必胜客汉堡新品牌多城新店即将落地西式快餐博弈升温

北京商报03-30

继必胜客旗下新品牌必胜汉堡在深圳开出双首店后，新品牌开始加速全国布局，即将在多地开出新店。从门店来看，必胜汉堡新店大多由原有必胜客门店改造而来。实际上，除了汉堡之外，必胜客母公司百胜中国在中国市场一直加速推新副牌，去年接连推出炸鸡兄弟、必胜炙烤串等，这也让本就激烈的西式快餐赛道竞争进一步升级。近年来，西式快餐赛道的新品牌遍地开花，不少餐饮品牌也在跨界入局。在存量博弈时代，西式快餐巨头们正以轻量化...

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Shack等跨界与外来品牌，进一步分割市场。面对激烈竞争，头部企业纷纷寻找新增长点。例如，华莱士借助门店网络发力社区咖啡，塔斯汀则试水比萨业务，麦当劳前不久上线蛋挞引发热议。　　中国企业资本联盟副理事长柏文喜表示，百胜中国通过场景细分、资源共享和品牌协同构建护城河，但战略成效最终取决于执行细节。能否在快速扩张中保持运营标准，能否在多品牌间建立清晰的消费者认知，以及能否将后端效率提升转化为前端的价格竞争力和盈利空间，在存量竞争时代，这些才是决定胜负的关键变量。　　袁帅表示，百胜中国的战略整合，不能只停留在西式快餐的框架内做加法，而要真正融入中国市场的消费逻辑，用本土化的产品与服务，让多品牌矩阵扎根于本土需求的土壤，才能在激烈的竞争中，始终保持头部玩家的领先地位。（文章来源：北京商报）","kind":"news","is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"0","news_tag":"","news_rank":0,"isVideo":false,"video":null,"symbols":[],"gpt_button":1,"need_auth":false,"need_login_tip":false,"code":"91000000","status":"200"},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; 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