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巴奴火锅更赚钱了！

蓝鲨消费
06-18

6月17日，巴奴火锅更新了第三次招股书，数据显示其更赚钱了。

2025年，巴奴年收入达‌28.5亿元‌，较2024年的23.07亿元，同比增长23.4%；经调整利润为‌3.2亿元‌，‌2024年约为1.68亿元，同比大增‌88.7%。

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2025年，走进巴奴的消费者人均消费降至‌139元‌（2023年为150元），翻台率提升至‌3.6次/天‌（2023年为3.1次/天），高质价比战略奏效。

截至2026年6月中旬，巴奴直营门店达‌200家‌，覆盖57个城市；2023-2025年新增门店分别为25、35、44家，新店开业‌2至4个月‌实现收支平衡。

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巴奴门店越开越多，但门店经营利润率从2022年的15.2%提升至2025年的‌24.9%‌，月均坪效提升至逾2650元，2025年同店销售增长率达‌4.8%‌。

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巴奴‌拥有‌5家综合性中央厨房‌和1家专业底料加工厂，业务覆盖14个省及直辖市，支撑其门店的全国化布局。

巴奴还是有点牛的，按收入计算巴奴在2025年中国‌品质火锅市场‌份额达3.6%，位居第一；在整体火锅市场占比0.4%，位列第二。

巴奴创始人‌杜中兵及韩艳丽夫妇‌通过 D&H (BVI) LTD 持有 ‌75.26%‌ 股份，并通过员工持股平台 BANU UNITED LTD 持有 ‌8.11%‌ 股份，合计控制约 ‌83.38%‌ 的投票权。‌番茄资本旗下基金‌（Tomato Second、Fifth、Sixth 等）：合计持股约 ‌7.95%‌ 。

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