今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓
河北首个超盒算产地仓落地张北，完善全国生鲜供应链
7月3日消息，盒马超盒NB张北高原冷凉蔬菜集货中心正式投用，这是河北首个该品牌产地仓，也是全国第三座产地仓，获阿里公益助力。中心整合坝上多地蔬菜资源，搭建从种植到全国分销完整链路，直供长三角市场，压缩流通损耗。项目联动本地农场，带动冷链、分拣岗位增收。叠加山东、云南产地仓，平台形成多产区错季供货体系，支撑全国门店平价生鲜供给。
奈雪股价暴跌96%，高端定位战略持续摇摆
7月5日消息，上市五年奈雪股价较高点下跌96%，市值仅约10.5亿港元。品牌早年依靠大店、现烤欧包打造高端标签，后为应对价格战缩小门店、预制面包替代现制，又开放加盟、加码平价产品，核心差异化逐步流失。收购乐乐茶未能带来增量，叠加门店租金成本高、新品跟风缺少独家爆款，战略模糊持续拖累业绩，门店持续优化调整，高端形象难以挽回。
茉莉奶白商标侵权判赔千万，舆论热度带动爆单
今日消息，苏州中院一审认定茉莉奶白四叶花Logo侵害LV商标，判赔合计1030万元，品牌表示将上诉。事件登上热搜，网友围绕传统纹样归属展开热议，国货支持情绪升温。叠加同期汪苏泷联名活动，多地门店出现长队爆单。业内提示，短期流量狂欢无法化解知识产权风险，品牌需尽快打造原创视觉体系，依靠稳定产品复购实现长期发展。
库迪取消保底政策，加盟商掀起闭店转让潮
7月6日行业监测数据显示，库迪近90天闭店超700家，门店总数1.6万余家。品牌6月30日取消门店保底回收政策，大量加盟商赶窗口期转让门店。叠加门店密集加密、促销补贴缩减、总部强制私域拉新KPI等压力，门店毛利持续收窄，不少门店长期亏损。新旧加盟商抽成、补贴规则差异大，回本周期拉长，扩张与加盟商盈利矛盾凸显，万店目标受阻。（联商网）
瑞幸发力全品类饮品，非咖销售额破200亿
7月3日消息，截至5月底瑞幸茶饮、果蔬茶等非咖啡品类累计销售额超200亿元，全球门店超3.5万家，22款单品销量破亿。品牌推出MIX咖啡茶饮店，非咖饮品菜单占比近半，全年上新超140款。依托全球原料供应链、标准化品控与万店渠道快速迭代爆品，补齐下午茶、轻负担消费时段，把全品类作为第二增长曲线，行业全时段竞争格局成型。
图源：联商网
宗馥莉渠道大整顿：单日清退78家经销商，千余家收整改警告
今日消息，娃哈哈宏胜系下发内部考核通报，单日淘汰78家低效经销商，同步向1191家业绩、终端执行不达标的渠道商出具警示函。清退对象包含持续负增长、零动销、订单滞压等各类问题商户。公司考核重心从回款转向终端陈列、冰柜投放等落地指标，全国现存59个市场空白区，管理层配套阶梯罚款。严苛考核引发渠道抵触，厂商矛盾加剧，行业存量竞争下渠道阵痛凸显。
佳沃食品摘帽后换帅，或将布局鲜果多元业务
7月4日讯，佳沃食品成功摘帽，掌舵五年的董事长陈绍鹏提前离任。任期内公司剥离亏损三文鱼业务、化解退市危机，但主业盈利修复乏力。公司提名两名集团资深高管为新任董事候选人，核心候选人深耕水果全产业链。市场预判公司将稳住狭鳕鱼、北极甜虾水产基本盘，同步导入鲜果、预制果蔬业务，打造双增长曲线，扭转单一业务盈利承压现状。
牛New开启全国扩张，自助取号黄牛炒至三百元
7月5日消息，深耕江浙沪14年的直营寿喜烧品牌牛New加速全国布局，进军北京、武汉、西安等城市，今年计划拓至140家。门店主打和牛、刺身、榴莲等高性价比自助，分159-399元多档位套餐。品牌客流火爆，二手平台排队号被炒到300元，单店高峰等位数小时。当前寿喜自助赛道涌入大量竞品，品牌需持续平衡供应链成本与全国复制能力。
图源：网络
阜阳华联携手冠派客开出3.0硬折扣标杆店
7月4日，阜阳华联白金汉宫硬折扣门店正式开业，门店面积千平、约5000个 SKU，打造社区超市+折扣专区融合新模式。门店兼顾生鲜现制、网红大牌低价供给，保留社区便民服务属性。阜阳华联2024年已布局初代折扣店，本次3.0版本完成业态迭代。当前国内硬折扣渗透率仅8%，盒马、奥乐齐、永辉等纷纷加码，但该业态重供应链，区域融合模式为行业提供参考样本。
回归日常消费场景，九阳豆浆走出传统品类年轻化新路
