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新品牌提高蛋白质、铁和钙含量

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与每日丰收和康宝莱的新产品竞争

Jessica DiNapoli

路透纽约5月21日 - 雀巢 将在美国市场推出一款售价5美元的新系列冷冻披萨和富含蛋白质的意大利面，雀巢称这是专为服用Wegovy或Ozempic等减肥药物的人设计的。

这家全球最大的食品公司向大型食品杂货店销售 DiGiorno 披萨和 Stouffer's 餐食，它说，它开发的新产品含有更多的蛋白质、铁和钙，是为服用被称为 GLP-1 激动剂的广受欢迎的抑制食欲药物的人设计的。

雀巢美国公司膳食部总裁汤姆-莫伊（Tom Moe）说，该公司将把新品牌 "活力追求 "中的膳食作为 "食品解决方案"，为那些希望用 "正确的营养--高蛋白、良好的纤维、正确的矿物质"（如钾和维生素 C）补充药物的人提供服务。

这些产品将于 10 月份在超市上架，售价在 4.99 美元及以下，比 DiGiorno 四种奶酪个人平底锅披萨稍贵，后者在 Target 的售价为 4.79 美元。

雀巢公司最大的品牌包括 KitKat 巧克力棒和雀巢咖啡，该公司去年开始研发 GLP-1 药物的配套产品。

"莫伊说："我们的行动非常迅速。

雀巢公司首席执行官马克-施耐德（Mark Schneider）在 10 月 (link)，该公司正在 "仔细 "监测推广使用这些药物是否会削弱对其食品的需求。他当时还说，雀巢正在开发 "配套产品"，这些产品可能会限制服药者 "瘦肉质量的减少"。

一些投资者担心 (link)，食品公司会因为抑制饥饿的药物而失去销售额。但雀巢和Conagra 等公司的高管认为，这些药物为 (link)，推销牛肉干、爆米花和冷冻餐等产品提供了新的机会。Mondelez 公司的高管说，他们的零食棒非常适合GLP-1患者的饮食。

大约八分之一的 (link) 美国成年人服用过GLP-1药物，但高盛估计，在未来四年内，可能会有1,000万 到7,000万美国消费者服用 (link)。

莫伊说，雀巢公司在开发餐食时与服用药物的人进行了交谈，并将很快向他们提供样品。他说，这家总部位于瑞士的公司首先向沃尔玛 推出了这一品牌，然后又向克罗格 和塔吉特 等其他大型零售商推出了这一品牌。

填补蛋白质缺口的竞赛

科罗拉多州的肥胖症医生伊桑-拉扎勒斯（Ethan Lazarus）说，服用GLP-1药物的人在减重的同时有可能失去瘦肌肉，而且经常感觉吃得不多。Lazarus是GLP-1药物制造商礼来 和诺和诺德 的发言人。

"拉扎勒斯曾是雀巢健康科学公司的顾问委员会成员，该公司生产一种减肥产品Optifast。

"如果食品公司试图转而生产富含蛋白质且易于消化的简单口味食品，它们可能会受到欢迎......我不知道这与(前几代包装) 减肥食品有什么不同。"

雀巢公司已经生产了减肥奶昔和保健品，以满足服用药物的人的需求，因为他们可能会出现恶心和便秘等副作用。

营养品公司康宝莱（Herbalife ）今年早些时候开始针对服药者捆绑销售一些最受欢迎的混合奶昔和纤维补充剂。

康宝莱营养咨询委员会主席路易吉-格拉顿（Luigi Gratton）说，康宝莱正在考虑将这种捆绑销售推广到其他市场，包括南美，特别是巴西，因为GLP-1药物在巴西越来越受欢迎。

膳食套餐供应商 Daily Harvest 也推出了 GLP-1 配套食品套餐，一盒膳食包括西兰花白豆汤和豆类卷心菜碗，售价 118.46 美元。

Daily Harvest 首席执行官瑞奇-西尔弗说，销售 "相对缓慢"。他说，公司并没有积极地向服用药物的人销售套装。

"西尔弗说："我们肯定认为这是一个机会(，但)，我们不需要把重心大幅转移到这上面。"我们的食品已经为服用这些药物的人打下了良好的基础。

莫伊说，雀巢的 "生命追求 "的分量大约为8至10盎司(227至284克)。

莫伊说，雀巢公司在 20 世纪 80 年代推出了减肥品牌 Lean Cuisine，该品牌的膳食注重热量控制，而 Vital Pursuit 则提供更多的纤维、蛋白质和其他 "宏量营养素"。