千味央厨（001215）2026年一季报简析：营收净利润同比双双增长，应收账款上升

据证券之星公开数据整理，近期千味央厨（001215）发布2026年一季报。截至本报告期末，公司营业总收入5.83亿元，同比上升23.83%，归母净利润2260.29万元，同比上升5.4%。按单季度数据看，第一季度营业总收入5.83亿元，同比上升23.83%，第一季度归母净利润2260.29万元，同比上升5.4%。本报告期千味央厨应收账款上升，应收账款同比增幅达41.11%。

本次财报公布的各项数据指标表现尚佳。其中，毛利率24.75%，同比增1.34%，净利率3.86%，同比减14.83%，销售费用、管理费用、财务费用总计1.07亿元，三费占营收比18.39%，同比增9.68%，每股净资产19.13元，同比增3.02%，每股经营性现金流0.36元，同比增636.51%，每股收益0.24元，同比增9.09%

证券之星价投圈财报分析工具显示：

• 业务评价：公司去年的ROIC为3.28%，资本回报率不强。去年的净利率为3.29%，算上全部成本后，公司产品或服务的附加值不高。从历史年报数据统计来看，公司上市以来中位数ROIC为10.96%，投资回报也较好，其中最惨年份2025年的ROIC为3.28%，投资回报一般。公司历史上的财报相对一般（注：公司上市时间不满10年，上市时间越长财务均分参考意义越大。）。
• 商业模式：公司业绩主要依靠资本开支及营销驱动，还需重点关注公司资本开支项目是否划算以及资本支出是否刚性面临资金压力。需要仔细研究这类驱动力背后的实际情况。
• 生意拆解：公司过去三年（2023/2024/2025）净经营资产收益率分别为11.8%/5.8%/3.9%，净经营利润分别为1.33亿/8287.21万/6254.32万元，净经营资产分别为11.25亿/14.4亿/15.93亿元。
  公司过去三年（2023/2024/2025）的营运资本/营收（即生产经营过程中公司每产生一块钱的营收企业经营需要垫付的资金）分别为0.06/0.07/0.07，其中营运资本（公司生产经营过程中公司自己掏的钱）分别为1.13亿/1.37亿/1.29亿元，营收分别为19.01亿/18.68亿/18.99亿元。

财报体检工具显示：

1. 建议关注公司应收账款状况（应收账款/利润已达238.58%）

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