公司简介
百胜中国$百胜中国-S(09987)$ $百胜中国(YUMC)$ 是中国最大德连锁餐饮企业，致力于成为全球最创新的餐饮先锋，拥有约近1万家餐厅。2020年，百胜中国位列《财富》美国500强排行榜第361位。百胜中国于2019年、2020年连续两年入选彭博性别平等指数，并荣获中国杰出雇主认证。
百胜中国从Yum! Brands（纽约证券交易所代码：YUM）分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市，股票代码为YUMC。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白、小肥羊、黄记煌和COFFii & JOY连锁餐厅品牌。
9月21日，美国证券交易委员会披露了百胜中国的招股说明书，百胜将被分拆成“百胜中国”和“全球百胜餐饮集团”两家独立的上市公司。
餐饮品牌
百胜中国经营着五大餐饮品牌：肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白和小肥羊。其中，肯德基和必胜客贡献了绝大部分的业绩。其他三块业务（必胜宅急送、东方既白及小肥羊）不仅收入贡献少，甚至整体上还呈现亏损。
1）肯德基。肯德基作为国内领先的西式快餐店，数量是其竞争对手麦当劳的两倍之多。截止2020年6月30日，超过6700家肯德基餐厅遍布中国1400多个城市。除原味鸡外，肯德基在中国拥有猪肉、海鲜、米饭、新鲜蔬菜、汤、粥、甜品等特色的丰富菜单，亦包括现磨咖啡。
2）必胜客。必胜客为提供给早餐、午餐、下午茶以及晚餐等多个时段的休闲餐饮品牌。截止2020年6月30日，超2200家必胜客餐厅遍布中国500多个城市，餐厅提供各类披萨、牛排、主材、意面、米饭、小食甜品等。
3）小肥羊。截至2020年6月30日，小肥羊在中国及国际市场拥有260多家餐厅。
4）黄记煌、东方既白。
财务数据
根据弗若斯特沙利文报告，按2019年的系统销售额计，百胜中国是中国最大的餐饮企业。2017年至2019年，百胜中国营业收入分别为77.69亿美元、84.15亿美元、87.76亿美元，增长率由9.69%放缓至4.29%。同期，百胜中国净利润分别为3.98亿美元、7.08亿美元和7.13亿美元，增速由2018年峰值的77.89%陡降至0.71%。
2020年一季度，受新冠疫情的影响，百胜中国营业收入、净利润分别下滑24.11%、71.18%，二季度分别下滑10.87%、26.49%，下滑幅度有所收窄。
竞争优势
- 中国最大的餐饮企业，规模领先，品牌知名度高；
- 独有的本地化运营专业知识和开发能力，确保快速及可盈利的增长；
- 引领创新餐饮模式，具有强大的数字化及配送能力，为顾客创造卓越的价值定位；
- 世界一流的供应链管理及运营，致力于保障食品安全；
- 强劲的财务表现；