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蜜雪冰城登陆日本，并将在东京银座的表参道开店的消息，从去年万圣节一直嚷嚷到今年樱花季。不少在日华人为喝上这口冰柠檬水，差点急白了头，也并未看出一点实体店开业的眉目。甚至坊间还传出，这波蜜雪冰城东渡，背后不过是一些别有居心的投资移民，借机在骗经营管理签证罢了。属于实打实的“润经济”的一种附加产物。啊这……对于这种猜测，没有实锤，我们也就不再展开讨论了。但有一点确实让人想不明白。号称“亚洲最昂贵的地方”，以每平米45万美元的天价，创下房地产世界纪录，并且是日本高端商圈代表的表参道，一直是国际大牌云集的“宝藏地段”。在这里闲逛，LV和Armani随处可见，Prada和Dior步行可到。就是这么一个象征资本主义、纸醉金迷的云上之地，蜜雪冰城这种“贫民窟女孩救星”，非要把自己的日本首店扎在这里，难道就不怕水土不服吗？另外，奶茶这种东亚已经卷出新高度的饮料，在日本还有市场待开发吗？关于这两个疑问，神机妙算的雪王早就做好了准备。你还别说，作为国货出海的领头羊，主打“3元吃饱，5元吃好”的蜜雪冰城刚好是日本饮品界最稀缺的那一挂。作为世界第三大咖啡进口国，日本的国民饮料并非抹茶，而是喝了200多年的舶来品——咖啡。但奶茶这种外来的和尚，在最近十年却轻而易举地将日本人拿捏得死死的。80年代曾经在日本掀起过全民热潮的奶茶，对于日本人来说并非新鲜事物。但在2010年前后，随着诸多台湾奶茶品牌强势登陆，二次出道的“珍珠奶茶”成为日本最受欢迎的饮料没有之一。这种添加了木薯粉珍珠，口感变得Q弹劲道，层次变得更丰富的珍珠奶茶，在日本一经推出，就取代了可丽饼、菠萝包等日系甜品，一把子赢得了学生党及年轻女性的芳心，成为当时大热的逛街美食。在珍珠奶茶的人气巅峰时期，全日本大大小小的奶茶店一共开了1500多家，这个数字直逼星巴克。在年轻人最爱逛的东京原宿地区，不到3公里的距离内，就聚集了40家珍珠奶茶店，并且不分

昨天下午两点，百度召开了旗下大语言模型“文心一言”的新闻发布会，这是继“文心一格”之后的另一款生成式AI产品。百度创始人兼CEO李彦宏在发布会开场时先来了一段深情自白：“全球的大厂当中，百度是第一个发布的，微软是直接调用Open AI，而Google和Facebook等大厂都没有发布同类型、同级别的产品。”以及：“在文心一言内测过程中的体验来说并不完美，因为市场有需求才选择在今天发布。”所谓的市场需求便是在当前ChatGPT“肆虐”全球的国际形势下，我们急需一款自己的人工智能语言模型来提振士气，所以这场发布会注定备受关注。从发布会来看，文心一言可以进行文学创作、商业文案创作、数理逻辑推算、中文理解和多模态生成。咱就从文学创作开始，文心一言根据提问提炼总结出了每部《三体》的故事脉络，并且从生命的意义、人类与宇宙的关系、道德和伦理、价值和信仰、科技与人文的关系这五个方面提出了续写建议。文心一言在更加复杂的数理逻辑推算功能方面的表现也堪称完美，面对经典的“鸡兔同笼”问题，它能够像学神附体一样质疑题目的正确性。它还能将解题思路工整地写下来并给出正确答案。而压轴展示的功能就是万众瞩目的多模态生成。多模态生成，说人话就是文心一言可以用文字、图片、音频或者视频的方式输入信息并输出符合要求的文字、图片、音频或者视频，属于目前的黑科技。文心一言用极快的反应时间就根据要求生成了一张“2023世界智能交通大会”的海报，这就是属于输入文字输出图片的多模态生成。耐人寻味的是，发布会上关于文心一言的演示全是录播，没有一段实机演示，导致现场弥漫着一股诡异的气氛。在展示出种种革命性的功能时，台下乌泱泱的观众并没有爆发相应的欢呼和掌声，跟我看过的任何一场发布会都形成了鲜明对比。而李彦宏本人也没有表现出自己公司潜心多年搞出划时代产品的那种自信神态，反而像一个学生在硬着头皮依靠拖延战略来答辩，简称依托答辩。二级

