北京拟提升便利店数字化能力 便利蜂:服务民生是数字化“底色”

近日,北京市商务表示,将以餐饮、便利店、蔬菜零售、家政等业态为重点,围绕数字化运营全链条,“一业一策”提升生活服务行业数字化营销、管理和供应链水平。依托生活服务平台推出百节数字化运营教程,助力千家生活服务业企业数字化升级,引导万户便民商业网点发展数字新业态、新模式,培育超万家生活服务业数字化示范门店。

北京市商务局还称,“提升便利店数字化经营能力,支持数字化精准选品,实现‘千店千面’。”

“我们将积极响应各方号召,继续在‘数字建设’、‘产业数字化’、软硬件等方面构建数字化民生服务体系。”对此,便利蜂方面表示,“我们也愿和行业各方,共同促进整个行业的数字化发展。”

便利蜂方面称,目前在食品安全、生产、运输、销售、服务等各环节,“数字化”均已深入到便利蜂的发展“基因”中。举例看,消费者前往门店消费,除了现金支付,还可以通过自助结账提升购买效率。

再比如,在食品安全环节,北京便利蜂的中心实验室内正按照在售产品的质量安全检验项目的要求,配套了高水平快速检验仪器,以适应对门店在售食品及门店卫生环境的理化、微生物、农药残留、兽药残留、污染物质等项目的快速检验。

数据显示,便利蜂上述中心实验室的食品常规检测项目总计65项,实现了对原材料、包材、半成品、成品、环境监控等各个环节的全方位覆盖。此外,在门店端,便利蜂还研发了鲜度PAD和手持PDA,通过鲜度管理系统对食品的保质期、销售期进行有效的管控。

中国连锁经营协会此前也表示,便利店行业数字化的趋势已经不可阻挡,数字化技术已经渗透到便利店经营的各个环节,“未来,便利店企业将会更加注重自身数字化能力的打造,打造以消费者为中心的数字化运营能力,实现企业整体降本增效。无论未来市场如何变化,数字化将会是提升企业自身竞争力的一个途径”。

“总之,数字化的‘底色’就是服务民生,这也是企业或行业各方‘数字化’路线图的基准方向。”便利蜂方面表示。


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