黄山旅游发展股份有限公司的主营业务是提供旅游观光、休闲度假、客运观光、住宿餐饮等服务。公司的主要产品是酒店业务、索道及缆车业务、景区业务、旅游服务业务、徽菜业务、智慧旅游业务。公司徽菜餐饮板块先后荣获“中华老字号”、“中国餐饮百强”、“国家级五钻酒家”、“金鼎奖”、“中国十佳文化餐饮品牌”等多项荣誉，逐步形成了徽菜体验中心、黄山旅游及徽文化推广中心和徽州特色产品展示中心，并在此基础上加快实现业务领域的扩张。