当战略定力、管理升级与科技创新拧成同一根链条,长期主义的价值会自己说话。
源泉混混,不舍昼夜,盈科而后进,放乎四海。
《孟子·离娄下》的这句古语,用来注解蒙牛近年来的战略演进,恰如其分。
2026年上半年,蒙牛交出了一份极具说服力的成绩单。
营收448亿元,同比增长7.8%,增速大幅跑赢行业;经营利润36.8亿元,同比增长3.9%,创历史新高;归母净利润23.7亿元,同比增长15.9%;可比归母净利润26.91亿元,同比大幅增长31.52%。
在半年报成绩单出炉之前,资本市场就已率先投票。
上半年,蒙牛乳业 $蒙牛乳业(02319)$ 股价涨幅超30%,今年7月,施罗德以每股均价17.38港元增持蒙牛1813.7万股,持股比例升至6.30%,长线外资用真金白银表达了判断。
与此同时,汇丰、大和、美银、瑞银纷纷给予或维持蒙牛“买入”评级,里昂则维持“高度确信跑赢大市”评级。
多家机构在半年报发布前,便已表达业绩有望超预期的判断——股价领跑、增长兑现、投行看多的格局,渐次清晰。
01 盈科而行,八骏齐犇
这一切,还要从两年前高飞接任蒙牛总裁说起。
彼时,正值液态奶行业承压的低谷期,蒙牛没有再选择规模导向,而是聚焦内部减负,果断进行商誉及资产减值、轻装上阵。
在这期间,贝拉米、妙可蓝多、现代牧业等,均确立了清晰的战略定位与整合路径。
以妙可蓝多为例,在蒙牛的带动下,治理换防迅速落地,驶入专业化、系统化发展的快车道。今年上半年,妙可蓝多实现营收33.04亿元,同比增长28.71%;归母净利润1.51亿元,同比增长13.74%;第二季度单季营收16.78亿元,创历史新高,这已是妙可蓝多连续三个季度增速超过20%,增长势能持续巩固。
现代牧业则在今年7月完成对中国圣牧的整合,原奶产能大幅扩容,集团整体奶牛存栏突破61万头,年产能超400万吨,特色有机奶占比提升至20%以上,规模效应与结构升级同步推进。
在2024年中期业绩发布会上,高飞首次提出“一体两翼”战略:以消费者营养需求为价值锚点,将六大核心业务做优做强作为“一体”,以创新业务和国际业务突破作为“两翼”。
同一年,他又提出让消费者“喝上奶、喝好奶、喝对奶”,九个字看似朴素,实则是一套从消费需求出发、倒逼产业结构调整的系统方法论:不是先有产品再找市场,而是先洞察需求,再配置资源。
到了2026上半年,这些战略部署结出了累累果实。“一体”侧,蒙牛六大业务板块全线增长,鲜奶、奶粉、奶酪三大板块均实现超30%的高速增长;“两翼”侧,创新业务和国际业务持续贡献新增量,推动业务结构不断优化。
高飞将“六大基业”加“两翼”业务,概括为八驾马车并驾齐驱、协同共进。他还比喻道,今年是马年,蒙牛从“顶层设计”到“业务执行”拧成一股绳,换来业绩的“马上牛”。还有媒体在业绩会后评论,这是“八骏齐犇”的势头。
所以,先以战略定力锚定方向,再以结构优化夯实底座,终迎业绩奔涌而出。这恰是对“盈科而后进”的现代诠释,不迷恋表面的规模,而深耕价值的深度,当坑洼被一一填平,水流便再无阻挡;当根基被层层夯实,增长便水到渠成。
02 一体而进,底盘已稳
在2026年中期业绩发布会上,蒙牛管理层还宣布将全年收入增长目标由中单位数上调至高单位数。在乳制品行业估值仍处历史底部、消费复苏充满波折的当下,主动上调指引,本身就是对战略确定性的笃定宣示。
比规模增长更具说服力的,是运营质量的系统性改善。上半年,蒙牛库存周转天数同比缩短5.5天至30.5天,终端动销提振与原辅料库存优化双重驱动;销售及经销费用率同比下降0.3个百分点至27.6%,行政管理费用率下降0.4个百分点至4.3%,费用端精益管控与收入端规模效应正向共振。
“增收、降本、提效”的组合拳,正将蒙牛从收入驱动推向利润与价值并重的高质量增长轨道。业绩会上,蒙牛管理层对毛利率和经营利润率保持提升有充足的信心,并预计下半年在利润方面会有更好表现。
“一体”业务的纵深突破,在产品端体现得尤为清晰。
