海欣食品股份有限公司的主营业务是速冻鱼肉制品和肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品、常温鱼肉制品和肉制品的生产和销售。公司的主要产品是速冻鱼肉制品及肉制品（鱼丸、肉丸、福袋、虾滑、模拟松叶蟹钳等）、常温休闲食品（松叶蟹柳、鱼豆腐、金牌飞鱼籽福袋等）、速冻米面烘焙制品（黑金包、蛋黄烧麦、黑猪肉小笼包、烤芝士卷、瑞士卷系列等）、速冻菜肴制品（黄金鲍、黑金鲍、带鱼、牛羊肉卷、培根等）。公司被认定为“国家鱼糜制品加工技术研发分中心”。