几个月后,Chipotle 官方承认了餐食份量不统一的问题,坦言大约有 10% 的餐厅提供的份量确实低于标准。为此,公司启动了一项再培训计划,专门为了「重新强调份量要给足」。当时的高管 Niccol 还补充说,尽管整个餐饮行业都在搞低价促销,但 Chipotle 仍在不断扩大市场份额,所以并不打算跟风参加价格战。
几个月后,Chipotle 官方承认了餐食份量不统一的问题,坦言大约有 10% 的餐厅提供的份量确实低于标准。为此,公司启动了一项再培训计划,专门为了「重新强调份量要给足」。当时的高管 Niccol 还补充说,尽管整个餐饮行业都在搞低价促销,但 Chipotle 仍在不断扩大市场份额,所以并不打算跟风参加价格战。
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