一斤琯溪蜜柚,在原产地福建漳州市平和县的地头价最低可以卖到九毛,但在千里之外的电商页面或水果摊上,它可能标着两三块甚至更高的价格。这中间的落差,长久以来被视作生鲜流通的“必然成本”。不过,近日,京东京喜在平和挂牌京喜农场、包销2000万斤蜜柚时,却还能做到“同品质下比其他平台便宜20%”。经过这次京喜蜜柚探访之旅,就能发现这20%的底气,来自京喜对产业链效率的重新定义。 平和蜜柚的“丰产困境”...
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