在中国年轻人心中，日系便利店确实是颇具文艺小清新情怀的场景。△日系便利店三巨头：罗森、7-11和全家。（图：香港01）在香港一家7-11便利店门口，张国荣曾被拍到和同性伴侣唐鹤德牵手走过的照片。画面中大大的7字招牌，仿佛是一种颇具后现代主义色彩的存在。在秋名山的这家罗森便利店门口，不知道冠希哥有没有要周董微信转账三百块。但可以确信的是，拓海和凉介就在这里留下无数粉丝竞相cosplay的名场面。而在辽宁沈阳，当地一家罗森也因为与《头文字D》那一家罗森高度相似的场景布局，就此引来无数年轻人打卡致敬。在中国大陆的零售经济还不那么发达的年代，对于日韩港台高度发达的便利店经济，我们也十分羡慕：早些年，台湾自由行刚刚开放，好奇的大陆游客也喜欢到能够吃饭、订门票、收快递的便利店看一看，如果运气好，说不定还能在台北的便利店里偶遇正在干饭的柯市长。尔后，日元贬值刺激国人赴日旅游消费，当地无处不在的便利店也被媒体列入打卡攻略。上述现象的出现，仿佛预示着未来7-11、罗森、全家等日系便利店若能全面入华，定可以在大中华市场获得火爆人气。就像特斯拉国产化以后，让本土电动车企业倍感压力。然而，日系便利店在高调入华以后，不仅没有像特斯拉那样对本土同行形成降维打击，甚至有些“水土不服”。从数据上看，在排除港澳台三地以后，无论是人口大省还是经济强省，如果你能卧底潜入当地便利店江湖闯荡一番，你会发现，真正叱咤风云、万众仰望的那几家，大多数还是Made in China。论起步，中国大陆的便利店行业确实要比港台、日本等发达经济体更晚一些。不过，从南方到北方，不难发现本土便利店产业真不缺“狠人”。看到本土便利店的这股“狠劲”，日系便利店想要在中国出圈破局也没那么容易。例如在东莞，成立于1997年的美宜佳在2021年就拥有了全国第二多的门店数量，仅次于中石化旗下的易捷。去年11月底，美宜佳的门店数量更是突破了3万家

当我们还在烦恼自己是不是要到65岁才能退休时，前些天有位65岁还差一年的老人，却因为办假证，上了社会新闻。一位来上海打工的64岁老人樊某某，因为担心自己年纪大了在上海找不到工作，于是花钱在老家办了一张比实际年龄小了7岁的身份证。没想到，他刚在工地上干了两天活儿，就遇上派出所民警过来摸排员工情况。不出意外，他在登记信息时露了馅，最终因使用假证件被当地警方刑事处罚。△64岁的樊某某为工作办假证，上工两天就被民警识破了。 （图：东方网）第一次看到这则新闻，或许也有横友觉得这样的故事简直荒谬到可笑（反正我是笑不出来），但如果细细品味个中意味，我们仿佛就看到了眼下高龄打工群体颇为悲惨不堪的一面。否则我们也不会看到，全国各地的网友都纷纷为老人求情，希望当地警方网开一面。△老人为找工作办假证的新闻在网上火了，网友们深感同情。这些年，为了打工办假证，因此被罚的老人也不在少数。2018年7月，浙江省文成县的民警在当地一工地检查时，就发现有两位六旬老汉为找到工作，于是办假证将年龄改小。2020年3月，60多岁的陈某某在无锡一工地打工，因为得知55岁以上的员工不能继续干工地，于是办了假证应付检查。结果没过多久，陈某某以及帮他联系假证贩子的朋友张某某也因为涉嫌犯罪被警方抓获。2021年6月，一位六旬老人只身从外地到宁波打工，为了顺利找到工作，便办了一张假证，让自己比实际年龄小了六岁。没想到，他去银行办业务时就因为这张假证“出了事”。值得庆幸的是，在这3起事件中，老人们都因为情节轻微被执法部门网开一面，甚至在有关部门的帮助下申请到了救助金，并且找到了新出路。倘若在学历、技能、工作经验等方面有优势，老人们也不必顶着一头白发干工地，甚至铤而走险触犯法律。不过，值得我们每一位年轻人注意的是，在未来的日子里，随着我国人口加速老龄化，“银发打工族”也将成为普遍现象，或许你我的长辈，就是其中的一员。△

