一把椅子的成本账:星巴克中国重算“第三空间”

中国经营网10-31

近日,星巴克中国宣布在全国门店推行消费入座安排,同时明确2027新财年将新增投入超3亿元,聚焦提升门店服务体验。一边收紧座位管理,一边加码门店投入,星巴克中国正重新平衡“第三空间”、顾客体验与门店效率。  在外界看来,这并非单纯的一项门店管理动作,而是博裕资本入主、特许经营转型与行业竞争格局重塑背景下的战略落子。  多位业内人士向《中国经营报》记者提到,这是博裕资本入主后经营逻辑切换的“第一刀”,...

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