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2026年1月12日,袁记食品首次向港交所递交招股书,拟在香港主板上市,联席保荐人为华泰国际、广发证券。
公司是中式快餐企业,2024年收入25.61亿元人民币,同比增长两成,净利润1.42亿元,毛利率22.95%;2025年前9个月收入19.82亿元,净利润1.42亿元,毛利率24.75%。
**获悉,袁记食品集团股份有限公司YUEN KEE FOOD GROUP CO., LTD.(简称“袁记食品”)于2026年1月12日首次在港交所递交上市申请,拟在香港主板上市。
截至2025年9月30日,按门店数量计,公司是中国及全球最大的中式快餐企业,以餐饮品牌袁记云饺为核心,确立“手工现包现煮”为核心运营理念,为消费者提供熟食及生食形式的饺子、云吞及相关产品。
公司在工厂生产(i)馅料、(ii)面皮及(iii)其他食品,并将其出售予加盟店。各种店铺形式的加盟店均使用公司销售的原材料,在门店手工现包,以堂食、熟食及生食的外带与外卖形式销售给消费者。公司负责提供品牌、供应链、数字化及运营支持,而加盟商负责前端运营及销售。公司亦运营少量直营店,主要目的是积累运营经验并提升袁记云饺品牌的知名度。
对于公司袁记味享品牌的零售业务模式,公司在工厂生产标准化的预包装饺子及云吞,并主要通过即时零售渠道、超市及分销商销售。
公司被视为具有最高性价比的中式快餐品牌,“手工现包”“价格实惠”“口味好吃”是消费者选择公司的三大理由。
袁记云饺提供多元化产品组合,涵盖五个核心品类:饺子、云吞、面条、小吃及饮品,截至2025年9月30日袁记云饺在全国范围内的SKU约350个。在业绩记录期,公司推出了超过200个新SKU。公司的招牌饺子及云吞系列以严选食材、“手工现包现煮”制作、皮薄馅足及多层次口感见称,构成公司价值主张的基础,在业绩记录期占公司的门店GMV超过80%。
自2023年1月1日至2025年9月30日,公司的门店总数从1990家增加至4266家,其中大部分为加盟店。在业绩记录期,公司超过95%的收入来自公司的门店网络。公司实现全国覆盖,同时保持针对不同地区定制的本地化运营策略。截至2025年9月30日,公司的门店网络覆盖全国32个省份、自治区、特别行政区及直辖市,遍布超过200个城市。
同时,公司于2024年末在新加坡开设首家海外门店,并于2025年在海外持续拓店。截至2025年9月30日,公司在新加坡运营5家海外门店,标志着公司稳步迈出了全球扩张的一步,并将饺子云吞的中华美食文化推向新的消费群体。
财务业绩
截至2024年12月31日止2个年度、2024年及2025年前9个月:
收入分别约为人民币20.26亿、25.61亿、17.86亿、19.82亿,2025年前9个月同比+10.97%;
毛利分别约为人民币5.25亿、5.88亿、4.40亿、4.90亿,2025年前9个月同比+11.56%;
净利分别约为人民币1.67亿、1.42亿、1.19亿、1.42亿,2025年前9个月同比+18.84%;
毛利率分别约为25.92%、22.95%、24.62%、24.75%;
净利率分别约为8.25%、5.54%、6.69%、7.17%。
公司收入主要来自餐饮服务与零售预包装食品两大板块,重大部分来自袁记云饺品牌相关业务,2023年和2024年该品牌收入占总营收比例分别达97.2%和97.4%,核心是向加盟商销售食材及提供运营支持,涵盖堂食、外带、外卖等多场景消费;袁记味享品牌的预包装食品收入占比相对较小,2023年和2024年分别为2.7%和2.5%;向第三方客户提供工厂生产食品的其他业务收入占比最小,不足0.1%,属于补充性收入来源。
可比公司
同行业IPO可比公司:安井食品(2648.HK)、味千(0538.HK)、遇见小面(2408.HK)
董事高管
袁记食品的董事会由八名董事组成,包括五名执行董事及三名独立非执行董事。
主要股东
公司香港上市前的股东架构中:
袁亮宏先生直接持股22.23%;通过持有袁记投资99%股权,间接控制袁记投资所持39.10%公司股份,合计控制约61.33%权益;
袁建军先生(袁亮宏先生父亲)通过持有袁记投资1%股权,间接持股0.39%;
佛山探未知(激励持股平台)直接持股8.43%(袁先生持股81.12%并控制表决权);
佛山心向远、佛山越山河、佛山袁云饺(员工激励平台)各直接持股4.26%(均由袁先生控制表决权);
佛山驭自己(员工持股平台)直接持股2.64%;
领粤美味(000529.SZ)持股0.37%;
公司的股东还包括黑蚁资本、启承资本、鸣鸣很忙副董事长赵定、益海嘉里等。
融资历程
公司上市前经历了多轮融资,累计融资逾4.6亿元人民币。在2025年12月的B+轮最新融资中,公司每股成本为人民币29.81元,投后估值约为35.0亿人民币。
中介团队
据**大数据统计,袁记食品中介团队共计7家,其中保荐人2家,近10家保荐项目数据表现尚可;公司律师共计2家,综合项目数据表现普通。整体而言中介团队历史数据表现稳妥。
(本文首发于活报告公众号,ID:**)
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