饮料赛道似乎无论在哪个市场都有不少大牛股,很长时间里都保持上涨趋势。光是国内这样难度较高的市场,都有出现众多的优质白酒大牛股,或是在啤酒,牛奶领域也能见到。美股如可口可乐、百事可乐、星巴克、怪物饮料、帝亚吉欧等等,亦是耳熟能详。但饮料市场的竞争非常激烈,无论哪个细分赛道,都有众多的产品,不仅有国内品牌也有国外品牌,还不断有新兴的品牌涌现。此外,饮料行业的消费者的口味还是会不断变化的,虽然给了新机会,但新的产品要是没有对上胃口,很容易就被市场淘汰。所以每个跑出来的饮料品牌都不容易。但只要能跑出来,大都具备牛股潜质。为什么饮料行业的牛股层出不穷呢?一、行业空间大消费场景多饮料顾名思义就是喝的东西。在现实生活中,绝大多数的消费场景都有饮料,几乎涵盖人们生活的方方面面。因此也根据不用的场景和用途,饮料行业的产品不断丰富多样化,消费场景广泛。从饮用水,到汽水、果汁、咖啡、奶茶等,种类繁多,不同场景下都能“喝点”,市场空间极大。如果给饮料分类,广义上可以分为酒精饮料和非酒精饮料(即软饮料)。酒精饮料方面,根据中国酒业协会发布的数据,2022年中国白酒市场规模达到6626.5亿元,啤酒市场规模为1751.1亿元,葡萄酒市场规模为91.92亿元,黄酒市场规模为101.6亿元。软饮料方面,2022年中国软饮料行业规模达到12478.0亿元,主要包括包装饮用水、奶制品、茶饮、咖啡、碳酸饮料等等众多品类。两个大类即使细分市场都极具市场规模。如果再加上一些统计偏差,综合来看光国内整个饮料市场稳妥超过2万亿元。正因为有足够大的市场,才能容纳足够大且多的好公司。细分到各种子赛道上,都有不小的发展空间。不怕做不大,只怕实力不够。二、需求高频且稳定 饿了就要吃,渴了就要喝,这是人无法对抗的欲望。而喝水比吃饭还重要。不吃还能撑几天,但是没水撑不了多久。人可以压制其他的各种