西雅展上的黑鸭味,周黑鸭如何重新定义“边界”

21世纪经济报道05-25

5月18日,2026 SIAL西雅国际食品展的人潮中,周黑鸭的展位前聚集了不少前来洽谈的渠道商。展位上,40余款重点SKU整齐陈列,从经典黑鸭味鸭脖、鸭翅,到老卤鸭掌、虎皮凤爪,再到中保产品、真空包装系列,品类跨度不小。  一位来自华东地区的零食量贩渠道商在展位前驻足良久,他更关心的是:中保产品的动销数据如何?不同渠道的价格体系如何区隔?  此次参展,周黑鸭围绕“拓新品、拓品类、拓渠道、拓增长”...

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