零售老板内参
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好特卖张宁:我们是橡皮泥生意,越“软”越有价值|厚雪专访

零售大洗牌中,一家风口之外的公司如何求发展。作者 | 任彩茹编辑 | 乔芊好特卖(HotMaxx)联合创始人张宁有一个生动比喻:假设零售行业是一片“丛林”,在其中,传统商超与零售巨头是“狮子”,量贩折扣等创新渠道是“狼”,互联网公司是“鹰”,而好特卖自比“秃鹫”——狮子雄踞一方,狼敏锐地寻找机会,老鹰没有边界、尽可能多地掠过所有领地,秃鹫则是那个小小的“分解者”。 “别的生物捕猎完,我们才去吃一口。”好特卖货架上的主力商品,是价格极具吸引力的各大品牌尾货,这些货可能在任何一家主流零售商的货架上出现过,最终因为各式各样的故事,流向好特卖。 把时间轴向前拉,好特卖是国内“临期折扣”、“软折扣”的发起者之一,一度在全国有300+竞争对手。但站在当下的时点,再用一句话来形容它,或许是“从潮流引领者,到潮流的反面。”如今,硬折扣、胖改、即时零售,每个名词都掷地有声、轰轰烈烈,但都与“好特卖”的生意模式交集寥寥。在全新的零售坐标系里,好特卖乍一看有些“面目模糊”。但2025年,好特卖完成超50亿元营业额,将门店数稳定在1000多家,同店销售额同比实现增长。在线下激战的这一年,同店增长已经算得上成绩“优异”。顶住了最“不确定”的2025年,他们今年打算放手开出一些新店,重点在一线、新一线城市加密。创业有时难以预见终点,意料以外的机会与岔路也会在不经意间出现,而后重塑一家公司。在我们的访谈中,张宁多次谈起“柔软”一词,他用橡皮泥、小学生喜爱的解压玩具“捏捏”来类比好特卖,“好特卖的今天,是被市场、被品牌‘捏’出来的”——当硬折扣带动主流零售商纷纷做起自有品牌时,好特卖做品牌尾货的生意,反而在这一时期收获了各大品牌的拥抱;当超市的货架普遍变短、变精时,头部品牌商更不敢把稀缺的货架位置留给高风险的新品,于是货架灵活、三天一变的好特卖成
好特卖张宁:我们是橡皮泥生意,越“软”越有价值|厚雪专访

“舒适感”背后的商业战争,Vuori国际业务SVP揭秘如何押注中国|New Look 专访

估值55亿美金,这个运动品牌会成为下一个明日之星吗? 1955年的巴黎,克里斯蒂安·迪奥(Christian Dior)正为即将到来的演讲做最后的排练。索邦大学的演讲厅外,被学生与媒体围得水泄不通。他们期待亲眼见证迪奥的时装作品——传言中令人“触电般”难以忘怀的设计,真的存在吗? “The New Look”——这是当时时尚评论界赋予迪奥系列作品的破格赞誉。半个世纪过去,时尚圈早已换了模样。大众时尚依靠科技和产业分工崛起,感谢它们——普通人只消花上十分甚至二十分之一的价格,就能买到昔日模特和富家女身上的衣衫。 现代时尚相信“设计应为大规模生产而生”,相信形式需服务于功能,相信衣食住行终将塑造每一个个体。无论时代如何更迭,The New Look 所承载的全球化气象与积极向上的象征意义从未消散。 因此,我们决定把一档新栏目的名字定为“ New Look”,这会是一档关注时尚行业的访谈,在这里你会看到服饰巨头、运动新秀、奢侈品大牌、设计师新品牌的领导人物如何思考生意、品牌、中国市场和消费者,洞悉“流行”究竟怎样发生,以及它们最终如何成为经典。 作者 | 贺哲馨 编辑 | 乔芊 和99%的男性一样,Vuori创始人Joe Kudla每次买衣服时脑海中都会想:这件衣服能不能运动健身完之后,又能穿去上班? 2015年,Vuori诞生了。 芬兰语中,Vuori是“山”的意思;Joe本身是个登山爱好者,一开始,Vuori瞄准的是爱好瑜伽的男性,他们占整个市场的30%,市面上却没有一款适合男性做瑜伽时穿的裤子。 那个时候,运动休闲的穿搭已经有萌芽趋势。Vuori最初几年迅速成长,会计出身让Joe极度重视公司流水。成立不到两年,Vuori就已经盈利。随后,Vuori开始扩大产品系列,在2018年推出了女装,目前占销售额的50%左右,并在2019年底推出
“舒适感”背后的商业战争,Vuori国际业务SVP揭秘如何押注中国|New Look 专访

