文｜斑马消费 陈晓京魔芋零食，好像没那么爆红了。它曾凭借低卡、高纤的标签走红，一度成为休闲食品赛道现象级黑马，成就了卫龙、盐津铺子等企业的业绩高光。在喧嚣过后，这个细分赛道已迎来拐点——高增长时代落幕，存量博弈开启。今年上半年，这两家企业魔芋零食业务增速大幅跳水，行业整体销售规模也在下滑。产品同质化、赛道拥挤、上游原料端价格波动等，多重压力接踵而至。在大单品增长见顶后，行业面临严峻现实：魔芋零食...
网页链接文｜斑马消费 陈晓京魔芋零食，好像没那么爆红了。它曾凭借低卡、高纤的标签走红，一度成为休闲食品赛道现象级黑马，成就了卫龙、盐津铺子等企业的业绩高光。在喧嚣过后，这个细分赛道已迎来拐点——高增长时代落幕，存量博弈开启。今年上半年，这两家企业魔芋零食业务增速大幅跳水，行业整体销售规模也在下滑。产品同质化、赛道拥挤、上游原料端价格波动等，多重压力接踵而至。在大单品增长见顶后，行业面临严峻现实：魔芋零食...
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