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燕窝为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，主要分布于东南亚及太平洋各岛屿上。燕窝在我国华中及西南一带也有分布，具有养阴润燥，益气补中，化痰止咳之功效。2018年我国进口燕窝量继续呈增长趋势，干燕窝年进口量达到105.2吨，自2013年12月25日燕窝再次获准进口以来，干燕窝进口量连续5年实现增长，总进口量达到249.3吨。

资料来源：公开资料整理

2018年，马来西亚、印度尼西亚、泰国三个燕窝主产国干燕窝进口量分别33.3吨、70.6吨、1.3吨。

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2018年，获得我国注册的境外燕窝加工企业从29家增加至56家，燕窝加工企业增至32家、进口商增至587家、经销商增至4642家。虽然市场进入者有所增加，但燕窝市场行情整体平稳运行，据统计现在市场进口疏盏4A燕窝价格在11500元左右，密盏4A价格在13600元左右。

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随着快递物流体系的完善，燕窝市场正在从用户自己加工，到即食燕窝，发展到鲜炖燕窝阶段。鲜炖燕窝通常指传统手工炖煮，无添加剂，保质期较短的燕窝产品。鲜炖燕窝一般放在冰箱保鲜层，保质期为15天。鲜炖更适合一些对炖煮燕窝没有经验，以及没有时间去炖煮干燕窝的朋友。优点是：方便快捷、开盖即食、在锁住了营养的基础上保证了燕窝的原汁原味。

正是看好鲜炖燕窝这些优势，鲜炖燕窝顺势诞生，以小仙炖、燕栖源品等品牌以极快的速度抢占燕窝消费市场。燕栖源品燕窝由国家高级营养师、百度视频营养嘉宾、2020年全国十佳营养讲师、白雄新打造。无论是原料来源，还是加工工艺，都代表着目前鲜炖燕窝的领先水平，产品上市以来，受到消费者的普遍欢迎，或将进一步拉动相关板块的增长。