社区

做了几年食品厂，我才发现：小厂最怕的不是没订单，而是没时间找客户

我自己做食品小吃，有一个不算大的小厂。

干这个行业几年下来，我最大的一个感受就是：

做食品，很多时候不是你产品不好，也不是你不会生产，而是你没有那么多时间去找客户。

以前我总觉得，只要产品做好了，客户自然会慢慢来。

后来发现不是这么回事。

工厂每天都有一堆事情。

早上起来先看今天生产什么，原材料够不够，哪个订单比较急。生产过程中还要盯一下，下午可能又要安排发货。

中间还会有客户打电话问价格、问规格、问什么时候能发货。

一天忙下来，真正坐下来想“今天我要开发几个新客户”的时间，反而没多少。

以前我们找客户，基本就是业务员自己弄。

看到合适的餐饮店、零售店、批发商，就想办法加联系方式。

有时候一天特别忙，客户开发基本就放下了。

第二天想起来继续做。

结果过几天又忙起来。

时间一长，我发现一个问题：

客户开发不是没有方法，而是很难每天坚持。

后来我就开始重新调整这个事情。

我现在会把客户开发单独当成每天固定要做的一件事，而不是“有空了再做”。

比如先从公开、合法可用的商户信息里面找适合自己产品的客户。

我做的是食品小吃，所以不会什么客户都去联系。

餐饮店、小吃店、便利店、零售商这些，和自己的产品相关的，我会重点看。

先筛选，再整理。

因为我现在越来越觉得，找客户不是通讯录里加的人越多越好。

加了很多人，但是跟自己的产品完全没关系，其实也没什么意义。

以前还有一个比较明显的问题，就是大量时间花在了重复操作上。

比如整理好一批联系方式以后，后面的电脑操作其实比较机械。

一个个处理的时候，人必须一直坐在那里。

中间想去看一下生产也不太方便。

后来我开始用一个叫自达机器人的工具，把其中一部分电脑上的重复操作交给它处理。

它是在电脑上运行的，模拟人工的鼠标、键盘操作。

我自己还是负责前面的筛选，也负责后面的沟通。

这个变化对我来说，其实没有什么特别神奇的地方。

最大的变化就是：

以前我要一直坐在那里做重复操作，现在可以把这段时间拿出来干别的事情。

比如机器运行的时候，我可以去车间看生产。

也可以看看今天有没有急着发的货。

有客户咨询，就直接回来处理客户。

这样一天下来，客户开发这件事情就没有以前那么容易被其他事情打断。

我现在比较看重的，也不是“今天加了多少人”。

因为加好友只是开始。

真正能不能成交，还得看产品、价格、客户需求，以及后面的沟通和服务。

所以现在我的想法很简单：

先找到对的人，再认真谈生意。

对于我们这种小食品厂来说，人手本来就有限。

老板既要管生产，又要管发货，还要管客户。

如果每天能把一些重复性的事情省下来一点，至少能让自己轻松不少。

做了这么多年，我现在反而觉得，小厂做生意没有什么特别复杂的秘诀。

产品做好是一方面，老客户维护好是一方面。

剩下很重要的一件事，就是不能因为每天太忙，就把新客户开发给忘了。

以前我总觉得等忙完了再找客户。

现在我知道了——

小厂最容易出现的问题，就是每天都很忙，但忙完以后发现，新客户一个都没找。

所以现在不管当天多忙，我都会尽量给客户开发留一点时间。

能不能马上成交是一回事，至少这件事情不能断。

这也是我这几年做食品厂以后，比较深的一点体会。