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04-27 07:22

中小企业海外维权难,轮到SHEIN汗流浃背了?

当下海外市场饱和度已经达到一定水平,SHEIN早期“野蛮生长”、享受的粗放型时代红利,已经一去不复返。  作者丨夏浅绿 出品丨零售公园 中小企业的海外维权问题再次掀起讨论热潮。 4月20日,由中南财经政法大学、中南大学共同举办的“2024知识产权南湖论坛”在长沙正式开幕,作为汇集海内外专家、全球知识产权界的权威大会,南湖论坛每年讨论的议题都聚焦时代前沿,引起多方关注。 而今年,跨境电商和出海企业的知识产权保护问题引发重点讨论。 中国政法大学民商经济法学院教授冯晓青在论坛发言中表示,在发展新质生产力和建设知识产权强国的过程中,不能忽视对跨境电商和中小企业的知产保护,要加大对中小企业海外维权的援助力度,确保中小企业在国际市场实现真正的竞争优势。 值得一提的是,冯晓青指出,经过几十年的发展,中小企业在品牌、设计和技术等方面均积累了大量的知识产权。 但由于缺乏知识产权保护意识和海外维权能力,中小企业拥有的知识产权在国际市场中没有受到很好的保护,甚至存在被恶意获取后,反过来成为被告的窘境。 因此,冯晓青提醒中小企业,要防止滥用知识产权和恶意诉讼的行为。 虽然没有明确点名,但很难不让出海快时尚巨头SHEIN汗流浃背:事实上,“版权被恶意获取后,反过来成为被告”的,正指向曾被SHEIN“美式霸凌”、有苦说不出的中小商家。 如今,中小企业海外维权问题被拿出来集中讨论,对远在大洋彼岸、等待上市焦头烂额的SHEIN来说,无异于一次“远程鞭尸”。 一、“磨刀霍霍”向中小商家:复盘SHEIN“版权多宗罪” 今年2月,美国《Sourcing Journal》杂志报道,SHEIN的新加坡总部公司(Roadget Business Pte.)向伊利诺伊州东北地区法院提交了新诉讼,拟对速卖通、Temu等平台的数十家跨境卖家发起临时限制令(TRO)动议,通过申请临时禁令,限制中小商家生产或销售诉讼
中小企业海外维权难,轮到SHEIN汗流浃背了?

新茶饮的旷野,不在港交所

从需求到供给、从模式到玩法,新茶饮的故事里不应该止步于内卷。  作者丨一文 编辑丨苏黎 出品丨零售公园   今日,茶百道在港交所挂牌上市,成为继奈雪的茶之后,在港股上市的“新茶饮第二股”。 可惜上市首日便破发,茶百道股价跌近22%。 经过长时间的沉淀,近年来新茶饮市场有个趋势:上市、出海、下沉、联名、做咖啡,成为了新茶饮玩家的固定公式。 上市是为了募集更多资金,出海和下沉是想占领更多市场份额,联名则是在营销上花功夫,做咖啡是打开更多可能性,当然也不排除咖啡门槛较低,谁都能插一脚。 很明显,在内卷严重的新茶饮赛道,哪怕递交招股书的企业已经扎堆,谁也不会将上市这张牌单出,更何况上市也并非万能解药。 只有跳出来,新茶饮玩家才能真正拥抱独属于自己赛道的旷野。茶百道也不例外。 一、上岸了,然后呢? 在卷到飞起的新茶饮赛道,茶百道“闷声发大财”,成为“最会赚钱的奶茶公司”。 根据招股书,2021年—2023年,茶百道的营收分别实现36.44亿元、42.32亿元、57.04亿元;净利润分别为7.79亿元、9.65亿元和11.51亿元,净利率分别为24.7%、22.8%、22%;毛利分别为13.01亿元、14.56亿元及19.64亿元,同期毛利率分别为35.7%、34.4%及34.4%。 单看数据可能没有概念,我们对比曾经的新茶饮利润天花板:蜜雪冰城。 2021年至2023年前九个月期间,蜜雪冰城的营收分别为103.51亿元、135.76亿元和153.93亿元;净利润率分别为18.5%、14.8%和15.9%;毛利率分别为31.3%、28.3%和29.7%。 在营收规模上,茶百道难以企及“雪王”,但是净利润率和毛利率都要高于蜜雪冰城。 二者的大部分收入都来自加盟商,为什么茶百道能反超老炮蜜雪冰城,将利润率抬到新高度? 表面上看,茶百道将加盟费赚得盆满钵满。招股书显示,
新茶饮的旷野,不在港交所

AI电商的“边际效应”:线上巨头祛魅,零售上云起飞

对线下零售而言,数智化正在“爆改”整个链条,并最终合力为“数智换脑”。  作者丨夏浅绿 出品丨零售公园   被业界视为“难以复刻”的胖东来,干脆“自己卷自己”,进一步换血升级。 前不久,胖东来与多点DMALL正式签约,后者将为胖东来提供数智化系统和智能物联服务,助力胖东来实现全面数字化、智能化。 具体来说,多点为胖东来提供的服务包括商品数字化、供应链数字化、门店数字化、员工数字化、全流程数字化、管理数字化和智能巡检等模块。 其实早在2022年,胖东来就与多点展开合作,范围包括集团大会员和超市线上商城的产品和技术服务等。 如今,在生成式AI技术为零售行业带来更多可能性的当下,胖东来此举明显有加快布局,加速数智化换脑的意思。 胖东来显然不是个例,进入2024年,零售巨头在AI、数智化领域的布局加快。今年3月,沃尔玛发布了一则公告,正式宣布其商务技术公司“Walmart Commerce Technologies”推出了一项人工智能物流功能:路线优化(Route Optimization)。 据了解,采用这一AI物流技术后,沃尔玛的物流路线得到了优化,总共减少了3000万英里的不必要里程,并绕过了高达11万条效率低下的道路。 此前,沃尔玛还推出了面向门店员工、名为“Ask Sam”(问问山姆)的对话式AI方案,以及语音购物等功能等。 如果说生成式AI的想象空间在于“把所有行业重做一遍”,那么根据边际效应的递减规律,相较诞生于云上、数字基因在血液里流淌的互联网电商,线下零售的“爆改空间”显然更大。 如果说互联网大厂纷纷发力AI电商、上线一系列“小组件”,却只是起到了锦上添花的作用,很难讲出一个“颠覆业界”的故事。 那么,对于面临电商冲击、同质化竞争严重等问题的线下零售巨头来说,生成式AI的应用则能起到“雪中送炭”的效果。 零售巨头们亟需在商品、门店、会员、供应链
AI电商的“边际效应”:线上巨头祛魅,零售上云起飞

