9月14日晚，胖东来创始人于东来在社交媒体发文回应“胖东来新员工实行四年合同制”。
于东来表示，胖东来企业的目标是培养更多懂得科学轻松健康生活的群体、从而带动更多人们实现轻松快乐幸福的生活，未来四年合同制学员也是这个目的，大家不要误解，关于工作和劳资方面严格按照劳动法执行。
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9月13日，于东来发文宣布：今后胖东来再招员工都会是学员性质、公司尽力培养员工学习懂得科学文明的生活理念和生活方式、学习独立人格和相关技术！合同四年、不续签、走向社会、努力为社会培养更多优秀人才、特别专业留企做像老师一样的培训师傅！希望这个群体做事品质生活轻松阳光、更多人像光一样能为社会带来更多美好的力量！
于东来还在评论区表示，没有达到目标的（员工）没有合格证书，公司也会公布合格名单，未来可以在胖东来官网公开查询到此类信息。
针对公众关切，9月14日上午，大象新闻记者联系了胖东来官网人工客服。工作人员回应称，胖东来始终坚持“学校属性”，目前正处于探索和创造科学培养机制的阶段。其核心目标是让员工在四年内实现个人成长，活出幸福的生命状态，从而为社会输送更多具备美好价值和力量的人才。
对于网友最关心的法律合规性问题，胖东来相关工作人员明确表示：“我们会严格按照国家《劳动法》、《劳动合同法》相关法律法规执行。”至于该政策的具体落地细节，如郑州门店是否同步执行、新老员工如何界定等问题，工作人员表示目前暂未收到具体通知，请公众以官方后续发布的正式公告为准。
据澎湃新闻报道，9月14日，就“胖东来”新用工模式的法律边界、员工权益保障等问题，记者咨询了北京市中闻律师事务所的刘凯律师。
刘凯律师表示，企业给员工冠以“学员”称谓，并不会改变双方实质性的法律劳动关系。用工是否合规，核心在于实际履职内容，而非企业单方面定义的岗位标签。
这一用工模式能否真正做到合法合规，关键不在于企业如何命名，而在于实际执行过程中是否突破劳动法的底线。如果企业确实是在实施“人才培养计划”，四年期间依法签订劳动合同、足额支付工资、缴纳社会保险、保障休息休假和劳动者其他法定权益，四年期满依法支付经济补偿，且不存在通过关联公司换签、反复规避无固定期限劳动合同等行为，那么这种用工模式未必违法。
反之，如果所谓“四年学员制”实际上是为了规避长期用工责任，把员工当成可以四年一批、到期无条件清退的“耗材”，或者通过虚构学员身份规避工资、社保、加班费、经济补偿等法定义务，那么即使合同写得再漂亮，也不能当然获得法律认可。
