杰富瑞发表报告指,海底捞7至8月首三周的翻台率按月持续改善,并同比录得轻微正增长,受惠暑期旺季及有效市场推广。管理层重申海底捞品牌中单位数的门店开店目标,并继续探索低线城市及一线城市的特色门店模式;同时计划透过增加新鲜食材及清洁标签产品提升食品质素,以及翻新老店及优化网络以提升用餐体验。该行维持“持有”评级,目标价由13.4港元微升至13.5港元。免责声明:本文观点仅代表作者个人观点,不构成本平台的投资建议,本平台不对文章信息准确性、完整性和及时性做出任何保证,亦不对因使用或信赖文章信息引发的任何损失承担责任。
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