珍酒李渡,狂飙警惕后遗症

拼凑而来的珍酒李渡,狂飙之后如何寻增长?  作者丨一文 编辑丨苏黎 出品丨零售公园 酒,贯穿了吴向东的大半生。 从学喝酒,到卖酒,到创造金六福的销售神话,再到创立酒行,收购酒企…… 这位中国“白酒教父”的发展理念与国际烈酒巨头帝亚吉欧、保乐力加类似,通过并购渐成酒业航母。 “我以前有个理想,成为中国的保乐力加、帝亚吉欧。后来我发现,这个理想在中国很难实现,因为民营企业不可能买下茅台、五粮液。”吴向东曾经在一次糖酒会上如此感慨,旗下酒厂众多,却并无知名酒厂。 多年过去,吴向东带领的金东集团依旧没能将茅台、五粮液这样的超级品牌收入麾下,但是,由珍酒、李渡、湘窖与开口笑四大品牌打包组成珍酒李渡集团似乎给吴向东带来了一点希望。 3月25日,“港股白酒第一股”珍酒李渡发布上市后首份年报,上市首年秀出70亿级“肌肉” 。 财报显示,珍酒李渡2023年营收70.3亿元,同比增长20.1%;经调整净利润16.2亿元,同比增长35.5%,实现了营收净利20.0%以上双增的好成绩。 在充满挑战的宏观经济和资本市场环境下,珍酒李渡上市以来的首份年报实属难得,逆势跑出发展“加速度”。但光鲜亮丽的成绩单背后,隐患更值得关注。 作为白酒行业的新玩家,珍酒李渡上牌桌易;至于如何在分化明显的行业中持续讲好增长故事,是件难事。 一、何时迈向百亿俱乐部? 百亿,对于白酒企业来说是个特殊的数字。 众所周知,百亿元营收规模是一线酒企的“分水岭”,更是未来白酒企业寡头竞争的入场券。 年初,随着西凤酒宣布2023年营收超百亿,中国白酒行业“百亿俱乐部”成员已达14家;第二梯队的舍得、牛栏山、华润白酒、国台酒业等也加快了冲击百亿的步伐,争夺白酒行业下半场的入场券。 如今,白酒“百亿俱乐部”预备军再加一员。 不久前,珍酒李渡公布了2023年业绩,营收和净利润均实现双位数增长,在上市首年交出了一张可圈可点的成绩单
珍酒李渡,狂飙警惕后遗症

阿里蒸发的500亿,高鑫零售还能追回吗?

“超市之王”的称号既是往日光辉的象征,也是大象难转身的病根。  作者丨一文 编辑丨苏黎 出品丨零售公园   山雨欲来风满楼。 最近一段时间,阿里的新零售业务在风雨中飘摇:盒马撤柜关门,创始人侯毅卸任,频传卖身;大润发至少已经闭店4家,同样有卖身传闻;高鑫零售换帅,林小海辞任CEO,黄明端重新回归;菜鸟则是直接撤回IPO。 很明显,阿里正在重新判断新零售的商业价值。 过去的阿里是“真的相信新零售,而非提出一个概念,更不是制造一个热点”。在阿里的构想中,新零售大军应该是以淘宝为天,以菜鸟为地,占据全市场、全渠道。 其中,银泰、盒马、大润发是阿里的三次关键落子。 只是世事无常,变化令人唏嘘。大润发母公司高鑫零售的市值只剩巅峰时期的十分之一,阿里用500亿港元尝试新零售最终换来的却是深刻教训。 所以尽管盒马与大润发对相关传闻均予以否认,但蔡崇信在2月财报电话会议上的一番话,对实体零售业务已经基本定了调:“目前阿里的资产负债表上依然有一些传统的实体零售业务,他们不是核心的聚焦业务”。 这意味着,阿里实体零售类重资产业务最终结局大概率是被售出。 退一步来讲,无论阿里是否放弃实体零售业务,危局就在眼前,自救者天救,自助者天助,面对失去耐心的阿里巴巴集团和市场,高鑫零售请回黄明端,试图力挽狂澜以破局。 那么,再度归来、临危受命的黄明端,能够拯救持续性走下坡路的高鑫零售吗? 一、大润发陷入“闭店风波”  ,阿里加速大撤退 “超市之王”大润发曾以19年不关店的记录创造了一段零售神话,但自从2016年首次关店以来,大润发早已是物是人非,辉煌不再。 2024年春节假期刚过,江苏、湖北、湖南、四川等地的大润发就陆续宣布闭店。有媒体统计,2023年大润发至少关闭了13家门店,2024年开年接着关闭4家门店。 对此,大润发官方表示关店主要是由于租约到期和经营战略调整,高鑫零
阿里蒸发的500亿,高鑫零售还能追回吗?