江南布衣净利大涨54%;lululemon加速日常品类布局;Puma去年收入增长6.6% |品牌日报

江南布衣净利大涨54% 江南布衣闷声猛进。2月27日,江南布衣发布截至2023年12月31日的半年报,集团期内收入29.76亿元,同比大涨26%,归属于公司股东利润5.74亿元,同比增加54.45%。财报发布后,江南布衣今日股价大涨逾26%,最新市值79.37亿港元。收入的增长主要由于实体店可比同店销售、线上渠道销售以及线下门店规模增长所致。报告期内,江南布衣线下零售店铺可比同店实现了23.9%的增长,会员数量也去年中的690万个增至740万个,而会员所贡献的零售额占零售总额超八成。分渠道来看,2024上半财年线上和线下销售渠道所得的收入均有所增长,其中线下渠道的收入增长26.5%至24.42亿元,在线渠道的收入增长24.2%至5.34亿元。从品牌来看,JNBY所在的成熟品牌部门销售额同比大涨24%至16.99亿元,CROQUIS速写、jnby by JNBY和LESS所在的成长品牌部门收入大涨29.7%至12.27亿元,新兴品牌部门也实现12.9%的增长至4797.4万元。lululemon加速日常品类布局在运动服饰之外,lululemon也在占领用户的日常穿搭。2月27日,lululemon推出多个春季新款,包括Dance Studio女裤系列推出工装设计版本,ABC™ 男裤系列推出了VersaTwill面料版本,这些新款都注重实现消费者的日常出行穿搭。不久前,lululemon推出的新款运动休闲鞋cityverse也定位为日常“型”走。作为女性瑜伽裤起家的lululemon,过去几年一直试图打破运动定位,尝试将产品拓宽至日常等多场合场景。在男性市场,lululemon如今已涵盖男士长袖衬衫、卫衣、摇粒绒夹克、羽绒服等,前面提到的ABC男裤系列就是其中之一。除了一线城市,lululemon也在持续进入消费能力不低、且有着“消费升级”需求的低线城市。今
江南布衣净利大涨54%;lululemon加速日常品类布局;Puma去年收入增长6.6% |品牌日报

疯抢麦当劳猫窝,“麦门”又欢腾了|营销观察

如何将“麦门”文化变为销售额是个问题。作者 | 杨典编辑 | 董洁麦当劳盯上了养猫人,拿捏年轻人的姿势又多了一种。11月15日,麦当劳推出50万份猫窝周边,三款“袋袋猫窝”将登录全国超5000家提供麦乐送外送服务的麦当劳餐厅,在麦当劳App购买99元的“喵喵双人餐”即可随机获得“袋袋猫窝”1个。图源:麦当劳微博定价99元超出了部分消费者的预期,表示受众“不是自己这种生怕吃亏的人”。但昂贵的定价不影响大家蹲点抢购的热情,从11月15日到11月19日,这款猫窝每天10:45准时上线,一些IP地址为广东、江苏的消费者表示,猫窝每天上线即售罄,非常难抢。这不是麦当劳第一次推出猫窝。2021年,麦当劳就曾和饿了么合作推出过“汉堡猫窝”,造型可爱,10万个被一抢而空,一度挤崩了麦当劳小程序。两次猫窝推出时间都在年末,都以外卖的形式。麦当劳给出的理由是,冬天是外卖的高峰期,窝在家里的消费者中不乏养宠人群,而猫咪喜欢把麦乐送纸袋当做玩具,麦当劳索性就以外卖袋子为原型,设计了这款可以真的打包小猫的“外卖袋”。时隔2年再出新猫窝,除了效果被成功印证过,麦当劳深知养宠人群的购买力。根据欧睿的数据,2023年,在将近两亿只宠物的带动下,我国宠物市场规模增至近2500亿元,其复合增长率在近五年达13.1%,增速高于全球水平。资本市场和麦当劳同样看好宠物市场。在消费投融资降温的当下,宠物是为数不多能拿到新钱的赛道,QuestMobile统计,2023年1-9月,国内宠物市场有20个融资,总额超12亿元。截自小红书然而每一次麦当劳推出猫窝,都不是独属于养猫人的狂欢,它更像是麦当劳对年轻人的一次营销,无论养猫与否,消费者们多少都会为这个可爱的周边疯狂。在卷翻天的餐饮市场,单纯依靠产品已很难牢牢拴住用户,为此品牌不惜把大把精力放在品牌营销上,前有“蜜雪冰城甜蜜蜜”唱遍
疯抢麦当劳猫窝,“麦门”又欢腾了|营销观察

