餐饮行业增速持续承压，巨头也不能幸免。 国家统计局数据显示，2023至2025年，全国餐饮收入依次为52890亿元、55718亿元与57982亿元，同比增速分别为20.4%、5.3%与3.2%。当餐饮消费市场增长动能持续减弱，叠加行业竞争加剧背景，火锅龙头海底捞集团（06862.HK）业绩承压显著。 3月24日晚间，海底捞集团发布2025年年报，期内海底捞集团实现营收432.25亿元，同比增长...
网页链接餐饮行业增速持续承压，巨头也不能幸免。 国家统计局数据显示，2023至2025年，全国餐饮收入依次为52890亿元、55718亿元与57982亿元，同比增速分别为20.4%、5.3%与3.2%。当餐饮消费市场增长动能持续减弱，叠加行业竞争加剧背景，火锅龙头海底捞集团（06862.HK）业绩承压显著。 3月24日晚间，海底捞集团发布2025年年报，期内海底捞集团实现营收432.25亿元，同比增长...
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