住进希尔顿，探寻八闽侨乡味

美通社09-04

希尔顿福建区域十一店联袂呈现山海风土之旅百年土楼共聚侨乡家宴，九位主厨共创山海风土餐桌，共赴一场福建团圆漳州2026年9月4日 /美通社/ -- 希尔顿集团福建区域正式启动年度主题活动"住进希尔顿，探寻八闽侨乡味"，联动福州、厦门、泉州、漳州及莆田五城十一家酒店，以八闽风土、侨乡文化与团圆意蕴为线索，通过主题住宿、风土餐桌、在地体验及目的地探索，呈现属于福建的团圆方式。 2026年9月...

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围绕此次区域联动，各酒店亦将结合自身特色，呈现家书明信片、限定博饼及八闽风土餐桌等内容，让宾客从入住开始，以不同方式感受福建地域文化。 循迹八闽，山海之间见侨乡 福建古称\"八闽\"，山海相依，独特的地理环境孕育出丰富的物产与多元的饮食文化。历史上，不少福建人从这里远赴海外，也将乡音、饮食与故土记忆带往更远的地方。 9月1日，活动于漳州龙昌楼正式启幕。以百年土楼为场景，一席山海风土家宴与多项在地体验同步展开，并由此开启福建区域十一店联动。围绕福建侨乡文化，活动从土楼、风土饮食与传统民俗中提取在地线索，让八闽文化以更具参与感的方式融入旅程。 活动现场，希尔顿集团大中华区及蒙古南区副总裁周敏先生表示：\"希尔顿一直希望，宾客来到一个地方，不只是住进一家酒店，更能通过酒店去深刻认识这个目的地。我们把福建真正有特色的文化和体验带给更多宾客，无论是这座百年土楼，还是一项非遗、一个当地习俗，或是一道菜品——让一次入住，成为探索当地的开始。\" 九位主厨共创一席山海风土 活动当日，由厦门华尔道夫酒店米其林一星餐厅鲜承行政主厨杜国金牵头，福建区域九位主厨围绕山海物产与地方味型，共同呈现六道式\"山海风土餐桌\"。 其中，杜国金主厨带来其参加《一饭封神2》时的亮相菜——琥珀糖醋酥炸花胶公配茉莉油柑橄榄汁。菜品以福建地方糖醋味型为灵感，将花胶与茉莉、油柑、橄榄等风味元素结合，以当代烹饪技法呈现熟悉地方滋味的新表达。 菜单另包括海胆仔姜土笋汤、橄榄干贝本港海螺炖河田鸡、慢烧龙岩带皮牛肉BB参、本港海味荷叶饭及建宁鲜莲子古田雪耳冻安南子等，从沿海鲜味到山地风物，以一席餐桌串联福建不同地域的物产与风味。 从海味到山珍，从传统味型到当代表达，九位主厨共同勾勒出一席属于八闽的山海风土家宴。 在百年土楼里，感受福建在地文化 龙昌楼当天的体验由舞龙舞狮迎宾展开。随后，宾客在导览中走入百年土楼，了解建筑背后的侨乡故事与地方文化；天井内则设置龙虎灯制作、土楼模型彩绘及博饼初体验，宾客在手作与互动中进一步感受福建传统民俗与土楼文化。 夜幕降临，南音于龙昌楼内奏响，山海风土家宴随之展开，现场体验也由白日的文化互动自然过渡至晚间的风味表达。 从舞龙舞狮迎宾、龙虎灯制作、土楼模型彩绘与博饼初体验，到南音与山海风土家宴，这场发生在龙昌楼的相聚，集中呈现了\"住进希尔顿，探寻八闽侨乡味\"的核心体验。通过风土餐桌、在地文化与目的地探索，福建区域十一家酒店也将这一体验延伸至宾客的实际旅程之中。 相关套餐将于9月1日起陆续在酒店官方微信、飞猪及抖音等渠道上线，具体产品内容、适用酒店及使用规则以各参与酒店官方发布为准。 更多活动详情及套餐预订信息，敬请关注希尔顿官网及福建区域各酒店官方平台。 关于希尔顿集团 希尔顿集团 (NYSE: HLT) 是国际知名的酒店管理公司，旗下拥有28个卓越酒店品牌，在全球144个国家和地区拥有超过9,400家酒店和近140万间客房。希尔顿集团一直致力于实现\"让世界充满阳光和温暖，让宾客感受到'热情好客'\"的创始愿景，在其百年发展历程中，为超过40亿宾客提供服务。希尔顿集团在《财富》杂志与卓越职场研究所\"全球最佳职场\"评选中荣登榜首，为全球50万名团队成员打造卓越的企业文化。希尔顿集团推出了包括电子房卡分享 (Digital Key Share)、会员客房自动升级以及\"直订连通房\"等先进的服务，持续完善宾客体验。通过屡获殊荣的客户忠诚度计划\"希尔顿荣誉客会\"，超过2.6亿希尔顿荣誉客会会员可享受物超所值的积分兑换住宿。通过免费的希尔顿荣誉客会专属 APP，宾客可以方便地完成住宿预订。更多详情请登录 stories.hilton.com，并可通过\"希尔顿集团资讯中心\"及\"希尔顿Hilton\"微信公众号、\"希尔顿Hilton\"官方微博，以及希尔顿荣誉客会中文APP与希尔顿集团联系。","kind":"news","is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":false,"editions":null,"column":"","sentiment":"0","news_tag":"","news_rank":0,"isVideo":false,"video":null,"symbols":[],"gpt_button":1,"need_auth":false,"need_login_tip":false,"code":"91000000","status":"200"},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; 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