金吾财讯 | 国泰海通证券研究指,近年来,乳清蛋白价格不断上涨,全球浓缩乳清蛋白价格在过去两年累计上涨108%,分离乳清蛋白价格涨幅高达139%,全球乳清蛋白不足,价格预计将维持高位。中国海关总署数据显示,乳清蛋白进口均价自2024年以来持续上涨,涨价已逐步传导至国内市场。在此背景下,替代蛋白关注度和需求持续提升,其中微生物蛋白生产效率高,商业化逐步落地。建议关注微生物蛋白产能布局以及应用领先的公司。
金吾财讯 | 国泰海通证券研究指,近年来,乳清蛋白价格不断上涨,全球浓缩乳清蛋白价格在过去两年累计上涨108%,分离乳清蛋白价格涨幅高达139%,全球乳清蛋白不足,价格预计将维持高位。中国海关总署数据显示,乳清蛋白进口均价自2024年以来持续上涨,涨价已逐步传导至国内市场。在此背景下,替代蛋白关注度和需求持续提升,其中微生物蛋白生产效率高,商业化逐步落地。建议关注微生物蛋白产能布局以及应用领先的公司。
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