截至2026年6月12日收盘，ST绝味（603517）报收于12.02元，较上周的12.39元下跌2.99%。本周，ST绝味6月9日盘中最高价报12.89元。6月11日盘中最低价报11.67元。ST绝味当前最新总市值72.84亿元，在休闲食品板块市值排名5/22，在两市A股市值排名2454/5206。
本周关注点
- 来自机构调研要点：绝味食品门店缩减至逾万家，公司称将优化门店模型提升经营质量。
- 来自机构调研要点：新鲜零食业务仍处模式验证阶段，不追求规模扩张。
- 来自机构调研要点：公司暂无增持计划，重视市值管理但强调经营基本面改善。
- 来自机构调研要点：截至2026年5月29日，股东总数为3.52万户。
- 来自机构调研要点：公司正推进财务与内控整改，争取满足摘帽条件。
机构调研要点
尊敬的投资者，您好，公司通过探索细分的消费场景需求变化，尝试解构不同消费场景的核心诉求，开展多业态的探索与尝试。目前均处于模式验证和探索阶段，公司具体经营情况请以公司官方渠道信息为准。请投资者谨慎投资，注意投资风险。感谢您的支持！
尊敬的投资者，您好，公司面对宏观消费环境承压与行业竞争加剧的双重挑战下，坚持“聚焦卤味赛道，深耕细分需求”战略，着力于场景化创新与精益运营，持续探索细分需求响应机制的可行性路径，积极采取调结构、促转型、保生产、稳经营等多项措施，通过调改门店模型、优化产品矩阵、探索分层运营等多种方式提升运营韧性，同时满足多样化的消费需求。对于投资方面，公司高度重视对外投资项目的投后管理和资金使用效率。对于存量投资，公司将持续开展投后评估，结合被投企业经营情况、退出条件、市场环境及公司战略匹配度，审慎推进投资项目的优化、处置或退出安排。感谢您的支持！
尊敬的投资者，您好，感谢您的建议，公司暂无增持计划，后续公司如有增持计划，将在履行审议程序后及时披露。感谢您的支持！
尊敬的投资者，您好，未来，公司将围绕主业持续夯实竞争基础一是坚持以门店质量和单店盈利能力为核心，优化网点布局和门店模型；二是持续推进产品结构升级和新品孵化，提升不同消费场景下的产品吸引力；三是强化品牌焕新和全渠道运营，提升终端转化效率；四是依托覆盖全国的供应链和冷链配送体系，持续提升运营效率和成本管控能力；五是完善加盟商支持机制，增强加盟体系稳定性和经营信心。公司仍将坚持长期主义，聚焦卤味主业基本盘，努力提升盈利能力和市场竞争地位。感谢您的支持！
尊敬的投资者，您好，股价的波动受宏观经济、市场资金、大盘走势、投资者情绪等多重因素影响。公司高度重视市值管理工作，坚持以提高公司质量为基础，以提升公司投资价值和股东回报能力为目标的市值管理理念。未来公司管理层将持续专注经营，不断提升经营效率和盈利能力，以良好的业绩回报投资者的支持。敬请投资者理性看待、审慎投资，注意投资风险。感谢您的支持！
尊敬的投资者，您好，新鲜零食仍处于模式验证和探索阶段，公司会结合试点情况持续评估产品结构、门店模型、供应链适配及盈利能力，不会简单追求规模扩张，而是以经营质量和长期可持续为前提稳步推进。请投资者谨慎投资，注意投资风险。感谢您的支持！
尊敬的投资者，您好，截至2026年5月29日，公司股东总户数为3.52万户。感谢您的支持！
尊敬的投资者，您好，截至2025年底，公司拥有逾万家门店。感谢您的支持！
尊敬的投资者，您好，当前卤味赛道仍处于消费需求分化、渠道结构调整和存量优化阶段。公司将持续推进品牌焕新、产品结构优化、门店模型升级、全渠道运营和供应链效率提升，努力持续提升加盟商经营信心和经营质量。感谢您的支持！
尊敬的投资者，您好，新鲜零食仍处于模式验证和探索阶段，公司会结合试点情况持续评估产品结构、门店模型、供应链适配及盈利能力，不会简单追求规模扩张，而是以经营质量和长期可持续为前提稳步推进。请投资者谨慎投资，注意投资风险。感谢您的支持！
尊敬的投资者，您好，公司在持续推进经典产品风味优化与新品高效孵化的同时，重点强化门店调改的战略地位。核心是多品类全时段，根据区域口味差异，丰富产品品类，覆盖早餐、中餐、晚餐、夜宵和休闲时段，推动产品结构从鸭副卤制品为主向禽类、畜类、素食等全品类延伸，适配多元场景，动态优化品类组合与产品矩阵。公司将持续关注市场动态，灵活调整策略，推动四川市场的增长。感谢您的支持！
尊敬的投资者，您好，根据《上海证券交易所股票上市规则（2025年4月修订）》第9.8.8条“上市公司股票因第9.8.1条第一款第（七）项规定情形被实施其他风险警示后，同时符合下列条件的，可以向本所申请撤销对其股票实施的其他风险警示并披露（一）中国证监会作出行政处罚决定书已满12个月；（二）公司已就行政处罚决定所涉事项对相应年度财务会计报告进行追溯重述。”等相关规定，公司将做好相关工作并在满足条件后争取申请撤销风险警示，具体进展请以公司正式公告为准。感谢您的支持！
以上内容为证券之星据公开信息整理，由AI算法生成（网信算备310104345710301240019号），仅供参考不构成投资建议。
精彩评论