海底捞头号副牌焰请烤肉大规模闭店

国际金融报09-09

海底捞曾经扩张最快的子品牌，已然按下暂停键。　　近日，有消息称，焰请烤肉铺子在2025年11月至2026年6月底至少关闭了19家门店，且2026年上半年无新店落地，部分城市甚至全线退出。　　一年多前，焰请烤肉铺子还是海底捞扩张最快的子品牌，被视作公司突破火锅主业边界、打造第二增长曲线的样板。　　如今门店陆续收缩，背后不只是烤肉品类受挫，更是海底捞多品牌战略思路的一次明显转向。海底捞门店内部，左宇...

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