社区

美国在进入"Omicron时代"以来，病例数连创新高。而大西洋西海岸又进入冬季严寒高发期，两轮暴风雪天气的袭击，囤积必备物资成为很多美国家庭近期的头等大事。

超市抢货又开始了！$沃尔玛(WMT)$ $好市多(COST)$ $梅西百货(M)$ $塔吉特(TGT)$

但是，WSB上有网友公布了一个非常有意思的现象——超市货架的一边摆满了着各种品牌的人造肉，而另一边则被扫荡一空。

“暴风雪天气下，你会宁愿挨饿也不吃人造肉”

对于美股投资者来说，“人造肉”这个词并不陌生，因为$Beyond Meat, Inc.(BYND)$ 自从上市以来便是争议不小的公司。

有人认为，人造肉是未来，是大趋势，并且也有像$星巴克(SBUX)$ 和$麦当劳(MCD)$ 等连锁餐厅加持，市场会越来越好。

而有人则认为，人造肉是个不成功的命题，并且需其需求被高估。

从二级市场表现上来看，2021年全年，BYND回撤幅度高达48.3%，虽然跟中概股比也小巫见大巫了，但是近乎腰斩的表现也说明了投资者对其不看好。

业绩与估值

业绩上，2021年前三个季度其总体收入增速只有19%，而2020年的增速还有37%，显然下降得非常快。

更夸张的是，2021年Q3北美地区的收入是负增长！

同时，BYND在2021年仍是一家亏损的公司，连EBITDA还是负的，对于利润的希冀还存在于更遥远的未来——即人工肉大量普及，公司能产生更大的规模效应的时候。

因此，目前BYND的高估值，是依附在对未来业绩的预期，这点我们之前写过：科技股暴跌的原因无非就是这两个！

而哎2021年腰斩之后，BYND的估值依然不低，其PS（市销率）依然有9.05倍之多，而同行业平均为2倍左右。

作为对比，传统肉食品供应商，大佬$泰森食品(TSN)$ 在过去一年的收入增速为11.79%，其目前的市销率为0.63倍。

所以，眼下BYND的形势相对严峻——即便在人为抢食的日子，超市里都滞销。如果仅凭一些“素食”概念不断收割人们最初的信任，恐怕要对未来公司增长依然要打个问号了。

交易提示

BYND的股票，也在经受前所未有的做空，目前二级市场做空比例高达37.2%！甚至高于$游戏驿站(GME)$ $AMC院线(AMC)$ 等被WSB盯上的做空标的。

要做期权的朋友，也要非常小心其潜在的“空头挤压”（Short Squeeze）！

具有保护的期权策略是更为明智的选择~