“新消费观察”菜单上的“第二曲线”：咖啡成新茶饮标配，巨头们的存量突围战

华夏时报网07-09

夏天正盛，新茶饮赛道迎来销售旺季，但细心观察会发现，蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨等头部品牌，不约而同地在自家菜单上新增了咖啡产品线。这并非茶饮品牌首次涉足咖啡，此前，蜜雪冰城推出了独立咖啡品牌幸运咖，沪上阿姨也孵化了沪咖子品牌，如今他们却把咖啡产品放进了主菜单。　　新茶饮企业之所以争相布局咖啡，一是在存量竞争中开辟新增长点，二能够借力既有渠道和成本优势快速切入。但需要注意的是，咖啡赛道本身已...

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