前两天，海底捞突然宣布一大重要决定。从2月21日起，海底捞旗下所有门店，今后不再允许顾客在消费时自带食材。这个运行了6年的制度如今仓皇下线，按照海底捞在餐饮业的地位和声望来看，一定会在网络上引起一场血雨腥风。在过去的几年里，海底捞的运营方面，但凡有个风吹草动，不说惊动联合国，也必须上微博热搜走一波。可这一次无论是媒体的话题榜，还是个人的朋友圈都整整齐齐，无人塌房。原因很简单，这届年轻人已经很久不去吃海底捞了。曾经是业内顶流的海底捞究竟是从什么时候起退居二线的，现在已经无从可考了，但可以肯定的是，这次自带食材政策调整，让很多人看清了一点：往日财大气粗的海底捞是先没的钱，后掉的粉。确实，从最近一年多网络上的讨论话题来看，吐槽海底捞抠门的声音变得越来越大。不少从小吃到大的老粉，在疫情期间去海炫时突然发现，曾经在小料区堆得满坑满谷的时令水果，不知何时改成了青罗卜；很多人奉为保留环节的番茄牛肉汤里，当事人之一的牛肉粒悄悄变素了。本就不大的菜量，在不断涨价的同时，还出现了逐年递减的趋势。生日到访赠送的果盘，也一把子缩水成了微雕景观。虽然海底捞方面一再声明食材平替并没有降低成本，但被伤透心的顾客还是用脚投了票。在过去两年里，海底捞在全国范围内一共关店超过300家。在当今餐饮业不断内卷和迭代，双双进入狂飙的时代里，这个以服务著称的火锅大佬，也要重新审视一下老手艺是不是要换个思路了。提到海底捞，在你脑海里出现最多的记忆点，是某种好吃的底料，还是某次聚餐时看到的“耍宝”？相信很多人看到这个问题时，给出的答案都是后者。没错，作为国内甚至国际上服务业的第一梯队，海底捞在最初登陆各大城市时，主打的“拿手菜”就是顾客高于一切的服务态度。犹记得那年，一些去海底捞尝鲜的顾客，惊喜地发现这家火锅店为了照顾南甜北咸的不同口味，在小料区摆满了几十种蘸料。零食水果区的丰富程度更是吊打不少机场贵宾厅。门口等位时，还

前段时间，小红书用户“小婵姨”发了个帖子吐槽00后女儿的消费观。“买了很久的鞋子还不时看现在的价格，降价了会心疼得嗷嗷叫，涨价了就扬扬得意，高兴得像刚斗赢的公鸡。”“买漂亮小公仔不心疼，但出去吃饭买单要搜美团抖音闲鱼领各种券。”这些行为引起了评论区大量大学生的共鸣，大家纷纷现身说法，“买了一堆零食，但舍不得花两毛钱塑料袋”“演唱会随时愿意花钱去，过期两天的面包舍不得扔”“几十块的奶茶说买就买，十几块的视频会员要四处拼单”……错位又拧巴的消费模式让人忍不住发出灵魂拷问：所以这代大学生到底是抠门还是大方啊？江湖上广为流传的那句“不买立省100%”，曾经被誉为对抗消费主义圣经，在大家勤勤恳恳做笔记讨论怎么买更优惠时，总有睿智的老哥在评论区留下“不买立省100%”，然后深藏功与名。不过这套逻辑在当代大学生身上俨然已经失效，崇尚享乐的新一代年轻人更信奉“攒钱是为了更好地花钱”。不买是不可能的，于是，在有限的生活费和无限的想要买之间，他们找到了一种巧妙平衡：用实用主义的心态，与消费主义达成和解。既要又要的他们深谙无痛省钱的法则，抠得明明白白，但生活品质不能降。自带杯子买咖啡可以省五块钱；买化妆品要蹲折扣等拼单；大牌太贵，但大牌小样很便宜，买游戏卡太贵，租来玩玩就很好；春招的西装只穿一次，去租学长学姐的就够了；去便利店买可乐带去肯德基，再管店员要一杯冰。数据显示，超6成大学生薅过羊毛，75%的大学生会使用比价软件。他们不仅善于寻找吃饭外卖的团购信息，还擅长发现各个平台的商家返利和拼单团购。有人精准总结：可以买贵的，不能买贵了。当有外卖羊毛时要全员行动。不会薅羊毛的大学生会被耻笑，打上“恨铁不成钢的标签”。捡捡别人的东西，装点自己的精彩人生。也有许多大学生一边节流一边开源，时刻琢磨着怎样赚点小钱。从代写稿、做PPT、画画，到帮占座、帮抢饭、帮做笔记，有技能的卖技能，没技能的卖力气，没力气的