NBA马布里入淘直播背后:“海王”淘宝的“内容养鱼路”

宇宙的尽头是带货,带货的尽头是淘宝。  作者丨夏浅绿 出品丨零售公园 淘宝直播又“摇人”了:这次摇来的是体育界顶流NBA。  3月26日,前美国职业篮球运动员斯蒂芬·马布里现身淘宝直播间,与国内三位篮球达人一起开启“NBA甄选”淘宝直播首秀,并给大洋彼岸的“家人们”带来了总决赛门票、NBA明星签名球衣、20款稀缺战靴以及百万红包等一系列福利。对此,有网友锐评“淘宝这小子能处,有人他是真摇啊!”、“就算是马布里,来了淘宝也得三二一上个链接 再走”。  氛围到位了,接下来“买就完了”。直播间内,NBA联名款轩尼诗白兰地、NBA球队文化T恤成上架即秒杀的爆款,啤酒、牛奶、手机、饮料等品类同样炙手可热。当晚,“NBA甄选”直播带货销售额达到3000万,吸引350万球迷在线围观,售出4万多双球鞋,获得全网超2亿曝光量,“男子花90万收集NBA限量版球鞋”更是登上微博热搜榜。  值得一提的是,在一众体育界明星还在循规蹈矩地重复广告、代言、拉赞助等“老三样”商业化方式时,NBA已经“少走了十几年弯路”,打开了体育界带货变现的新世界大门,让粉丝感慨,宇宙的尽头是带货,世界是一个巨大的淘宝直播间。 那么,为什么“NBA甄选”国内首秀选择淘宝?近年来,一众明星、大咖纷纷涌入淘宝直播间背后,又反映了什么 行业趋势?  一、淘宝成带货首选背后:“人货场”要素顶配,IP变现更快 事实上,在带货领域,同样有着“橘生淮南”定律——光有“自带光环”的主播是不够的,更重要的,是平台能否给到相应的资源与托举,将IP带来的流量变现,孵化成“出货量”。近年来,不少明星下场直播带货却收效甚微,正反映了这一点。  同样,鲜有人知的是,去年NBA曾在自家小程序上线“NBA甄选”,挂出限量款球衣、篮球、杯子、手机支架等周边,可惜效果不佳。  如今,N
NBA马布里入淘直播背后:“海王”淘宝的“内容养鱼路”

交个朋友控股发布2023年度业绩公告:全年GMV超120亿,收入大涨约152%,经调整净利激增约601%

今天,交个朋友控股有限公司(“交个朋友控股”)(01450.HK)公布了截至 2023 年 12 月 31 日止12个月的2023年度业绩公告。业绩公告显示,交个朋友控股2023财年营收为约人民币 10.7亿元,同比增长约 152.4%;经调整后净利润约人民币1.8亿元,同比增长约601.3%。其中新媒体服务板块呈强势增长,完成商品交易额(“GMV”)超过人民币120亿元 。   年内,交个朋友控股凭借在直播领域积累的深厚技术和丰富经验,通过科技创新、多元化发展、组织优化和战略合作等系列举措,实现了经营数据的显著增长,展现出强大的市场竞争力和盈利能力。   董事长李钧表示:“交个朋友的目标是成为一家科技驱动的新零售企业。一直以来,我们注重核心业务协同,追求长远稳健发展。我们持续在软件、系统、数据价值等领域投入,通过建立全面数据化运营的能力,这不仅有效地提升了运营效率,更有助于我们快速、标准化地复制矩阵化直播间,从而形成规模优势。”   2023年,交个朋友控股完成了抖音、淘宝、京东的“多平台布局”,并成功打造了标准化、可复制的“矩阵化直播间运营”模式。集团拥有的直播间数量超过30个,这些更专业、垂直的矩阵化直播间,更好地满足了消费者的多元化需求。同时,交个朋友控股还逐步打造了“朋友云”平台,利用大数据和人工智能等技术,实现了直播电商全链路流程的数据化和智能化。   交个朋友控股重视公司品牌发展,并积极将成功经验对外分享,助力行业繁荣。2023年,交个朋友控股收获了超过20项来自政府或媒体的奖项,包括在抖音电商生态大会中荣获“年度影响力作者及年度影响力MCN机构”、在第30届中国国际广告节荣获“2023年度商业价值机构”等奖项,交个朋友控股联合出品的短视频和“大国重器”直播活动亦荣获“艾菲奖”、“长城奖”等国际国内顶级营销大奖。 &nb
交个朋友控股发布2023年度业绩公告:全年GMV超120亿,收入大涨约152%,经调整净利激增约601%

登顶后的瑞幸还不能放松

瑞幸究竟是被价格战“打伤”,还是已经“熬倒”了库迪?  作者丨叶子 出品丨零售公园 习惯性与星巴克中国掰手腕的瑞幸,这次又赢下了一局。 继2023年Q2营收超越老对手之后,瑞幸不仅在门店数量上继续领先,全年销售额也首次突破了200亿大关,成功登顶中国咖啡市场。 2023全年,瑞幸总净收入达到249.03亿元,同比增长87.3%,营业利润翻倍至30.26亿元。约合34.5亿美元的年销售额,首次全面超越了星巴克中国的31.6亿美元。 瑞幸的涅槃重生在商业界被视作奇迹。虽然外界普遍预期瑞幸终将超越星巴克中国,但这一转变的速度仍然令人惊叹。 资本市场对瑞幸的成就感到欢欣鼓舞,回到消费市场却充斥“优惠缩水”的疑问:原本承诺至少持续两年的9.9元优惠,现在为何仅限10款指定饮品参与? 尽管官方解释这是正常的经营调整,外界还是忍不住猜测一波:究竟是瑞幸被价格战“打伤”了,还是终于“熬倒”库迪,准备调整策略重新定价了? 一、牺牲利润换规模,瑞幸登顶中国咖啡一哥 去年8月,星巴克中国CEO王静瑛回应“9.9元咖啡”问题时,是这样硬刚的: “我们在玩长期游戏”。她强调:不同品牌将为顾客带来不同的价值主张和消费场景。 与星巴克选择更大的店面,为消费者提供更舒适的“第三空间”不同,瑞幸才去了轻资产模式。 凭借小店快取的互联网营销策略,以及烧钱补贴的获客方式,瑞幸迅速在国内咖啡市场卷出了一条生路。 首单免费,邀请新用户再得一杯的操作,刺激了一批批用户下载软件薅优惠券羊毛。 星巴克客单价在40元左右,而瑞幸客单价则低于20元。过去一年,瑞幸、库迪等连锁咖啡品牌全都加到了“依靠9.9元、8.8元的低价咖啡和拓展县域下沉市场”的战壕。 价格一度成为瑞幸的最大优势。必须承认,在品牌市场占有率较低时,低价策略是瑞幸咖啡迅速增长的有力武器。然而,随着品牌成熟,这一策略也带来了双刃剑效应。 低价确实推
登顶后的瑞幸还不能放松