7月4日消息，九阳豆浆官宣王楚然为代言人，围绕 “东方营养，养出东方美” 开展营销。品牌摒弃生硬说教式宣传，细分推出四大豆浆系列，覆盖体重管理、食补、早餐等多元日常场景。依托行业龙头背书，借代言人多元松弛的东方气质拉近与年轻人距离，用具象化生活场景传递产品价值。文章指出，传统食品品牌年轻化无需堆砌宏大概念，扎根日常消费、重构可感知的产品价值，才是长效发展路径。
图源：官方
美团累计投入30亿，实现骑手职业伤害险全覆盖
7月6日消息，美团全额承担全国骑手职业伤害保障费用，落地 “每单必保、每人必保” 机制，累计投入超30亿元，覆盖千万骑手。骑手接单自动参保，配送途中意外均可理赔，线上简化报案流程。平台配套超时免罚、安全骑行奖励、5.2万座骑手驿站等福利。当前京东、阿里也完善骑手保障，行业告别低价内卷，平台竞争转向履约与用工保障体系比拼。
大润发联动蚂蚁阿福推出 “赘肉换瘦肉”，创新全民减重福利
7月4日，大润发联合AI健康平台蚂蚁阿福开启减脂活动，7月4日至30日，市民凭APP减重记录，每减1斤可兑换同等斤数瘦肉，单人上限5斤。全国11家门店备货5万斤鲜肉，首日上海门店客流火爆，各年龄段市民踊跃参与。本次是商超与AI健康平台首次深度跨界，线上提供专业减重指导，线下依托生鲜供应链落地惠民福利。该活动已有超百万网友参与，大润发表示未来将持续挖掘健康消费新场景。
图源：官方
南京第二家京东MALL签约河西，预计明年上半年开业
7月3日，京东MALL与金盛国际家居签约，第二座南京门店落地河西江东门广场，总面积近3万㎡，2026年底启动装修、2027年上半年开业。门店主打沉浸式科技居家体验，布局电竞、智慧厨房、AI体验等多元场景，打通家装、家电、3C全链条。京东MALL全国已落地30家，南京首店已成熟运营，河西新店将打造区域数实融合消费新地标，激活商圈客流。
南京大牌档深圳全线闭店，全国多地持续收缩门店
7月4日消息，深耕深圳十余年的南京大牌档已于6月30日关闭深圳罗湖KK MALL门店，品牌彻底退出深圳市场。近两年该品牌在北京、上海、浙江等多地持续缩减门店。数据显示，截至2026年6月，其全国仅存101家门店，核心门店集中于江苏大本营，北京现有16家在营门店。该品牌1994年创立，隶属南京大惠企业，记者采访品牌方暂未获相关回应。
政策供应链多重加持，新疆菜加速走向全国
7月6日红餐智库数据显示，截至2026年6月全国新疆菜门店达4.5万家，较 2023 年底增15.4%。各地出台产业扶持政策，已落地12项美食团体标准，2026-2027年将再新增8项。文旅流量、短视频传播、完善冷链与农牧供应链共同助推品类出圈。品牌分化发展，正餐深耕区域，米粉快餐全国拓店，同步创新菜品、优化小份精致门店适配年轻群体，但仍存在受众窄、开店成本高等挑战。
双仓鲜调蜂蜜水走红，头部单品年销售额近5亿
7月4日行业消息，依托蜜水分离瓶盖技术的鲜调蜂蜜水迅速走红商超、便利店渠道，盒相关产品长期断货。头部品牌蜂解三年增速持续走高，2025 单品销售额近5亿元。包装技术成熟、消费者偏好天然代糖、适配多场景饮用是品类爆发核心。正大、润田等企业纷纷入局，品牌持续扩充风味、加码线下餐饮渠道，头部企业同步扩建大型生产基地，行业迎来布局窗口期。（食业家）
图源：网络
雀巢看好抹茶消费热潮，计划加码抹茶饮品布局
近日雀巢咖啡战略品牌负责人Axel Touzet对外透露，市场抹茶类产品需求持续攀升，品牌正规划加大抹茶赛道布局，扩充相关产品线，以此吸引年轻消费群体。该负责人称抹茶是当下增速亮眼的消费品类，后续或将推出多款抹茶新品。与此同时，雀巢也紧盯冷萃咖啡等新兴饮品风口，并依托与星巴克的合作关系，持续研发适配市场的创新饮品，完善自身饮品矩阵
2026年全国快递业务量突破千亿件，增速优于去年
7月5日国家邮政局数据显示，截至6月30日，2026年国内快递业务量已突破1000亿件，较2025年千亿件达成时间提前9天。邮政快递是支撑生产消费、城乡流通的基础产业。行业现阶段发展重点转向提质增效，后续依托促消费政策与行业新动能，快递物流将持续发挥流通领域引领作用，助力实体经济发展。（北京商报）
精彩评论