作者 | 李北辰来源 | 鲸落商业评论预制菜有多火，亦无须我赘言。所以今天咱们抛开“预制菜有没有未来”的行业分析不谈，聊一个直抵灵魂的话题，那就是“预制菜有没有灵魂”。我的答案是：现在没有，但未来终究会有。刻意拔高的“灵魂”你知道，在“民以食为天”的中国，方便加热，味道及格，价格尚可的预制菜，或许并未冒犯太多人的味蕾，却无意中冒犯了许多人的“直觉”，理由很简单，在他们看来，“预制菜是没有灵魂的”。对此你无法辩驳，灵魂嘛，看不见摸不着，虚无缥缈，不可名状，就像神经科学家无法确切解释何为一个人的“灵魂”一样，即便是很多厨师也无法确切解释何为一道菜的“灵魂”。依我理解，说预制菜没有“灵魂”，大抵是指它缺少现炒现做产生的所谓“锅气”，又或者因为它浑身散发出的浓郁的工业气息，缺少了所谓的“人间烟火气”——预制菜的抵制者最爱拿汪曾祺的一句话说事，“四方食事,不过一碗人间烟火”。总之在不少人看来，即便是最顶尖的预制菜，也因为其“可复制性”这项工业罪状，而只能算是“工艺品”，永远不能算是“艺术品”。好吧，用雕爷的话说，可能我的“味蕾没有打开”，我总觉得，用“没有灵魂”去苛责仅仅追求“60分万岁”的预制菜，恰如苛责苍蝇馆子做不出米其林一样，怎么说都有些荒诞。恕我直言，倘若你深谙人类饮食技术的演变史，就会知道，被许多人奉为圭臬的食物“灵魂”，不是某种具体的“气息”，而只是过去几十年累积的饮食“习惯”而已——相信我，目前被称为“没有灵魂”的预制菜，也会因为几十年后人类后辈饮食上的巨大惯性，再次被赋予和拔高到某种“灵魂”高度的意义。这不难理解，用科普作家卓克举的例子来说，倘若春秋战国时代的贵族穿越至今，注定会哀声长叹，再也没有蕴含着淡淡苦涩味道的，用铜鼎煮出的粥了，今天用铁锅煮出来的粥都是没有“灵魂”的……但事实上，这只是饮食随技术改变了而已。今天尚属小众的预制菜，也会继续演化出不同的食物特点和饮

作者 | 李北辰 来源 | 鲸落商业评论 经济学是科学吗？ 我们先得定义一下什么是“科学”。 按照波普尔的理论，科学具有可证伪性，它是指一个理论要有被否定的可能性。比如，弗洛伊德说人的一切遭遇都可以用童年和性来解释，它总能自圆其说，永远无法被否定，这就不是科学，是玄学；爱因斯坦说引力场能让光线弯曲，这就是科学，因为你可以通过实验观测，如果观测结果和理论相反，理论就是错的，这就叫可证伪。从逻辑上，任何科学理论都不可能“被证明”，只能被证伪，你做的实验再精准符合相对论，也只能说明相对论“尚未被证伪”，这个理论暂时被保住。自波普尔之后，绝对真理不复存在。 更重要的是，可证伪性是对未来的大胆预测。谁也不曾根据教义或者弗洛伊德理论成功预测过任何未知事物，但广义相对论预言了黑洞和引力波，这种勇于承担责任的预测，是具备可证伪性精神的科学最迷人的地方。 那么，按照可证伪性原则，经济学是科学的吗？ 某种程度上，经济学不可证伪。 经济学家阿诺德·克林（Arnold Kling）在《分工与贸易》中举了个例子。经济学里有个最简单的供求关系模型：如果一个产品价格上升，那么需求就会下降。现在有个真实案例，某一年，某大学把学费提高了17%，但申请该大学的人数却明显高于前一年。 请问，这算是供求关系模型被证伪了吗？当然不算。因为你可以轻易找到其他干扰变量：也许这一年其他大学的学费也提高了；也许虽然学费提高了，但奖学金的力度也提高了；也许这所大学的排名提高了；也许学生就是认为越贵的大学越好…… 这么看来，在经济中，如果现实符合我的理论，那么固然好；如果现实不符合理论，那么我总能找到其他解释，是不是有点神棍的意思？ 那么经济学是玄学吗？ 当然不是。 可证伪性只是波普尔的一家之言。波普尔之后最伟大的科学哲学家是托马斯·库恩，他提出了“范式转移”的概念，即科学共同体集体信念的转变，从牛顿的机械世界观到量子力学的不