每年春季开学后，北京地铁都会迎来短暂的贤者时间。可今年的形势，完全超过了我的预期。四号线和八号线上，一批又一批来自五湖四海的游客，南锣鼓巷里摩肩接踵的人群，故宫颐和园里汹涌的人潮，别说打开手机拍照了，就是鞋带被挤开了，都得在下个路口才能找空地提起。此情此景，又让我想起春节长假期间，被全国各大景区支配的恐惧........列位都还记得吧，今年从大年三十开始，各地名胜古迹和网红圣地，无一例外，全员爆满。这种人从众的后果就是，厕所率先告急。不少排不上又时不我待的游客，就差原地解决了。这就奇怪了。过去几年里，各地景区都有不少网红厕所，凭借高颜值和设计感而一举出圈。在这种用兵一时的危机下，这些厕所为什么都没有派上用场呢？最近几年里，从南边到北边，各地一窝蜂地修建网红厕所，成了景点管理方的锦囊妙计。远的不说了，就拿去年以“壕”出圈的南京网红厕所为例。这个斥资800万建造的厕所，位于南京德基广场内，整体面积竟然高达520㎡。怪不得在装修期间，会被人误以为是德基新开的店。看起来就用不起的厕所内部，除了常规男女卫生间、母婴室、无障碍卫生间、亲子卫生间外，还配备医疗急救室和干湿分离化妆间的设计，也走在了全球最前列。墨绿混金的配色、皮质沙发、香薰蜡烛的软装，每个细节都透露着有钱可劲造的豪气。事后证明，德基这笔钱花得不冤。厕所还没开张迎客时，小红书里上门探店的博主们，就把门口围了个水泄不通，可谓是赚足了眼球。和南京财大气粗的千万级厕所相比，吉林通化的网红厕所，走的是岁月静好、人淡如菊的知性风。这个从外面看上去复古vintage的农村公厕，进去之后却是另一番天地。工业风的设计，清新素雅的灯光，符合人体工学的沙发，以及一整面墙的书籍，处处显露出一股文青味儿。出入其中的客人，也是看书的多过方便的。论国内高颜值厕所的内卷地，那就不得不提到深圳了。坐拥4000余座普通公厕，其中不乏大量五星级网红公厕的深圳，

《魔兽争霸3》中，兽族的巨魔标枪手每次从兵营里造出来都会大喊一声“塔斯汀狗”（Daz'dingo），但由于皮脆血薄，他经常在战场上死于非命。几个巨魔在某天终于厌倦了打打杀杀的日子，他们决定打破次元壁，穿越到现实世界，来中国生活。但是，在这里想靠以前的方式谋生肯定不行了，于是他们下海经商，开了一家汉堡店，取名为“塔斯汀汉堡”，后来生意做得红红火火，小日子也蒸蒸日上。来点正经的，从2021年中旬开始，塔斯汀汉堡在各种社交媒体上话题度越来越高，很多博主都热衷于打卡塔斯汀汉堡。有汉堡爱好者总结出了一份省钱秘籍：“周一去麦当劳买十翅一桶，周二去塔斯汀汉堡享受第二份1元的优惠价，周三去必胜客体验‘尖叫星期三’，周四去肯德基享受‘疯狂星期四’，周五去汉堡王吃半价工作餐，周末再去华莱士，下周从头再来。”可见塔斯汀汉堡在消费者心里已经足以跟几家传统汉堡巨头相提并论，这种规模的讨论度水军远远办不到，只能是一个个鲜活的真人自发地分享讨论。而引起人们分享欲的便是塔斯汀汉堡与市面上其他汉堡的差异化。塔斯汀汉堡的市场定位是中国汉堡，其先后推出过北京烤鸭汉堡、小龙虾汉堡以及鱼香肉丝汉堡，甚至还有梅菜扣肉汉堡和麻婆豆腐汉堡。在看了几家塔斯汀的外卖销量后，我发现消费者还是更青睐于香**腿堡这类传统汉堡，销量比这些中式汉堡要高出个四五倍。可以说，这些猎奇的中式汉堡都是带着“宣传”的使命问世的。塔斯汀乐此不疲地推出新品，每一波都可以在社交媒体上掀起一股讨论热潮，让更多人知道这个品牌。这也算是一种“曲线救国”了。说到底，餐饮最核心的竞争力还是好不好吃，而塔斯汀汉堡的味道在大部分消费者面前都得到了肯定的回答。塔斯汀汉堡所使用的面包胚，是其跟其他品牌相比最大的差异，同时也是收割消费者口碑和“中国汉堡”这个卖点的核心。不同于几家传统汉堡巨头的半成品面包胚，塔斯汀汉堡的面包胚融入了中华传统面点的手擀制作技艺，打造出现擀现