当代户外,一场伟大的造词运动?|产业新风向

所有人都想在技术和时尚之间的空白市场占个位置。 作者 | 贺哲馨 编辑 | 乔芊 野心勃勃的户外品牌,似乎迎来了最好的时代。 2022年全球运动鞋市场的增速为2.7%,只有十年前的十分之一。但是当耐克、阿迪达斯这些略显old的运动大品牌忙着清理库存、和潮流歌手打官司的时候,On昂跑、亚瑟士(Asics)、萨洛蒙(Salomon)等一众更聚焦“户外”的品牌崭露头角。 瑞士品牌On昂跑去年上半年的总收入同比增长接近7成;运动鞋转售平台 Stock X 上,祖籍法国的萨洛蒙是2022年下半年增长最快的运动鞋品牌,交易额同比增长超2000%;老牌户外品牌北面(The North Face)则在经历从”老爹风”到街头潮流再到户外的三度风格变迁之后,重获年轻人的追捧。 萨洛蒙母公司亚玛芬体育被曝出赴美IPO,估值是当初被安踏收购时的两倍多。亚玛芬据称希望通过上市募到足够的资金,让始祖鸟、萨洛蒙以及网球装备品牌威尔逊三个品牌加起来的营收再翻个番,最终跻身“10亿欧元俱乐部”。 相形之下,传统运动品牌却过得并不太好。阿迪达斯业绩尚未走出阴霾,耐克前不久交出喜忧参半的季度报,彪马则在本月5日的一通预期悲观的分析师电话会之后,股价闪崩12%,创下2020年3月以来的最大跌幅。 颇具戏剧性的一幕是,站在一众户外品牌金字塔塔尖的始祖鸟,因为商标侵权之由,把前东家阿迪达斯告上法庭,被评价“率先吃到户外红利的品牌开始警惕巨头的追赶”。 风口和壁垒 李轩放弃国家地震局的铁饭碗,全情投身户外创业是在2016年。 最初做山地自行车,2018年和户外媒体平台Tigerhood的老板一起发掘了户外品牌白熊Nordisk,接着李轩就创立了James Outdoorlife,正式做国外户外品牌的代理,主要以一些小众的日本、欧洲品牌为主。 比如日本露营服饰品牌 GRISPWAN
当代户外,一场伟大的造词运动?|产业新风向

美团优选推出营销IP人气果王系列;雪梨淘宝店被封;自称遭性侵的阿里女员工被解雇;星巴克被曝用过期食材;海底捞加速关店

美团优选推出营销IP人气果王系列,借势Apple营销受到用户好评 12月14日,美团优选发布新营销IP「人气果王」系列,推出爆款水果草莓、车厘子,借势Apple营销,一方面将创意玩梗发挥到极致,而另一方面美团优选希望可以做到“真正的消费升级”,让人人都能实现水果自由。作为年货节前期发布的重磅IP,人气果王系列还会持续推出当季的平价爆款水果。 #点评:美团优选一直致力于为广大用户提供新鲜蔬果,新营销IP「人气果王」也加深了用户对品牌的认知。 自称遭性侵的阿里女员工被解雇 今年8月初,“阿里女员工遭性侵案”引发大量关注。据了解,近日阿里已经与当事女员工周某解除劳动合同。而周某称,不接受这个处理结果,因自己在工作上没犯任何错,公司无权开除,并表示不希望大众把该案娱乐化,后续会考虑维权。 #点评:阿里的解雇理由为其违反《阿里巴巴集团员工纪律制度》中“对外发表或传播不当言论,或故意捏造、散布虚构的事实,或传播未经证实的消息,造成恶劣影响”的规定。目前案件还在审理中,相关细节暂无透露。 全国第二家家乐福会员店即将开业 12月12日,家乐福官宣全国第二家会员店——上海青浦店即将开业,12月18日至12月19日9:00-21:00将举行公众开放体验日,地址位于上海青浦区公园东路1289弄2号。 #点评:据了解,家乐福会员店未来将逐渐向全国拓展,在北上广深等一线城市以及更多新一线城市,规划在未来3年内拓展100家会员店。 雪梨、林姗姗淘宝店铺被封 在“双十二”来临之际,网红雪梨和林姗姗的淘宝店铺被曝封店,目前在淘宝搜索雪梨、林珊珊二人的店铺,已经无法显示结果。据淘宝平台客服回应称:因违反相关规定,该店铺商品已做下架处理。12月13日,两人的公司宸帆电商回应称,顾客此前下单的商品,他们会按规定时间发货。 #点评:自逃税一事被爆出之后,二人多个社交平台账号陆续被封禁,包括微博、微信公众号、抖音、
美团优选推出营销IP人气果王系列;雪梨淘宝店被封;自称遭性侵的阿里女员工被解雇;星巴克被曝用过期食材;海底捞加速关店

吉野家关店,没有一个白领是无辜的?