年后开启“抢人大战”,一线员工薪酬增速超营收,京东物流卷服务的底气在哪?

京东物流在业内给出一个“企业与员工双向奔赴”的优秀模版。  作者丨夏浅绿 出品丨零售公园 近日,京东物流启动“万人招聘计划”,宣布2024年上半年将吸纳约2万名新员工,聚焦供应链、运营、管理、销售等方向,通过“Boss招募令”、“青干班”等招聘项目,重点引进基层管理者、基层储备管理人才、一线操作员等岗位人员,旨在进一步增强京东物流人才专业力。 作为业内为数不多为一线员工缴纳五险一金的企业,京东物流一向以“员工福利”、“兄弟待遇”在业内闻名,靠的是真金白银。据3月6日京东物流发布的23年业绩报告,2023年全年京东物流人力资源支出达821亿元,一线员工的薪酬福利支出同比增加23.9%,在员工数量稳健增长的情况下,员工福利保障也持续跟上。 据悉,此次针对一线boss的“boss招募令”,得益于BigBoss机制的不断完善,京东物流一线基层管理者的创造力和能动性也得到了更好的释放。 不只是京东,近期顺丰等企业也发布了招聘人才的需求,行业抢人大战一触即发,进一步反映了行业的高速发展及对相关人才的高需求。更是有业内人士在公众平台贴图爆料,顺丰已经“急了”,发布了针对“某东”的挖猎政策,这一“围剿令”指出,正值招聘高峰期,为加快人员满足进度,提高服务质量、加快业务拓展速度,特针对竞对(*东)员工制定挖猎激励政策。 图片显示,挖猎对象从一线收派岗,客户经理 、项目经理到网点管理人员包揽其中。对此,有网友调侃:“顺丰给的这点钱,好像还不足以背叛给我交五险一金的兄弟。” 物流行业到底多缺人?谁又能在这一轮“抢人大战”中脱颖而出? 一、频发招聘信息,物流行业到底多缺人? 无独有偶,春节以来,多个头部快递物流公司都发布了招聘需求,据媒体报道,近期包括顺丰、菜鸟、中通、圆通、申通等多个快递品牌的网点、驿站都在加速招人。在一些招聘网站、社交网络平台,有很多快递网点发布了招聘需求
年后开启“抢人大战”,一线员工薪酬增速超营收,京东物流卷服务的底气在哪?

奥乐齐哲学:将极简主义发挥到极致

在争夺市场份额的斗争中,零售业只有一种武器:价格。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍  作者丨苏黎‍‍ 出品丨零售公园 一家企业将极简主义做到极致会怎样? 2006年,素有“价格屠夫”之称的沃尔玛,因为奥乐齐的存在,被迫退出德国市场。 在争夺市场份额的斗争中,零售业只有一种武器:价格。因而,零售巨头之间经常会发生价格战,典型的例子就是盒马的“移山价”。 奥乐齐是不折不扣的德国穷人超市,这从名字就可见一斑:ALDI,正是源于两个德国单词——阿尔布莱希特(Albrecht)和折扣(Diskont),意思是阿尔布莱希特家族经营的廉价折扣超市。 其实早在1953年,创始人之一卡尔就发表了关于奥乐齐系统的公开声明,内容明确表示,给商品定价时,奥乐齐唯一需要考虑的是,怎样以最便宜的价格进行销售。 于是,凭借绝对低价,奥乐齐直接打开了一个硬折扣时代。不仅在德国大杀四方,意大利、澳大利亚、美国等海外业务也获得极大成功。 那么,自2017年就进入中国市场,但目前只在上海有50家门店的奥乐齐,声量远没有山姆(Sam)、开市客(Costco)等国外折扣零售龙头大,还能成功将硬折扣模式一键复制粘贴至中国市场吗? 一、奥乐齐,闷声发大财‍ 用“低调地有钱”来形容奥乐齐并不过分。 不仅创始人阿尔布雷希特兄弟,有点拗口的德国姓氏鲜少有人知道,更搞笑的是,1971年,弟弟特奥被绑匪绑架时,由于廉价且不合身的西装,绑匪甚至要求其出示身份证件来确定没有绑错人。 但奥乐齐是德国最大的折扣零售商,阿尔布雷希特兄弟也是德国首富。如果将兄弟俩的资产算在一起,共403亿美元的资产,超过了400亿美元的比尔·盖茨。 究其原因,可以追溯到德国文化。 日本作家门仓多仁亚写过一本书,叫《简单就好,生活可以很德国》。可以推测,某种程度上,德国“新教徒式”的简朴已经成为一种生活作风。 在德国,新教伦理盛行,如果信徒想要被上帝拯救
奥乐齐哲学:将极简主义发挥到极致

8.8涨至9.9,2024库迪联营商还能坚持多久?