作者 | 李北辰来源 | 鲸落商业评论尽管“只是开个玩笑”，但埃隆·马斯克要“收购曼联”这件事，仍是坊间至今热议的谈资。醉心于制造热点的马斯克，借着跌入谷底的曼联刷了一波存在感，却也间接印证了足球对全球顶尖富豪的诱惑力。商业逻辑上，富豪们醉心于收购足球俱乐部，至少有三个理由：第一，作为逐利的动物，他们当然看中了足球俱乐部（尤其英超）强大的吸金能力。第二，在经济衰退风险加大导致各类金融资产贬值的大背景下，拥有稳健收入且估值持续提升的足球俱乐部，成为他们对冲财富缩水的有效工具。第三，考虑到不少英超俱乐部的老板都是一国首富级别的人物，很多富豪会将收购足球俱乐部视作个人“身份跃升”的捷径，借此跻身全球顶尖富豪社交圈。但抛开商业逻辑，你有没有想过一个更本质的问题：人世间那么多种运动，为什么偏偏是足球让人如此着迷？为什么一颗小小的皮球，就能引发人类的爱恨痴狂？嗯，再过几个月，当世界杯来临，这个星球上大约会有七分之一的人停下手头的事，将注意力放在这颗小小的皮球上。倘若有外星人观察地球，他们大概也很难理解，为什么整个国家的心，会被“22个人追逐着一颗皮球”牵动。而这个问题的答案，就藏在人类的基因里。有限的忠诚人类学家德斯蒙德·莫里斯在《为什么是足球？》一书中，为人类痴迷于足球找到了一个解释：在人类的所有运动中，足球是最接近狩猎的运动，球赛仿佛一场部落狩猎，激活了人类的部落本能，并且用部落的形式把人们连接在一起——换句话说，足球就是当代的部落。事实上，尽管我们早已进入文明社会，人类的文明之光，甚至已经照耀到遥远的宇宙（看看马斯克的SpaceX正在做的事），但只要看到这颗小小的皮球，人类深嵌在基因里的，几万年前的“部落本能”，就会被激活，我们会在一夜之间，在心理层面“退化”为狩猎时期的原始人。莫里斯将这种“退化”的过程分为了三个方面：1，有限的忠诚范围，并且高度忠诚。2，高度的排他性，以及对胜

作者 | 李北辰 来源 | 鲸落商业评论 从2014年亚马逊正式发布Echo，到2015年深圳南山区上百家跟风者的集体涌入，到2017年巨头入场后对前者的集体碾压，再到2018年市场的集体爆发，再到如今整个市场的风平浪静，国内智能音箱江湖几经波折，最终波澜不惊。 大概从2020年起，国内智能音箱市场陷入低迷。线上渠道销量从2020年四季度开始，已经连续六个季度出现环比下滑。洛图科技的数据显示，今年1月到5月，中国智能音箱月销量同比分别下滑19.4%，23.7%，32.1%，29.3%和26.6%。IDC最新发布的《中国智能音箱设备市场月度销量跟踪报告》则显示：2022年上半年中国智能音箱市场销量为1483万台，同比下降27.1%，销售额为42亿元人民币，同比下降16.2%。 该如何看待这种衰退？一个较为理性的回答是：过去两年，伴随着用户尝鲜热潮的冷却，中国智能音箱的市场需求正趋于理性，人们更新了对这个曾被视作互联网“入口级”产品的认知，整个市场正慢慢回归“常识”，而这未尝不是一件好事。 入口价值被稀释 众所周知，在智能手机的潜力被挖掘殆尽的情况下，巨头们都曾笃信，智能家居生态会是下一座流量富矿。在他们充满欲望的眼里，智能音箱是“后手机时代”的新流量入口，是连接万物的价值中枢，是5G和物联网时代的家庭标配。 在这场新入口争夺战中，阿里的天猫精灵，百度的小度，小米的小爱同学通过砸钱，补贴，杀红了眼。这场著名的“三国杀”溅了创业公司一身血，三巨头也一度占领了整个市场95%以上的份额。 但事与愿违，智能音箱的发展并不顺遂，很多已在默默吃灰。智能音箱并未用于传说中的万物互联，大多数人用它依旧只是听内容。几乎没有厂商公布过通过智能音箱的的购物订单量有多少，在全套智能家居的配制里，智能音箱也根本不是必须的存在。 如今，智能音箱的核心功能，几乎只剩下和一些音频平台的内容合作——从2015年