佳禾食品工业股份有限公司的主营业务是粉末油脂、咖啡、植物基、糖浆及其他产品的研发、生产和销售业务。公司的主要产品是奶茶用粉末油脂、咖啡用粉末油脂、烘焙用粉末油脂、速溶咖啡、咖啡固体饮料、冷萃咖啡液、焙烤咖啡豆、研磨咖啡粉、热萃咖啡液、冻干咖啡、有机燕麦奶，燕麦浆，燕麦粉以及厚椰乳、椰浆产品、果冻、布丁、豆花、烧仙草、“卡丽玛”浓醇牛乳产品、咖啡饮品浓缩奶油产品。公司的植脂末（粉末油脂）产品也是江苏省“专精特新”产品。