常温板块,高端品牌特仑苏、蒙牛母品牌纯牛奶上半年均实现高个位数增长,推动“压舱石”板块整体增速跑赢行业。特仑苏拓展嗨Milk功能组合、纯甄上市Buff系列,常温矩阵正从“喝奶”向“喝对奶”升级。
M-Plus高蛋白牛奶依托膜分离技术实现每瓶15克原生高蛋白,搭配酶水解实现零乳糖,攻克“高营养、轻负担、好口感”的不可能三角;同步推出乳钙电解质饮料与分离乳清蛋白水,切入运动营养赛道。
高飞直言,期望这个产品是蒙牛特仑苏之后的另外一个大单品。
低温板块,蒙牛液态奶保持行业第一,鲜奶增长超30%,绝对增量位居行业第一。
冠益乳锚定功能酸奶赛道、每日鲜酪布局高蛋白系列、优益C获健字号认证,与冠益乳组成行业独有的“双健字号”益生菌矩阵。
冰淇淋板块国内业务上半年收入增长近10%,增速引领行业。奶粉板块可比口径下超30%增长,瑞哺恩、悠瑞聚焦功能性产品创新,实现线上线下渠道强劲增长。
高飞在业绩会上还总结道,经过两年多的发展,“喝上奶、喝好奶、喝对奶”的总体策略已全面开花,蒙牛的品类结构多元化正在加速实现。
所以,调高预期,本质是对系统能力的笃定。增长不再依赖单点突破,而是组织能力、产品能力、渠道能力的系统输出。
大水大鱼的时代已然过去,精耕细作的时代正在到来,从战略定力到经营效率的提升,埋头打磨内功的企业,市场终将以定价权回报这种定力。
03 两翼已展,天地已宽
如果说一体业务是蒙牛当下的增长底盘,那么两翼,创新业务与国际化业务,则决定着蒙牛未来五到十年的价值天花板。
高飞指出,乳业下一个十年的竞争,将从规模扩张、渠道比拼,转向科技驱动的品类创新与价值创造。
现在,蒙牛正打造“长、宽、高”三维立体创新体系,以长期研发投入筑基,构建全产业链自主创新体系,强化抗周期属性;以全球九大研发基地、60余家科研院所和十余位院士联动拓域,建设“基础营养·功能营养·医学营养”三级产品矩阵,覆盖全生命周期需求;以深加工、益生菌、合成生物学、临床研究四大自主平台攻坚“卡脖子”难题,乳铁蛋白、瑞葆安特医食品等成果均已落地转化。
从食品制造向生命健康跨越,这一步意义深远。
而在国际化侧,蒙牛的全球化版图正从单点突破走向系统协同。港澳市场每日鲜语实现三位数增长;东南亚市场艾雪稳居印尼第一,菲律宾、越南位列第二;贝拉米跨境及国际市场收入增长超60%。妙可蓝多也与瑞士DKSH正式战略合作,布局香港、剑指亚洲,蒙牛系奶酪业务正式加入全球化阵营。
两翼的打开,是增长逻辑的质变,它宣告蒙牛不再只是乳品赛道的守成者,而是以科技为矛、以全球为疆的产业重构者。
一体两翼,正在把蒙牛从传统乳企推向营养健康科技企业的战略跃迁。当护城河不再只是奶源和渠道,而是海外市场的全面布局、深加工技术的自主可控、医学营养研发能力、全球化运营体系的系统合力时,价值逻辑已然重塑。
04 结语
蒙牛新管理团队的战略执行节奏,正在被市场和时间逐一检验。
从“一体两翼”的战略定航,到“长宽高”科创体系的纵深布局,从“喝上奶、喝好奶、喝对奶”的需求拆解,到“八骏齐犇”的业绩兑现,这套组合拳并非一日之功,每一步都踩在行业周期的节点上,也都在把蒙牛往更深处扎根。
年初以来,蒙牛启动全维度管理升级:从“人治”走向“数治”,将个人能力沉淀为组织流程;从“孤岛”走向“全局”,打破壁垒构建协同格局;从“管控”走向“赋能”,让听得见炮声的人做决策。
高飞对此的概括很直接,“一体两翼”不是纸面口号,而是行动纲领,从“定方向”走向“见成效”,从“管得住”走向“激得活”。管理升级是润物无声、久久为功的深层变革,必将为蒙牛穿越周期、稳健增长筑牢长期底盘。
盈科后进,放乎四海。每一段低谷的煎熬,都在为下一程积蓄势能。2026年中期业绩的兑现,与其说是一个终点,不如说是一次阶段性的校验。
当战略定力、管理升级与科技创新拧成同一根链条,长期主义的价值会自己说话。
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