智慧化赋能美丽寿乡 优鲜智慧菜场为传统菜场换新颜

每日优鲜
2022-05-30

清晨,早市的烟火气唤醒蕉岭这座山水之城,发展之城。

广东省梅州市蕉岭县是客家民系的聚居地。山清、水秀、人长寿,是蕉岭县给予人们的第一印象。据了解,蕉岭县的森林覆盖率达到79.4%,林地绿化率达99.83%,是广东省林业生态最好的县之一。很多科学研究证明,健康取决于好的基因、好的生态环境、好的生活方式,因此也成就了蕉岭的世界长寿乡。

不仅如此,近年来,蕉岭县也迎来了大发展,在“十四五”开局之年,蕉岭县提出建设“五宜城乡”,即宜居、宜业、宜游、宜养、宜学,每一个“宜”背后都凝聚着高质量发展要求。是以人民为中心,为人民谋幸福,是尊重历史、立足现状、着眼未来的长远规划目标。

民生无小事,枝叶总关情。近年来,蕉岭县在不断建设、刷新这所城市“颜值”的同时,民生工程也如火如荼地进行。2021年底,蕉岭县引进打造了近百家智慧菜场企业每日优鲜,将城中心的新东市场进行改造升级。

据了解,蕉岭县常住人口18.44万,而位于中心城区的新东市场目前已经有30几年的历史了,起初是蕉岭县最大的商业中心,而后随着时间的变迁,新东市场设施已逐渐陈旧,功能不全,难以满足群众日益提高的购物需求。而新东市场辐射整个蕉岭城区,超3成居民仍保持在新东市场的购买习惯,如此,新东市场的升级改造,迫在眉睫。

作为前置仓模式的首创者,中国社区生鲜零售数字化的龙头企业,2020年下半年,每日优鲜推出智慧菜场业务,连锁化经营、数字化赋能,将传统菜市场升级为社区Mall。依托每日优鲜前置仓即时零售业务的多年积累以及近百家智慧菜场运维经验,为多家菜市场及商户提供数字化建设、私域运营、智能供应链等手段,助力传统菜场业态转型升级。目前每日优鲜已在20余城市,打造了近百家智慧菜场。

历时两个月的改造升级,重新开业后的新东市场,焕然一新,整齐划一的设计、宽敞明亮的布局,充满活力的色彩……“对新东市场智慧化改造。首先是硬件方面,我们根据规范要求,对所有的台面进行了重整,使台面更加整洁,场内的动线更加完善,另外我们在原有的90个摊位基础上增加至125个摊位,其中包含28个自产自销免费摊位,为自种植的农户提供便利。在智慧化方面,我们安装了智慧大屏,做到了价格公示、食品溯源,保障老板姓舌尖上的安全。”每日优鲜智慧菜场华南运营岳斌说。

改造前的新东市场东门

菜市场关系到老百姓的菜篮子,在环境卫生方面,优鲜智慧菜场可谓花足了心思,合理规划布局,干湿分离、生熟分离,对商户类型按照卫生标准进行了系统的划分,给商户安装统一显示屏、统一发放每日优鲜自主研发智能电子秤、并建立健全长效保洁机制、以及针对不同类型的商户配备不同的设备,例如为猪肉商户配备无毒聚酯板,为每个蔬菜商户配备了菜篮子,为每个商户配备了统一的围裙等等。

“经过改造提升后,交易秩序、消费环境等方面都得到了很大的改善,人气更旺了,我们做生意的劲头自然也就更足了。”商户杨女士一边招呼前来买菜的群众一边笑道。

对于未来,优鲜智慧菜场华南区负责人王大志表示:“蕉岭县是‘世界客都’梅州的下辖县,也是客家民系聚居地,优鲜智慧菜场在保护客家文化基础上,逐步将更多好产品、好商家、好模式引入新东市场,将新东市场打造成一体化的社区生活中心,为商户创造更好的营商环境,帮助商户提升经营效率,同时让当地老百姓买得放心、吃得舒心。”

绿水青山绕寿乡,美丽宜居发展忙。现在的蕉岭,既有自然与人文的相映成趣,也有传统与科技的相互交融,更有发展与生态的相得益彰。

(光明日报全媒体记者李睿宸)

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