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雷递网 雷建平 6月5日

瑞幸咖啡今日宣布在中国的门店达到1万家，成为全国首个达成万店规模的连锁咖啡品牌。

瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一说，从财务暴雷的生死边缘到出海新加坡、第一万家门店落地，新瑞幸用三年时间打一场漂亮的翻身仗。过去三年，是生椰拿铁、生酪拿铁、碧螺知春拿铁等瑞幸爆款饮品闯入消费者生活的三年，也是瑞幸咖啡新一任管理层带领公司脱胎换骨、涅槃重生的三年。

“从至暗时刻到革新鼎新、全面新生、瑞幸取得的成绩离不开5万名合作伙伴的辛苦付出。”郭谨一说，风雨同路的日子，每一份努力和坚守都值得铭记，今日的辉煌与成就，都将化成明天继续努力向前的动力。

郭谨一还表示，“万店”是瑞幸的里程碑，也是新起点，要全力以赴把瑞幸咖啡打造成一个基业长青的百年品牌。

单季营收已达44亿

2020年初，瑞幸遭遇浑水做空，2020年4月瑞幸咖啡自曝财务造假，2020年6月，瑞幸咖啡退市，同一年，郭谨一被任命为瑞幸咖啡董事长兼CEO。

在经历了最艰难的两年后，瑞幸咖啡从2022年开始反弹。

财报显示，截至2023年3月31日，瑞幸咖啡第一季度总净收入为44.367亿元，较上年同期的24亿元增长84.5%。

瑞幸咖啡2023年第一季度净利为5.65亿元，上年同期的净利为1980万元；Non-GAAP下净利为6.17亿元，Non-GAAP下净利率为13.9%。

截至2023年3月31日，瑞幸咖啡持有的现金、现金等价物、受限制现金、短期投资为43.86亿元（约6.39亿美元）。

除保留着最初的名字，瑞幸已是全新企业

在大钲资本年度投资者大会上，瑞幸咖啡董事长、CEO郭谨一透露，如今的瑞幸咖啡和三年前相比，除还保留着最初的名字，已是一家全新企业。

自瑞幸2020年管理层更换后，新一任管理团队主要做好了三件事：还原真相、清理造假团队，积极承担责任，以及留住核心人才，调整发展策略。

郭谨一说，暴雷发生后，瑞幸咖啡董事会第一时间成立由独立董事组成的特别委员会负责调查事件真相；同时积极配合监管进驻，对公司展开详尽的调查；还原造假事件真相并将参与造假的团队清理出公司、永不录用。现在每个季度我们都会回顾永不录用的名单，确保公司真正做到了对造假势力的彻底清理。

再者，快速回应外部监管机构及投资人的诉求、积极促成和解、承担责任。2022年第四季度，瑞幸咖啡成功完成了债务重组，海外投资者相关的诉讼和解也已接近尾声，这标志海外相关问题已经基本处理完毕。

最后，留下核心团队。郭谨一指出，即便在当时的风口浪尖上，瑞幸的业务团队和高管在市场上仍然是很抢手的。但我可以负责任地讲，和造假无关的瑞幸研发团队和相关核心业务人员都没有流失，这也为我们日后持续打造爆款、扭转业绩奠定了基础。

谈及那三年的压力时，郭谨一说，那时其和公司大部分同事面对的心理压力、挑战非常大。当时是一个内忧外患的困境，充满了不确定性。之所以选择留下，有几点：

1，大家对公司的不舍之情和对瑞幸重构商业逻辑的肯定与信任。郭谨一说是2017年3月开始出来参与创办瑞幸，应该说是这家公司的第一个员工。对郭谨一说个人而言，瑞幸就像自己的孩子一样，是无法舍弃的。

再者，大钲资本和新任管理层一致认为，瑞幸的商业逻辑是能跑通的，只是原来“烧钱”“闪电战”等一系列的策略的确存在问题。

郭谨一指出，团队也相信，通过改变策略是能把公司救回来的。所以从2020年夏天开始，在大钲资本的支持下，瑞幸咖啡定调全新战略规划，整体由快速扩张的闪电战模式调整为精细化运营，开启门店结构优化，通过“关停并转”，集中优势力量提升门店运营效率。

