安徽金种子酒业股份有限公司的主营业务是白酒生产和销售业务。公司的主要产品是浓香型白酒、金种子系列酒、种子系列酒、醉三秋系列酒、颍州系列酒、金种子馥合香型白酒。公司搭建全维度高端研发矩阵，构建行业领先的技术创新平台，拥有CNAS认可实验室、省级企业技术中心、安徽省柔和型白酒酿造及质量安全工程技术研究中心、院士工作站、博士后工作站、国家级技能大师工作室，更与江南大学共建中国馥合香白酒研究院，2023年成功挂牌中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地，研发硬件实力行业领先。