2024年,没补齐供应链的库迪咖啡还能否继续收割联营商?  作者丨青辰‍ 出品丨零售公园 年前卖酒的风波刚过,年后,库迪又被曝出跌破6000家门店。虽然库迪很快出面澄清,闭店增多是因为学校门店放假所致,但从极海的数据来看,早在1月15日,库迪的门店就已经跌破6000家。 数据孰真孰假尚无法确认,但可以确定的是,从社交平台库迪联营商的反馈来看,不少库迪咖啡的联营商已经开始陷入“闭店纠结”。 一是因为确实赚不到钱,新浪财经曾在《加盟商或血亏?库迪咖啡的招商手册里藏匿的三大谎言》一文中质疑,库迪的招商手册存在成本前后矛盾、盈利前提预设虚高等问题,漂亮的展示数据根本经不起推敲。 若以实际毛利率30%、平均单价10元为基础测算,日销200杯以下的门店每月经营亏损约为7000-9700元,收回投资成本更是遥遥无期。 甚至有开了十家店的库迪联营商在微信交流群中直言,“经营亏损八十万了”“这样下去只怕以后退保证金连渣渣都没有”......  (图源:库迪联营商交流群) 再者,开年以来库迪“骚操作”不断,又是强制联营商卖酒,还推行自动订货,虽然最后因为群情激愤而被迫选择“暂停实行”,但库迪这一系列的行为已经寒了一些联营商的心。 就在库迪的联营商们心中的“天平”由晚点闭店开始倒向早点闭店之时,年后有媒体曝出,瑞幸9.9元有所缩水,一些库迪的联营商再一次陷入了两难,究竟应该早点离场,及时止损,还是应该再搏一搏,看看“单车”能不能变“摩托”? 一、咖啡价格战生变,库迪现金流疲态“渐显” 2月18日,节后开工首日,瑞幸每周“9.9元喝一杯”的优惠券活动被不少网友反映“缩水”。 针对此事,也有不少消费者表示,“瑞幸的9.9向来不是全场适用,以前SOE小黑杯系列,瑞纳冰等产品也不能用”,还有消费者直言自己只爱生椰和美式,9.9缩水的影响不大...... 但对于库迪的联营商来说,这
8.8涨至9.9,2024库迪联营商还能坚持多久?

厨电破局2024:那些解构的与重构的

2024年,厨电行业来到了“破局”的关键时刻。  作者丨黄栀子 出品丨零售公园 如果说2023年的国产厨电市场是行业洗牌走到尾声,那么2024年,将是国产厨电新一轮整体变革的开端。 过去一年,厨电市场彻底告别高增长,大环境下行业整体压力仍在;竞争格局进一步收紧,“大鱼吃小鱼”的态势明显,传统厨电龙头纷纷崛起反击,小品牌面临着加速出局的压力。 同时,2023年的厨电市场也已经完成适应增量到存量的转变。部分龙头企业穿越周期实现净利润逆势增长。 阿吉翁在《创造性破坏的力量》一书中创建了“熊彼特增长范式”,认为最前沿的创新没有捷径,产业革命一定是创造出革命性的新产品,用来取代已有的体系,是一个创造性的破坏过程。 2024年,厨电来到了“破局”的关键时刻:产品内卷到整体厨房的颠覆、空间延申的想象力、人文关怀和科技革命的融合…… 这一切都成为厨电行业突破天花板,创造新增长所需要面对的新趋势。 要实现行业的整体跃迁,绝非一日之功。 龙头企业多年对局势的洞悉预判,创新研发能力的深耕,新价值的挖掘,都奠定了之后的行业发展趋势。 一、解构局面:由混战到新秩 过去这一年,厨电行业的局面看起来仍扑朔迷离。 往后看,2022年,矛盾还聚焦于新型厨电,尤其是集成灶对传统厨电的挤压。 新型厨电企业如雨后春笋般抢占市场份额,推动行业革新,传统厨电企业也纷纷转型反击,厨电混战的格局一度扑朔迷离。 2023年,集成灶增长却按下了暂停键,取而代之的是集成烹饪中心。 据奥维云网推总数据显示,2023年集成灶市场累计零售额为249亿元,同比下滑4.0%;累计零售量为278万台,同比下滑4.2%,量额齐跌。整体趋势也呈现出一条下滑抛物线:2023年前三季度零售额同比分别为0.5%、-1.3%、-7.6%;零售量同比分别为0.1%、-2.1%、-4.7%。 《繁花》中说,纽约帝国大厦,从底下跑到屋顶,要一个钟
厨电破局2024:那些解构的与重构的

