18年双向奔赴，莫斯利安从引进菌种走到输出中式养生。
2026年第九届光明莫斯利安酸奶节在保加利亚莫斯利安村落幕。本届酸奶节以"发现酸奶里的健康答案"为主题，不仅是一次对品牌源头的初衷溯源之旅，更是一场链接全球健康智慧、深化中保人文交流的生动实践。光明乳业（600597.SH）以一杯原生酸奶融通东西方千年养生智慧，向世界递出了一张兼具专业品质与文化自信的"中国乳业名片"。
时间倒回2008年，光明乳业远赴保加利亚莫斯利安村，甄选当地原生优质菌种，成功研发常温酸奶光明莫斯利安。这一开创性的行业突破，为亿万中国家庭带来便捷、安全、高品质的健康新选择。18年后，光明不仅把保加利亚的菌种带回了中国，更把中式千年慢养生活哲学带到了保加利亚。
百年乳企也在积极拥抱年轻一代。今年，光明乳业推出光明梧桐树下享浓上海鲜牛奶，立足上海本土城市文化内核进行开发，产品采用1品脱mini奶壶造型，瓶身以水墨写意手法勾勒上海城市符号梧桐树剪影。夏日特别版包装更是以清新视觉刷屏社交网络，登上微博热搜，引发上海本地消费者和游客的"打卡式购买"热潮。
18年双向奔赴，莫斯利安从引进保加利亚菌种走到输出中式养生，背后是中国乳业从跟跑到文化输出的缩影。
从保加利亚到中国，一杯酸奶的18年溯源之旅
2008年，光明乳业的研发团队跨越七千多公里，来到保加利亚南部的莫斯利安村。这个深藏在罗多彼山脉中的小村庄，是世界著名的长寿村，村民常年饮用自制酸奶，百岁老人比例远超世界平均水平。
光明团队敏锐地意识到，莫斯利安的长寿密码，就藏在当地独特的乳酸菌菌种里。
甄选当地原生优质菌种后，光明乳业成功研发出中国第一款常温酸奶光明莫斯利安。这一突破在当时具有划时代的意义。
传统酸奶需要冷链运输和冷藏保存，保质期短，难以覆盖下沉市场。莫斯利安常温酸奶的出现，让偏远地区的消费者也能喝到高品质酸奶。
本届酸奶节期间，光明乳业举办"中保食养健康圆桌论坛"，汇聚保加利亚LB LACT BAS实验室专业学者与国内资深营养师，共同探讨优质酸奶的核心品质标准。
多位专家一致认为，一杯好酸奶不仅要具有得天独厚的源头生态与菌种优势，更需适配当代人多元化生活场景。
18年过去，莫斯利安已经从一款产品成长为一个超级品牌。它不仅是中国常温酸奶的开创者，更是中国乳业国际化探索的先行者。
从远赴保加利亚汲取长寿村原生食养智慧，到持续深耕菌种研发和产品创新，莫斯利安用18年时间建立起了深厚的品牌壁垒。
从中国到保加利亚，中式慢养智慧的反向输出
如果说2008年是光明从保加利亚"引进来"，那么2026年的酸奶节，则是光明向保加利亚"走出去"。
本届酸奶节创新性将传承千年的中式身心慢养理念带入保加利亚长寿村，打造沉浸式"中式身心慢养局"，让东方养生智慧落地国际舞台。香囊手作、艾草锤舒缓、古法消气操等传统养生体验，生动诠释了中式养生"调和身心、张弛有度、温润养身"的生活哲学。
活动现场精彩纷呈。兼具东方美学意蕴与养生内核的中式健康舞蹈灵动上演，以优美舒展的肢体语言演绎中式身心调和的养生理念。
中保共创"酸奶皇后"评选环节开启，联动中外民众共同参与、相互交流，搭建起无国界的互动交流舞台。系列特色环节以沉浸式体验、全民化互动、年轻化的创新表达形式，打破传统养生文化的刻板印象。
品牌年轻化的背后，是科技实力的支撑。在"趣！闪耀"2026有意思生活方式大会上，光明优倍5.0超鲜牛乳闪耀亮相。
这款产品引入前沿"纳滤浓缩与微滤除菌"跨界黑科技，在精准剔除多余钠离子、实现减钠25%的同时，将优质乳蛋白牢牢锁住，含量高达5.0g/100mL。再加上300mg/L活性免疫球蛋白的加持，为身体构建起一道隐形的保护屏障。
科技实力的背后，是全产业链的布局。
光明乳业品牌短视频《四季鲜活 光明相伴》入选2025年度国企优秀品牌故事。短片以春、夏、秋、冬四季流转为时间线索，将生态牧场、智慧工厂、科研创新、终端配送服务融为一体，用镜头记录一杯好奶从源头走向千家万户的完整旅程。
科研创新是光明乳业的核心竞争力。
乳业生物技术国家重点实验室依托光明乳业建设，是我国乳业领域唯一的企业国家重点实验室。国重室聚焦国家重大战略需求与乳业发展前沿，致力于开展战略性、前瞻性科技布局，攻坚关键核心技术。
从"基础挖掘"到"终端应用"的转化方面，国重室实施"光明菌、好酸奶"战略，核心自主菌株已成功赋能光明莫斯利安酸奶等产品，构建起"菌种-发酵剂-终端产品"的产业链闭环。
百年乳企也在积极拥抱年轻一代。今年，光明乳业推出光明梧桐树下享浓上海鲜牛奶，立足上海本土城市文化内核进行开发，产品采用1品脱mini奶壶造型，瓶身以水墨写意手法勾勒上海城市符号梧桐树剪影。
夏日特别版包装更是以清新视觉刷屏社交网络，登上微博热搜，引发上海本地消费者和游客的"打卡式购买"热潮。
从远赴海外汲取长寿村原生食养智慧，到主动输出中式千年慢养生活哲学，光明莫斯利安以一杯酸奶为温情纽带，串联起东西方跨越千年的健康生活智慧。
18年双向奔赴，莫斯利安走的不仅是一条产品创新之路，更是一条文化自信之路。当中国乳业开始向世界输出东方养生智慧，意味着中国乳业已经从跟跑者变成了并跑者。
（转自食事求真）
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