一壶热茶，二三好友，炉前闲谈，好不快活。围炉煮茶文艺复兴了，三四线城市也雨后春笋般冒出许多新中式茶馆，大家喝茶聊天，一次消费几百上千。火热的景象让人不禁浮想联翩：茶馆是不是要和咖啡厅一样崛起了？内娱有句话很在理，“黑红也是红”。对小红书刷屏的围炉煮茶图文不感冒的用户，却不会错过在《多地围炉煮茶有人中毒》的评论区里教别人烧。总之，围炉煮茶就这么火出圈了。火到啥程度呢？我这次回县城老家过年的时候，看到我妈甚至搞了一个烤炉用来喝茶，像时代弄潮儿那样。在小红书上，搜索围炉煮茶，有75.7W+笔记，内容从文案、装备、食材到氛围感拍照技巧，甚至于怎么做个平替化的家庭版本，都有详细的教程，我强烈怀疑我妈就是看了那个教程入手的烤炉。一炉炭火（或电炉）搭着铁丝网，中间放上单柄陶壶，周围摆上一些花生、大枣、栗子、番薯和橘子之类的食物，管你陶壶里热的是正经茶水还是奶茶，围炉煮茶的元素总之都到位了。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，与网红零食毫不沾边的大枣花生，辅以古朴简单的围炉烤食的烹饪方法，产生的却是复古悠远的惬意生活氛围。不过这种惬意的生活氛围可是明码标价的，在烤茶店里，动辄168的“好事花生”、228的“柿柿如意”、288的“大吉大栗”，传统祝福的温馨中夹杂着童年零食的复古情调，酝酿出新中式的独特情调，顺带掏空你的钱包。以北京地区大众点评上排名靠前的一家围炉煮茶店为例。两小时的围炉煮茶双人餐标价238元，包括一份围炉烤物、一壶可续茶水和一份茶点。加人超时按一人加30元，一小时100元计费。一些反消费主义战士，坚决不做冤大头，自搭自炊，没有炉子就用花盆、不锈钢盆，没有陶壶就换普通茶壶，插几根筷子固定好铁丝网，热个橘子茶水，往阳台上一放，是纯纯正正的烟火气。（还没有一氧化碳中毒的风险）可以看出，不论是各个社交平台上对于围炉煮茶的讨论热度和二次加工，还是多地频出的一氧化碳中毒新闻，都互相印证

比起前几年的万物皆可轻奢的高品质生活，这两年，年轻人更注重消费降级。先是一窝蜂地把临期零食炒成了无广网红，后又集结成对，在炎炎夏日里用“雪糕刺客”的定义，将钟薛高斩落马下。在口罩时期，以素颜相逼的美妆用户们，甚至还将国际大牌的价格打了下来。不得不说，在勒紧裤腰带方面，这批抠组狠人们是有点功夫在身上的。可即便如此，仍然有一个领域的消费陷阱，让他们无法轻易闪避。这个大坑就是智能电视。电视收费猛如虎，可不是说着玩的。现如今，打开电视，首先映入眼帘的就是跳不开的强制广告和各种不明所以的图标。除了电视机本身的会员，各类App也扎堆抢钱，上星卫视的节目还得另外买个机顶盒，再去开通数字频道。△好不容易找到一个想看的电视剧，点开后一个不注意，就成了连续包年会员。为了不看电视机前面的广告，专门充了个包月VIP，充完之后发现还有个VIP专属广告。△咱就是说，论单笔金额的话，电视会员是比女主播打赏贵多了。这不前几天，演员李嘉明在网络上抱怨，因为被套娃的次数多了，家里大几千买的电视，已经三年没开机了。虽说李嘉明在影视圈里不至于是顶流类的208W，但好歹也比一般老百姓收入更高更稳定。可这位常年上电视的主，都在吐槽看不起电视，就更何况咱们这些以俭养德的普通人。于是，从2020年东京奥运会开幕开始，网络上不少妙龄年轻人，就因为没办法正常收看比赛直播，开始在小红书上发帖求救。而一向给收视率兜底的老年大军，也因为操作页面过于复杂，各类App套路竞争日趋白日化，而逐渐退出了历史舞台。出现以上种种乱象的根本原因，又和互联网这根搅屎棍有关。2015年，当时还没滑落到第二梯队的搜狐网，联合国内擅长古偶剧的唐人影视公司，推出了网播剧《无心法师》。这部剧的同名原著，虽然口碑与人气一直不错，但介于题材原因无法改编成上星剧。但正因如此，在颇受好评的奇幻背景加持下，《无心法师》在网络平台播出后，迅速成为当年的大热剧。其实，一