水果经济学,小生意大品牌

百果园拒绝参与低价内卷,避免同质竞争。  作者丨苏黎‍‍‍‍‍‍‍ 出品丨零售公园 资本逐利,由于毛利率偏低,过去农业企业给资本留下的印象并不好。 总是着一袭唐装、扎一绺小辫出席活动的余惠勇,不信这个邪,希望百果园能够树立一个标杆,让资本重新认识这一领域。 和独特的穿衣风格类似,余惠勇的性格同样稍显离经叛道,1994年抛下农科院“铁饭碗”,只身前往深圳闯荡。 上世纪90年代左右,麦当劳、肯德基刚刚进入中国市场,其连锁商业模式方兴未艾,给余惠勇打开一条新思路,察觉“当时在世界上没有人做水果连锁”。 于是,百果园诞生了。历经二十余年,余惠勇终于让百果园成功在港交所挂牌上市,成为“水果连锁零售第一股”。 可惜的是,资本的担忧不无道理。 1月16日,百果园集团股价低开后下跌超30%,最低点跌幅达34.83%。截至当日收市,百果园集团收报4.18港元,低于发行首日每股5.6港元。 对此,百果园给出回应,股价波动属资本市场正常现象,目前公司经营一切正常。 通常来讲,投资者在限售股解禁期间套现离场,某种程度上反映出股东对企业的信任度不高,不太看好其长远发展。而1月16日,恰恰是百果园的禁售期解禁首日。 能将卖水果做成营收超百亿元的大生意,百果园的实力自然不容小觑,定下十年内达到千亿销售规模目标,也让人翘首相盼。 但是,水果零售要做的生意,一点也不简单。 一、低价时代,精品水果怎么卖? “拥有价值创新理念的公司,不把精力放在打败竞争对手上,而是放在全力为消费者和自身创造价值飞跃上,并由此开创新的市场空间,彻底甩脱竞争。” 这句话是欧洲工商管理学院蓝海战略研究院主任W.钱·金在《蓝海战略》里写的。 由性价比、质价比卷起的浪潮,一浪赶一浪,渗透到各行各业。 不管是之前高调宣称只做高端生意的玩家,还是中途转道延伸布局中高端的玩家,如今都主动放低姿态,争先恐后降价,生怕被消费者抛弃。 大
水果经济学,小生意大品牌

腾讯,终究舍不得视频号

流量价值,是腾讯所有产品的最关键要素。  作者丨黄栀子 出品丨零售公园 “没有零售基因,没有To B能力。”这是腾讯一直以来背负的标签。 但其实,很早之前,腾讯就对零售领域充满野心:推出对标淘宝的拍拍网、试水B2C的QQ商城、社区电商小鹅拼拼、品牌小程序入口腾讯荟聚等,屡败屡战,绝不认输。 尽管2018年,腾讯短暂“离开”零售的主场,只想做好服务商工作,甘当零售行业的“工具箱”,但是“论对民生最直接的影响,没有哪个领域比零售更重要”,无论如何,腾讯也不会放弃零售这片辽阔的市场。 而调整微信支付及视频号组织架构,拟“加大直播带货”投入,更说明了腾讯仍然在不断加码零售。 凭借以流量和支付为首尾闭环的商业生态,腾讯曾经站在过移动互联网流量价值链最顶端,江湖几度风云变幻,日渐消沉的腾讯终于祭出王牌:微信视频号,试图以王者姿态再次出发。 一、私域开局,全域闭环 拥有微信这一规模最大、纯度最高的私域流量池,注定了腾讯的零售战略要以私域运营开局。 2018年,腾讯宣布正式成立“智慧零售战略合作部”。 部门成立伊始,马化腾定调:“腾讯不做零售,甚至不做商业,只做底层,把机会让给所有的合作伙伴。” 过去的五年间,腾讯智慧零售也确实一直承担着零售企业“水电煤”和“工具箱”的角色。通过小程序、视频号、企业微信、微信支付等工具,赋能零售商线下拉新,腾讯将客户沉淀到可随时触达、低成本、反复使用的流量池子里,认真做私域流量。 电商有个家喻户晓的增长公式,即销售=流量*转化率*客单价*复购率。当线上线下的公域流量转化为私域,如何提升复购率,就是私域用户池所解决的问题。 在《全域经营创新指南》一书中,腾讯将PC互联网向移动互联网迁移定义为第一次流量迁徙(从线下到线上);将私域浪潮定义为第二次流量迁徙(从公域到私域)。 公域流量的分配遵循竞价逻辑,竞争激烈。随着其他电商平台的公域流量红利不再,增量
腾讯,终究舍不得视频号

和府捞面,借联营“捞”自己

开放联营后,和府捞面的万店目标依然有些遥远。  作者丨黄栀子 编辑丨苏黎 出品丨零售公园 核心商业地段,穿梭过繁华的商场,乘电梯下探至B1层,一番找寻后,折扇灯笼缓缓出现在眼前。 在山水造景、中式书房布局的和府捞面,款款落座,来上一碗热气腾腾的捞面,有点小贵,四十多元,尝一尝,口感也还不错。 几年前,这或许是年轻人乐于追崇的风尚,毕竟看起来,小资情调与东方韵味兼备。 在家庭作坊、苍蝇馆子面店一统大街小巷的时期,和府捞面打着“书房里的养心面”旗号杀出重围,为连锁中式面店赛道带来新气象,也一度是资本的宠儿。 然而,在消费降级时代,无论是资本还是消费者看这碗面,都不香了。 价格偏高、性价比偏低、坚持直营的商业模式,一旦出现消费分级或者消费降级,和府捞面的商业模式很快就会暴露出问题:摸到规模的天花板,难以盈利。 下一个十年开启之际,和府捞面及时调整方向,宣布正式开放联营。 不过,奔赴万店的路,显然没有那么好走。 一、中式面馆第一品牌的AB面 估值达70亿元、三年亏损超7亿元,都是和府捞面,风光与亏损并存。 2013年,和府捞面在江苏如皋开出第一家门店,乘着消费升级和“新中式”东风,和府捞面很快受到资本的青睐。 企查查的融资信息显示,目前为止,和府捞面总共拿到6轮融资。最新一笔融资时间停在了2021年7月8日,和府捞面完成8亿元E轮融资。 这刷新了国内连锁面馆行业的最高融资记录,也让和府捞面估值一度高达70亿元。 十年跑马圈地,随着全球知名增长咨询公司沙利文向和府捞面授予的“中式面馆第一品牌”及“中式养生面开创者”称号,和府捞面终于如愿摘得“中式面馆第一品牌”的头衔。 从数据来看,和府捞面担得起这个名号。根据沙利文发布的《中国粉面行业蓝皮书》报告,截至2023年9月,和府捞面于国内粉面市场直营收入位列第一,直营收入增速和直营门店数增速均领跑行业。 (图源:和府捞面官网)
和府捞面,借联营“捞”自己