  吉野家之所以能在日本屹立百年不倒,除味道独特外,还在于其便宜的特点,但到了中国之后,吉野家却陷入尴尬境地,两个优势都不明显,疫情成了关店的导火索。 作者 | 林夏淅 黄莹 编辑 | 陈晓 来源 | 市界  微信ID:ishijie2018 继麦当劳、星巴克之后,又一家全球连锁餐饮品牌准备大规模关店。 7月28日,日本吉野家控股(以下简称日本吉野家)宣布,到2021年2月为止,日本吉野家将在国内外关闭最多150家店铺,其中包括在中国的50家店铺。 生活在日本的小辛告诉市界,此次大规模关店让她感到诧异,也切身感受到疫情带来的冲击,吉野家在她心目中是经济实惠、物美价廉的代表。 吉野家的关店,也让日本人和泉感觉到一丝遗憾。对她来说,吉野家是最古老也最正宗的牛肉饭创始者。她所在的城市日本广岛,几乎每一个区都会有一两家吉野家店铺。 疫情期间,餐饮店的关张成为常态,但吉野家的背后是长达百年的历史,疫情并不是逼迫它收缩的唯一原因。 谁的吉野家? 中国的吉野家门店背后,其实有两个运营主体,一个是日本吉野家,另一个是香港上市公司合兴集团(简称合兴集团)。合兴集团凭借与日本吉野家签署的长期特许协议,在中国北方运营吉野家。 截至2020年2月末,日本吉野家共运营着4个餐饮品牌,合计3219家门店,其中,吉野家这一品牌的门店数包括日本国内的1214家和海外994家中的一部分。 根据近期日本吉野家对媒体的答复,其海外门店的60%在中国,中国的吉野家门店数量约600家。 在这600家中,又有385家是由合兴集团以特许经营权的形式运营,主要分布在陕西、河南以北的10个直辖市及省份中,2019年共为合兴集团贡献了17.82亿元收入,占比高达84.7%。 余下约215家就是由日本吉野家以直营店和合资店形式运营,主要分布在上海、深圳、福建等南方城市,相关业绩包含在日本
吉野家关店,没有一个白领是无辜的?

优衣库在抖音开播,抖音电商对天猫发起新暗战

被蚕食的天猫基本盘。 文 | 彭倩 编辑 | 乔芊 出品 | 36氪未来消费 当一家零售商要开门做生意,打响名声,它最重要的手牌是什么? 答案是,大牌商品。 所以Cotsco在中国开业时必须摆出茅台,而野心勃勃的抖音电商也必须拿下优衣库。 这一天终于到了。9月6日,优衣库在抖音举行了首场品牌自播,并上架了多款新品,并不以销售库存货为主。此外,优衣库抖音直播间还发布了多个直播预告。 在中国市场,优衣库一向以敢于尝鲜著称,2009年就入驻天猫,成为第一个进入的海外品牌,此时诸多品牌还对电商一知半解。几年前,微信小程序大行其道时,优衣库也是首轮入驻的商家。 与之相较,其对抖音的布局却显得脚步很慢。早在2年前,不少头部品牌就已按下在抖音直播带货的启动键。但优衣库却没有直接做直播,而是先后开设了掌上试衣间、官方旗舰店,但店内商品并不多。 早在今年618期间,就有市场传闻称优衣库即将开通抖音直播。但直到最近,优衣库的抖音直播间才正式上线。 一位接近优衣库的消息人士告诉36氪未来消费,与阿里巴巴捆绑过深是优衣库对于在抖音带货的最大顾虑。此外,抖音直播经历了一段混沌时期,对服务品质要求较高的优衣库也想等等看。 此番优衣库下决心在抖音直播,可能跟其在中国业绩不振有关。 受上海疫情拖累,优衣库今年Q1首次出现在大中华区营收和利润下滑的情况。反观其海外市场整体营收增长超过15%,一向贡献最大的中国市场却表现不佳。在Q2财报中,优衣库提到,3-5月期间在中国创下最高关店记录,达169家,其中上海有门店约90家。 牵手优衣库,无疑是抖音直播在服饰品类上的关键一步,可以吸引更多仍在观望的头部品牌入驻。在鞋履品类,抖音选择让同样在中国遇到业绩困境的阿迪达斯打头阵,今年上半年其在抖音进行的首个品牌专场直播,期间阿迪达斯销售额超过1.7亿元。 鞋服
优衣库在抖音开播,抖音电商对天猫发起新暗战

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