优秀加盟商 PROFILE
雷呈艳
格林豪泰苏州独墅湖双银国际金融城快捷酒店点击预订
格雅嘉兴市海盐县吾悦广场观海园酒店点击预订
在当今酒店行业竞争愈发白热化的浪潮中,如何在众多品牌中脱颖而出,已然成为众多从业者亟待破解的难题。对于格林酒店集团加盟商雷呈艳而言,答案已然明晰:精准的市场洞察、专业的运营管理以及对品质的极致追求,这三者缺一不可。她作为格林豪泰苏州独墅湖双银国际金融城快捷酒店与格雅嘉兴市海盐县吾悦广场观海园酒店的掌舵人,凭借敏锐的商业眼光与对酒店行业的深耕细作,成功打造了两家备受市场青睐、口碑载道的酒店。雷总的故事,恰似酒店行业创业与发展的鲜活范本,生动诠释了在竞争红海中突围的智慧与路径。
雷总旗下格雅酒店&格林豪泰酒店
01 创业初心
从工程跨界酒店,寻找新机遇
在进入酒店行业之前,雷总已在工程行业积累了丰富的经验。然而,2014年房地产市场的低迷和工程垫资的压力,让她意识到需要寻找一个更具稳定性和现金流的行业。酒店行业以其稳定的现金流和较低的经营风险,逐渐进入雷总的视野。
“选择酒店行业,一方面是为了缓解工程行业的资金压力,另一方面也是看到了酒店市场的潜力。”雷总回忆道,“经过实地考察和市场调研,我发现格林豪泰酒店集团的品牌影响力和运营模式非常契合我的创业理念。”
在决定加盟之前,雷总亲自入住并考察了格林豪泰等多个知名酒店品牌。雷总感受到,格林豪泰的品牌理念非常契合她对酒店经营的期望,而总部的全方位赋能模式更是让她看到了强大的支持与保障。雷总认为,格林豪泰的运营体系成熟,从选址、装修到开业、运营等环节都能为加盟商提供专业指导,让创业过程更加轻松。
“格林豪泰不仅是一个知名品牌,更是一个能够为加盟商提供全方位支持的平台。”雷总表示,“投资性价比高,成本可控,同时完善的会员体系能有效保障客源和收益,这些都是格林豪泰制胜市场的关键点,也是吸引我加盟的原因。”
02 选址智慧
专业体系精准布局,格林赋能占“地利”
雷总旗下的两家酒店分别位于苏州的商务区和嘉兴海盐县的商业中心。苏州格林豪泰酒店毗邻风景优美的独墅湖,紧邻工业园区,周边商业房产林立,交通便捷,吸引了众多商务出行客户;而嘉兴格雅酒店则坐落于海盐县的吾悦广场,周边配套设施完善,既能满足中高端商务人士的需求,也适合休闲旅客。
雷总深知,地段是决定酒店收入的关键因素。因此,在选址时,她充分参考了格林酒店集团筹建小组的专业化建议。在苏州和嘉兴项目的筹备阶段,格林选址团队通过三维度赋能体系,为雷总提供了精准的决策支持:首先,利用集团智能选址系统,调取目标区域近三年的酒店经营数据,结合地图热力图分析客流分布规律,建立商圈价值评估模型;其次,开展深层次市场调研,通过问卷采集商旅客源需求样本,并抓取OTA平台竞品的房价及出租率数据,构建动态收益预测模型;最后,引入政策红利评估机制,结合地方政府产业规划文件,预判变量因素对客源结构的影响。
针对海盐项目,团队特别建立文旅融合指数,将当地企业差旅需求与滨海旅游的淡旺季波动纳入测算,最终形成包含多种风险预案的弹性投资方案。这种将大数据分析与实地踏勘相结合的选址策略,使这家新店在开业3个月内实现了85%的平均出租率。
“格林的选址策略能够在新兴区域精准布局酒店,提前占据市场先机,享受城市发展带来的红利。”雷总表示,“同时,这些区域的政策红利和环境优势,也为酒店的运营提供了良好的外部条件。”
03 经营策略
