引进人造肉汉堡，麦当劳发生了什么？

昨日，麦当劳$(MCD)$ 宣布在加拿大安大略省的28家餐馆内引入人造肉汉堡，试行12周。

受此消息影响，$(BYND)$ 大涨11.6%，麦当劳平收。

怎么回事

很显然，这一事件对BYND的影响远远大于麦当劳，毕竟这意味着他们争议颇多的产品有机会受到更多的认可。

不过需要提醒投资者注意的是，麦当劳的“试运行”并不说明他们已经认可了人造肉产品。

毕竟同样是在加拿大，Tim Hortons连锁餐厅刚刚撤回试行了3个月的人造肉三明治。

从麦当劳的角度来看，公司只是在坚持最近的战略方向——积极的在新领域寻找增长方向。

别说人造肉，它甚至在今年收购了两家乍一看和餐饮毫无关系的公司：决策逻辑公司Dynamic Yield和通讯技术公司Apprente。

管理层表示，这两起收购都是为了提供更好的用户体验。

Dynamic Yield的技术可以结合诸如时间、天气等因素，帮助麦当劳向用户提供个性化菜单建议。

Apprente则是提供更好的自助点单体验。

麦当劳采取这种战略的动机显而易见：

在可预见的将来，餐饮的行业增长会很慢，公司有必要积极寻找新机会。

而这一战略也的确取得了效果：

在Q2，虽然麦当劳美国餐厅客流量下降，但同店销售额仍然增长了5.7%。

该怎么办

麦当劳股东应当为公司感到高兴，为了在充满挑战的行业环境中保持增长，管理层做出了相当多的努力。

BYND的投资者则恐怕需要更多的谨慎，并随时关注加拿大消费者对产品的反馈。