消费闭环再进一步打通。   “平时工作忙，下班来不及去超市。现在用七鲜超市的APP，下班路上点好，到家没多久菜就送来了，特别方便。尤其是买生鲜，速度快又新鲜。”家住裕华区的市民刘女士感慨道。而正在家住长安区的张先生则表示：“先前就经常一次性来七鲜裕华店买不少东西，买之前还能试吃。最近我家小区七鲜也能直接配送到了，对于最近经常要买年货的真是太方便了。”

当新春的烟火气撞上新店的热闹，浦东的消费热又添了一把旺火。1月30日，京东七鲜超市上海世纪汇广场店与北京西红门荟聚店双店同开，上海新店作为七鲜超市落子浦东的首店，开业当天便涌进近3万客流，成为本地现象级开业现场。随着春节脚步愈近，开业第二周，京东七鲜超市上海世纪汇店线下优惠继续，带来各类“又好又便宜”的餐桌硬货。   水果区的智利慢桃李是实打实的“巨无霸”，每颗果径都够到34-38mm，咬开是脆甜无涩的果肉，门店128元/箱的价格成了不少家庭客厅果盘里的“颜值担当”。云南9分甜花香蓝莓，果径饱满圆润，果肉紧实多汁，门店19.9元的价格让“每日鲜果”成了随手可得的习惯。 开业期间卖爆的三文鱼优惠继续，冰鲜塔斯马尼亚三文鱼，肉质紧实口感清爽，不论是刺身还是煎烤都是实惠的选择，现切现卖，线下只需79元一斤。斑节虾不仅个头大，而且高蛋白质低脂肪，肉质紧实Q弹，带有独特的甜味，是不少家庭用户和健身人士的最爱。   春节好友相聚，少不了来一顿火锅，潮汕鲜切牛肉火锅片正好满足暖锅爱好者的需求，嫩肉、吊龙裹着新鲜肌理，门店39.9元/盒的实惠，足够凑出一桌热热闹闹的牛肉锅。牛肉之外，门店49.9元两斤的原切内蒙古羔羊肉卷也可以在入口的瞬间让身体回暖。 针对上海家庭年节期间对便捷与仪式感的双重需求，京东七鲜上海世纪汇店准备了多款“快手硬菜”。炭烤黑椒鳗鱼，鳗鱼肉裹着焦香酱汁，门店29.9元/条的价格，加热即食就能让餐桌添上另一番风味；古法慢火炖的牛腱线下低至59.9元/斤，明厨亮灶，品质看的见，还有此前便备受欢迎的本帮熏鱼、八宝饭、葱烤大排，每一款都复刻沪上味道。   当硬菜与鲜食摆上桌，能暖透场子的酒水，成为相聚时的“调味剂”。京鲜舫6号国标特级清香型白酒礼盒，纯粮固态发酵的酒体清冽回甘，500ml双支装只需299元，是走亲访友时拿得出手的体面。若是偏爱小酌，

2月3日起，星巴克全国门店正式拉开新春序幕，带来琳琅满目的春节限定饮品，还有福气满满的周边礼品，和年味十足的兴趣友好活动，为你开启丙午马年的金运仪式感。       杯杯金运 好口彩 从这杯开始，祝你金运当头，财运满满。人气回归的烤巴旦木拿铁，进口巴旦木片焙烤至恰到好处的黄金色，再点缀以金色闪耀的撒粉，香浓牛乳特调交织巴旦木焙烤香，饱满浓郁。今年，星巴克还推出了抹茶拿铁版——烤巴旦木抹茶拿铁，香浓牛乳特调融入细腻抹茶，顺顺利利抹茶绿，事业金运青云直上，祥云高照。   双重水果活力，祝你元气满满，福气满满。全新上市的草莓车厘子拿铁，红颜草莓搭档智利车厘子，融入柑橘般风味的金烘浓缩，顶部嚼得到的真实草莓冻干颗粒，酸甜平衡，碰撞出多层次美妙风味。 一口春日花香，祝你花开朵朵，满杯好人缘。这个春节，星巴克还推出升级款桃花风味鸳鸯拿铁，在经典的红茶咖啡拿铁鸳鸯中也注入“春意”，融入清新桃花香和清甜桃果香，带来多层次的新春馥郁享受。   配合四款新春限定饮品，星巴克今年还推出了“招财进宝”、“花开报喜”、“福气满满”、“祥云高照”四款金运杯套。设计灵感源自中国传统纹样，运用了桃花、葫芦、元宝和祥云靠山等吉祥图样，祝每位顾客在品味美味饮品的同时，也接住美好的金运祝福。   件件有型 好意头 这个新春，星巴克还应时应景的推出了2款限定蛋糕。马上有钱蛋糕，好吃又好玩。将金币置于马背之上的造型，寓意来年财源滚滚。蛋糕口味融合了椰浆、椰肉糖、荔浦马蹄和黄油薄脆片，打造四层奇妙口感——马蹄脆爽、慕斯丝滑、蛋糕松软、饼底酥脆。好事花生蛋糕，则取“好事发生”的谐音，顶部更别出心裁的装饰了可食用“花生”和“中国结”。精选浓醇花生酱和焦糖，搭配特制的顺滑咸奶油，创新呈现咸甜交织的立体风味，唤醒儿时味蕾熟悉的香甜记忆。   &n