以品质为本,以服务为魂
雷总始终将“宾客至上”作为核心理念,坚信酒店的核心竞争力在于服务和品质。因此,她在早餐、布草、卫生和服务等方面都倾注了大量心血。例如,早餐提供丰富多样的选择,满足不同客人的饮食习惯。在集团的统一培训和指导下,酒店餐饮实现了降本增效,美食品类不断升级,将餐厅从成本中心转变为盈利中心,推动多元化收益发展。
同时,借助集团的库存管理系统和168商城采购平台,布草和日耗品能够按时更新,确保客人入住的舒适体验。在卫生方面,店长每天组织员工会议,及时发现并整改问题,确保客房和公共区域的清洁卫生。
“我们的目标是让每一位客人感受到家的温暖。格林为我们提供了许多提升酒店品质的管理工具,让我们能够事半功倍。”雷总表示,“事实证明,通过细节的把控和服务的提升,我们赢得了客户的认可和回购。”
在经营过程中,雷总还注重品牌的持续升级。2020年,尽管面临疫情的压力,她依然对苏州格林豪泰酒店进行了3.0版本的升级改造,使其在环境和服务上焕然一新。这种对品质的极致追求,不仅提升了酒店的竞争力,更为客人提供了更加优质的住宿体验。
客房&餐厅
04 格林酒店加盟优势
品牌赋能,强效支持
雷总认为,加盟格林豪泰和格雅酒店的优势,关键在于其强大的品牌影响力。格林酒店集团作为国内领先的连锁酒店管理集团,凭借广泛的市场覆盖和深厚的客户基础,为加盟商带来了天然的流量与信任度。雷总表示:“格林非常善于将品牌优势转化为业绩优势。在日常运营中,总部为我们门店提供了许多极具价值的实操建议,助力酒店在激烈的市场竞争中快速站稳脚跟。”
集团的人力支持政策也为雷总的酒店业务发展提供了坚实保障。集团派遣的优秀店长和专业团队,深入分析酒店实际情况,为其量身定制了运营计划和营销策略,确保酒店在开业初期迅速步入正轨。以苏州格林豪泰酒店为例,开业仅三个月,酒店出租率便提升到80%以上,RevPAR达到270元,测算三年半即可收回投资成本。
“格林豪泰的运营支持和培训体系,让我在酒店管理上少走了很多弯路。”雷总感慨道,“这种全方位的支持,是其他品牌难以比拟的。”
05 团队建设
以人为本,提升员工幸福感
在团队建设方面,雷总秉承集团让加盟商、员工、客人共同受益的原则,始终将员工的幸福感放在首位。她将酒店管理全权交给店长负责,增强团队凝聚力,并通过增加员工福利、提供社保待遇、组织每月聚餐和发放绩效奖金等方式,提升员工的归属感和工作积极性。
“一个优秀的团队是酒店成功的关键。”雷总认为,“只有员工满意,才能为客人提供更好的服务。”因此,她不仅注重员工的物质待遇,更关注员工的职业发展和个人成长。通过定期的培训和激励机制,雷总成功打造了一支高效、专业的酒店管理团队。
06 未来展望
以专业为基,以创新为翼
展望未来,雷总计划在未来两年对两家酒店进行翻新改造,以满足时代变化和客户需求。同时,她将继续在布草更新、早餐品质提升和员工培训等方面加大投入,进一步提升酒店的竞争力。
“没有一种成功是偶然的,只有在可行的范围内把能做好的事情做到极致,才能赢得客户的认可和市场的尊重。”雷总总结道,“未来,我将继续携手格林豪泰,以专业为基,以创新为翼,为每一位客人提供零缺陷的完美体验。”
在酒店行业竞争日益激烈的今天,雷呈艳用她的智慧和专业,为我们树立了一个成功的典范。
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