西贝创始人贾国龙妻子张丽平近日出质所持公司股权。据天眼查显示，9月2日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息，出质人为贾国龙妻子张丽平，质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行，出质股权数额为540.0005万元，状态为有效。 工商信息显示，张丽平直接持有西贝餐饮集团5.1959%股权，认缴出资540.0005万元，并任该公司董事。这意味着，张丽平已将其直接持有的西贝餐饮集团股权全部质押。9月19日，“西贝被曝将彻底倒闭”的话题登上微博热搜。对此，西贝客服回应称，目前全国门店均正常运营。