因信披违规而被ST的绝味食品（以下简称“绝味”，603517.SH），在一年有余之后终于迎来“摘帽”。这也意味着“卤味一哥”在合规层面进入正常轨道。 只是，在过去的一年内，绝味仍面临诸多难题。其营收处下滑趋势，门店在连续关店之后开启调改，多种店型同步启动布局。同时在业务上布局新鲜零食，并以直营模式在多地布局。 若将视野扩展至整个卤味赛道，行业市场增幅放缓趋势已定，四大头部企业经营出现分化。在...
网页链接因信披违规而被ST的绝味食品（以下简称“绝味”，603517.SH），在一年有余之后终于迎来“摘帽”。这也意味着“卤味一哥”在合规层面进入正常轨道。 只是，在过去的一年内，绝味仍面临诸多难题。其营收处下滑趋势，门店在连续关店之后开启调改，多种店型同步启动布局。同时在业务上布局新鲜零食，并以直营模式在多地布局。 若将视野扩展至整个卤味赛道，行业市场增幅放缓趋势已定，四大头部企业经营出现分化。在...
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