“我们感谢大钲资本一路以来对我们的指引和帮助，同我们一起面对内外部调查、一起解决海外的问题，鼓励陪伴着我们一步一步走出至暗时刻。”

把瑞幸从家族企业改造成现代企业

过去3年，瑞幸咖啡的变化翻天覆地。郭谨一说，瑞幸咖啡对企业文化、治理体系、公司战略上都进行了根本性的梳理和革新。首先是企业价值观。瑞幸咖啡也在不断反思、从惨痛的经历中吸取教训，所以我们把“求真务实”放在了企业价值观的首位。这四个字一定要刻进瑞幸的骨子里，成为瑞幸人一切行动的依据和准则。

同时瑞幸咖啡推动深度改组，重塑公司治理体系并持续优化架构。过往的教训让瑞幸咖啡意识到信息孤岛、不透明的运作机制会让公司走向灭亡。

因此，过去三年，瑞幸咖啡逐步搭建起了分工明确、权责对等、有效制衡的公司治理架构，形成畅通协调、高效运转的监督、汇报、执行机制。真正意义上把瑞幸从一个家族企业改革为一个现代治理体系下的企业。

在业务层面，数字化能力是瑞幸的核心优势之一，也是瑞幸与传统餐饮企业最显著的区别。过去三年依托数字化赋能，瑞幸咖啡打造了以“人、货、场” 为三大支柱的商业模式。

其中，“人”方面，通过精细化的运营和“专业、年轻、时尚、健康”的品牌调性成功吸引了更多新用户。截止2023年第一季度，累计消费客户数达到1.5亿，月均交易客户数达到2,949万，同比翻倍增长。3月瑞幸咖啡消费用户数突破3000万，创历史新高。

“货”方面，瑞幸在不断制造爆款的同时深耕专业能力，在研发、供应链及规模层面不断积累势能。2022年，我们全年推出108款现制饮品，为消费者提供了9亿杯咖啡饮品。在供应链方面，瑞幸也在持续加大投入，进一步夯实基础。继瑞幸江苏烘焙基地于去年12月正式破土动工之后，瑞幸云南保山生豆处理厂也将在今年年底破土动工。

“场” ，截止一季度，瑞幸依然是中国门店数最多的连锁咖啡品牌，并还将持续高速增长。6月5日，瑞幸咖啡第一万家门店将在厦门中山路正式营业，瑞幸的“万店目标”也在今年上半年提前实现，成为中国首家门店数量破万的连锁咖啡品牌。

可以说，星巴克培育中国的咖啡市场，但瑞幸咖啡带火了中国的咖啡市场。如今，咖啡领域已有不少创业企业，甚至前瑞幸咖啡创始人钱治亚团队也再遭了一个“瑞幸咖啡”——迪库咖啡，不到一年时间也开店3000家。

对此，郭谨一认为，中国咖啡市场尚处于刚刚起步阶段。更多品牌的涌入给市场带来更多活力、给消费者提供更多的选择，欢迎良性竞争，愿意和大家一起培育中国咖啡市场，共同把市场做大做强。

“中国咖啡市场正处于蓬勃而脆弱的成长期，这阶段需要更多长期看好中国咖啡市场的投资者、参与者，我们也看到投机者也在进入，但缺乏正确的价值观、不够敬畏市场、不够敬畏消费者的投机者必然是昙花一现，我们会通过更加主动积极地参与竞争，来加速中国咖啡市场的稳健发展、良性发展。”

郭谨一说，瑞幸咖啡时刻都在反思瑞幸能给客户带来什么价值、是不是给客户带去了一杯好喝不贵的咖啡、是不是持续给客户带去创新的产品、是否能更好地触达客户。“我认为客户价值是一个企业生存的根本。因此，我们会更加关注客户价值，用更友好的价格长期回馈客户。”

如今，瑞幸咖啡已经走出国门。新加坡门店的落地是瑞幸布局海外市场的重要第一步。

郭谨一指出，新加坡门店的落地是瑞幸布局海外市场的重要第一步，但未来几年，瑞幸咖啡的重心仍然是中国市场。同时，瑞幸也将持续关注品牌的长期价值，全力以赴把瑞幸打造为一个基业长青的百年品牌，一个世界级的咖啡品牌，努力实现公司业绩的长期、健康、高速、可持续增长。

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