元气森林,待充元气值

唐彬森要考虑的问题应该是,如何将传统快消企业的优势更好融入创新者元气森林,而非狂妄地只想颠覆这一古老的行业。  文|徐沐染 编辑|苏黎 出品|零售公园 任何传统行业都值得用互联网营销模式再做一次。  很多年前,唐彬森对此深信不疑,不借鉴太多传统快消的经验,不考虑会带来何种结果,一猛子扎进互联网海洋里妄图重塑传统产业。  过去,唐彬森不无骄傲表示:元气森林营收20亿元,敢用18亿元去做广告投放。现在,唐彬森深刻反思:都别飘,咱们这帮互联网人到快消行业来,都得去市场一线学习。  对于元气森林而言,“互联网思维”逐渐变成了彼时蜜糖、此时砒霜的存在。 一时间,“讨好经销商”、“回归传统”是媒体对元气森林形容最多的词汇。  从业绩上来看,2023年,元气森林销售额没有突破100亿元,相较于2018和2019年的高增速,这让进入慢增长周期的元气森林,气质上与传统消费公司更像了。  不过,因为跌过跟头就全盘否定让元气森林崛起的利刃,真正退回传统公司的路线,发生的概率很低:先于产品部门成立的研究部门,就决定了元气森林的基因不会变化。  那么,唐彬森要考虑的问题应该是,如何将传统快消企业的优势更好融入创新者元气森林,而非狂妄地只想颠覆这一古老的行业。  一、浪子回头 回归传统再出发。  2023年12月9日,厦门,元气森林开了一场经销商大会,原本90分钟的演讲被浓缩至55分钟,唐彬森想强调的重点只有一个:切实和经销商成为“伙伴”。  为了尽显自己的诚意,唐彬森的发言诚恳中带着夸张:“要跪下去再站起来”、“把经销商当工具人,没有看到对方真正的价值”、“飘了,忘了初心”、“反思了快一年”……  回看元气森林的发展轨迹,让唐彬森痛定思痛的源头来自积压库存。 由于误判市场行情,元气森林内部认
元气森林,待充元气值
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2023-12-29

淘宝年度十大商品出炉:与年轻人“精神状态”共鸣,这届中小商家做对了什么?

淘宝上的中小商家接住了公众情绪,并成功生长出“长尾市场”。  文|夏浅绿 出品|零售公园 世界终于变成了年轻人“想要的癫样”。 近日,淘宝2023年十大年度商品出炉,酱香拿铁、“爱因斯坦的脑子”、演唱会定制灯牌、马面裙、洞洞鞋、乌梅子酱等十件商品入选。其中,“爱因斯坦的脑子”像一股泥石流,极具视觉冲击力,让大家不禁感叹,这届年轻人的精神状态越来越美丽了。 相形之下,去年的淘宝十大年度商品就显得平平无奇。相比去年的飞盘、手机壳、儿童厨具、电热毯、瑜伽裤……今年的内容更为鲜活、有趣,并且极具网感。而这些商品总能或多或少勾起消费者的年度回忆: 让大家想起那个或喝着“年轻人第一口茅台”、举着灯牌支持爱豆演唱会,或穿着马面裙拍古风视频,并在考试周狂买“爱因斯坦的脑子”、主打一个心诚则灵的自己——事实上,热门商品往往是时代情绪和集体心理的反应。 对消费者来说,情绪表达往往需要具体的载体,这时,商品作为情绪承载品的价值就体现出来了。 “我们观察到这些年,消费者决策链路在缩短,社会热点在淘宝上加速转变成消费意愿。今年的年度十大商品榜单里面,《孙子兵法》兵法就是现象级电视剧《狂飙》带火的,流行音乐《乌梅子酱》也带火了淘宝上的乌梅子酱。” 而值得注意的是,这些社会热点带来的泼天流量,并没有直接被大商家及时抢占,而是成为了淘宝上千万中小商家的生意机会。这背后,是个性化消费时代,电商进一步去中心化。 越来越多中小商家抓住了时代机遇,以多年积淀起的公众情绪承接能力与产品力积淀,迎来了“泼天富贵”。 一、世界变“癫”背后:年轻人掀起潮流狂欢,长尾商业机会崛起 从“世界就是一个巨大的草台班子”、“妈妈,人生是旷野”,再到“旷妈,人是野生的”,可以看到,这届年轻人热衷疯狂玩梗、解构严肃,掀起一波波网络狂欢,并其对一切传统意义上权威事物的进行祛魅。在停止对权威的仰视后,Z世代自我意识得以建构,悦
淘宝年度十大商品出炉:与年轻人“精神状态”共鸣,这届中小商家做对了什么?
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2023-12-28