图片 三只松鼠正在成为社区周边的便捷性基础设施之一，以实实在在的商品与服务，深度融入百姓日常生活。 作者：嬴潇 编辑：喻博雅 出品：零售商业财经  ID：Retail-Finance 极致效率与本土深耕越来越成为中国即时零售标配的当下，行业竞争的本质正悄然升级，要求入局企业不仅能跑通某类商圈模型，更要具备在不同能级城市、各异社区生态中实现可复制模式的深度运营力。 新春氛围越来越浓之际，三只松鼠生活馆以首入皖北和加密南京的行动，再次为市场提供了一个富有启示的观察样本。 2月6日，三只松鼠生活馆蚌埠琥珀新天地店、mini生活馆南京秦淮常府街生活馆1店和南京秦淮常府街生活馆2店同步亮相，90%自有品牌的商品阵容与“真值、真鲜、真好”三大系列品质标杆，深度嵌入社区家庭“一日三餐”的餐桌消费，掀起春节旺季狂欢。 01  差异化店型加密，深耕皖苏两地 2025年6月至今，三只松鼠生活馆已累计布局25家门店，涵盖1家旗舰店、16家标准店，以及8家mini店。 从店型打造看，旗舰店和标准店面积在300-600㎡，以线下1公里范围内万户家庭、线上5公里配送半径为标准，瞄向的是下沉市场。 在这一市场，居民生活节奏慢，强调可逛性，喜欢更大一点的门店；此外，人们居住分散，大店的商圈辐射半径更大、聚客效果更好。另一方面，下沉市场还未迎来硬折扣玩家的规模化入驻，率先下沉的入局者本身自带差异性，能抢先建立心智。不难看出，当下阶段做下沉市场比拼的是速度，谁能把渠道、标准、供应链更快速下沉，谁就能赢在起跑线。 mini店面积在120-180㎡，以500米范围内有4000户家庭为选址标准,重点聚焦高线市场。 核心原因在于，高线市场居住密度高，单个社区的消费力即可养活一家小店，同时小店在选址上也更容易，更能渗透到社区毛细。在用户消费行为上，高线市场城市化水平更高，生活节奏快，居民偏向于就近购

图片 今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓ 美团以近10亿美元收购叮咚买菜 2月5日，美团于香港联交所发布公告，将以约7.17亿美元的初始对价，完成对叮咚买菜中国业务100%股权的收购。公告显示，叮咚买菜海外业务不在本次交易范围内，将在交割前完成剥离。交易过渡期内，叮咚买菜将按照交易前的模式继续经营。 锅圈加码酒饮到家，引入宋河酒业拓展家庭场景 2026年2月4日，锅圈食品公告门店将售卖宋河酒业产品，深化酒饮到家布局。2025年锅圈业绩亮眼，预计收入77.5亿-78.5亿元（同比增19.8%-21.3%），净利润4.43亿-4.63亿元（同比增83.7%-92%），门店达11566家。此次合作可互补资源，抬升客单价，助力锅圈从“解决吃什么”向“吃得更完整”升级。 单店日均客流破2.5万！京东折扣超市年货节撬动新春理性消费热潮 京东折扣超市年货节期间，单店日均客流破 2.5 万。坚果、白酒、乳品及传统年味食品销量暴涨，部分品类环比增超 300%。京鲜舫等自有品牌凭借高性价比成为爆款，49.9 元坚果礼盒、纯粮白酒等热销。依托京东供应链直采优势，以 “品质低价” 精准契合理性消费趋势，领跑新春年货市场。 图：京东 沃尔玛市值突破1万亿美元，成史上首家“万亿级”零售商 当地时间 2 月 3 日，沃尔玛市值盘中突破 1 万亿美元，成为全球首家市值破万亿的传统零售企业，跻身科技巨头主导的 “万亿市值俱乐部”。其股价近一年涨近 26%、十年涨 468%，受益于稳定现金流、电商布局、Walmart + 会员及 AI 投入。公司已被纳入纳斯达克 100 指数，新任 CEO 将继续推进 AI 战略应对竞争，中国区业务亦实现高增长。 图：沃尔玛 京东全球售：年货节开启一周整体销售同比增超100% 2月5日消息，京东年货节开启一周，京东全球售整体销售同比增长超100%，其中新加坡、马来西亚、泰国