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3月29日，“新式茶饮第一股”奈雪的茶发布其2021年业绩公告。2021年，奈雪的茶实现营收42.97亿元（未标识，均为人民币），同比增长40.5%；对应的经调整后的净亏损为1.45亿元，而2020年为盈利1660万元。$奈雪的茶(02150)$ 

从品牌角度来看，奈雪的茶茶饮店贡献出绝大部分的营收。2021年，奈雪的茶品牌录得收入40.67亿元，同比增长41.66%，占同期总营收的比为93.9%；台盖品牌实现营收1.41亿元，较2020年的1.53亿元同比下滑7.8%，占总营收的比为5%。

就奈雪的茶茶饮店来看，2021年，其店内收银实现营收11.47亿元，占总营收的比重为28.2%，较2020年同期的30.4%比重下降2.2个百分点；小程序自提录得营收14.23亿元，占总营收的比重由2020年的37.7%下降至2021年的35%。

奈雪的茶茶饮店外卖订单2021年实现营收14.98亿元，同比增长63.54%，占总营收的比重由2020年的31.9%增长至2021年的36.8%，同比上涨4.9个百分点。

截至2021年12月末，奈雪的茶在80个城市中有817家奈雪的茶茶饮自营店。其中，奈雪的茶标准茶饮店数目为446家，较上年末减少39家。

同期，奈雪的茶第一类PRO茶饮店数目为272家，第二类PRO茶饮店为99家，两者在2020年开设的门店分别仅为1家、5家。

据奈雪的茶财报显示，第一类PRO茶饮店较第二类PRO茶饮店所在商圈评级高，除此之外，两者在产品、面积、设计等方面并无系统性差别。

奈雪的茶预计，其在短期至中期，第一类PRO茶饮店数目将高于第二类PRO茶饮店数目。另外，在2022年，其还预计将新开350家奈雪的茶茶饮店。

成本来看，2021年奈雪的茶材料成本为14.01亿元，占总营收的32.6%，同比增长20.88%；员工成本为14.24亿元，同比增长54.95%。