泼天富贵,终于轮到白牌商家

白牌,我为自己正名。  文|苏黎 出品|零售公园 既要、又要、还要,是热梗,也是“三元悖论”,俗称“不可能三角”。  这是经典的西方经济学理论,说明难以同时达成三个方面的目标,多少有些强人所难。  然而,当“仅退款”成为电商平台的“行规”,商家便不得不面临着残酷的“既要、又要、还要”:既要比别人卖得便宜,又要品质好,还要能赚钱。 如何破解“不可能三角”,用更低的成本,提供更高的质量,又不把自己搭进去?  答案一共有六个:以量换价、会员低价、缩短链路、去品牌化、折扣门店、门店红利。  具体做法可以拆解为:去直播间疯狂“321,上链接!”,忽悠别人办会员,自己建厂子,开发自有品牌做白牌生意,提高商品周转效率,拥有超高运营效率。  对比虚头巴脑的周转、运营效率,没硬实力就建不了的工厂,风险系数极高且动辄上演饭圈文化的直播电商,随时可以取消的会员费,白牌成为最靠谱的方式。  获得信任,白牌就可以收获别开生面的动人天地。 某种程度上,“仅退款”推了一把白牌。因为排除恶意“薅羊毛党”,遭消费者投诉的商品会被挤走,留下的白牌 都是品质不错的商品,其印象分和信任值直接拉到新高度,白牌照样可靠。  一、山寨货、白牌和大牌 先来纠偏。  一提起白牌,很容易和山寨货扯在一起。有“奥利奥”饼干,就有“奥利给”饼干;有“蓝月亮”洗衣液,也会有“蓝月壳”洗 衣液;有“雪碧”还会有“雷碧”。  山寨货“以假乱真”,冒充正经品牌产品,主打一个碰瓷,比假货高级一丢丢,却实在难登大雅之堂。  白牌则是与品牌相对应的概念。一般由中小厂商生产,消费者对其品牌认知度较低的产品,比起品牌价值,白牌胜在功能性强、实用和性价比高。  广义上来看,非一二线品牌商品都可以被称为“白牌”。 曾几何时,完美日记
泼天富贵,终于轮到白牌商家
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2023-12-27

盒马的决心:会员制向左,折扣化向右

盒马调整会员制,另有打算。  作者丨黄栀子 编辑丨苏黎 出品丨零售公园 继轰轰烈烈的”折扣化变革“开启之后,盒马又一次传来新消息:暂停会员制续费。  自“榴莲千层”一役后,盒马挑战会员制仓储超市“老大哥”山姆的野心早已有目共睹。  盒马CEO侯毅曾直言对山姆的敬畏:“如果我们竞争不过,这意味着消费者未来会选择别人,而不是我们。所以盒马这次下决心全国范围(移山价),这个竞争不是一天两天,是长期的竞争。”  事实上,盒马早就看准来自欧美的会员制仓储模式在中国的潜力,盒马X会员店正是对标山姆所建立的细分业态,旨在抢夺中国4亿中产阶级消费力的蛋糕。  山姆在国内获得的成功不容小觑,会员制在中国似乎也仍是一片蓝海。  而随着折扣化变革的进展,盒马此番看似“背道而行”、调整会员制的做法,究竟意欲何为?  一、会员制的一波三折 会员制仓储超市起源于上世纪中后期的美国,伴随着经济迅速发展,中产阶级不断扩大,超市业态也随之细分。  然而,会员制超市诞生最初却不带有“小资”“中产”的标签,反而与折扣挂钩。  上世纪80年代的美国正处于经济滞涨阶段,高失业率让消费者对价格敏感,追求低价。会员制仓储超市另一“老大哥”Costco便是在此时打着能给消费者带来低价优质的折扣商品应运而生。  危机后,美国中产阶级不在乎那点会员费的消费门槛,却更在意商品的质量、服务的舒适、购物的便捷、节省时间,这也是Costco和山姆能够从最初的折扣超市走到现在“中产的心头好”的原因。  最初进入中国市场的会员制超市是有些水土不服的,早在1996年山姆就在中国开出第一家店,但长期以来无人问津。  究其原因,首先,一年200多人民币的会员费对于大部分家庭来说并不算便宜,消费者必须先付费才能进入卖场购物体验
盒马的决心:会员制向左,折扣化向右
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2023-12-27

股价下跌超80%,婴幼儿奶粉之后,飞鹤没有“新故事”

在残酷的市场竞争中,飞鹤或许越发难以继续书写“高端奶粉”的故事。  文|象升 出品|零售公园 业绩高度承压的背景下,飞鹤想要踏上新的“征途”。 图源:飞鹤 2023年12月14日,飞鹤召开以“征途·跨越山海”为主题的合作伙伴年会。飞鹤董事长冷友斌对外表示,接下来飞鹤要“不断深挖国内乳品市场的多元化需求,除了满足婴幼儿奶粉市场,更全力探索全生命周期产品”。 不可否认的是,作为国产奶粉“一哥”,飞鹤的上述战略调整有积极进取的意味,但结合市场数据来看,随着中国出生率不断走低,飞鹤也面临极大的下行压力。由此来看,飞鹤的战略调整,一定程度上其实也是走入绝路后的无奈选择。 由于此前在婴幼儿奶粉领域积累了一定的资源,飞鹤积极加码成人奶粉确实有一定的合理性。 然而需要注意的是,伊利、君乐宝等乳企早已在成人奶粉市场占据有利位置。在残酷的市场竞争中,飞鹤或许越发难以继续书写“高端奶粉”的故事。 一、婴幼儿奶粉市场红利收窄,竞争对手狼奔冢突 尽管2016年后,靠本土化、高端化以及大手笔营销三线并行的策略,飞鹤异军突起,成为国产奶粉“一哥”,但近年来,随着出生率下降以及新国标落地,飞鹤也越发显得外强中干。 国家卫生健康委披露的数据显示,2020年-2022年,全国出生人口数分别为1200万人、1062万人以及956万人,人口出生率分别为8.52‰、7.52‰以及6.77‰,新生人口数量持续下行。 在此背景下,婴幼儿奶粉市场自然也难逃萎缩的命运。欧睿数据显示,自2020年开始,中国婴幼儿配方奶粉市场规模就开始负增长,2021年,相关市场规模约为1587亿元,同比下滑6%。 虽然市场红利不断收窄,但由于2023年初,婴幼儿配方食品新国标开始实施,诸多乳企也趁此机会,不断加码婴幼儿奶粉相关业务。比如,2022年3月,首批符合新国标的婴幼儿配方奶粉名单出炉,伊利、君乐宝的六个系列现身其中。 事
股价下跌超80%,婴幼儿奶粉之后,飞鹤没有“新故事”

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