2025年，国内餐饮行业步入温和复苏周期，国家统计局数据显示，全年餐饮收入同比增长3.2%，行业整体增速趋于平稳。然而，在规模超3000亿元的中式面馆细分赛道，同质化竞争加剧，价格战硝烟弥漫，大批品牌陷入开店快、闭店更快、盈利乏力的恶性循环，行业步入“存量精耕”的深度调整期。在此背景下，2025年底登陆港股的“中式面馆第一股”遇见小面（2408.HK），交出了其上市后的首份年度答卷。财报显示，...
网页链接2025年，国内餐饮行业步入温和复苏周期，国家统计局数据显示，全年餐饮收入同比增长3.2%，行业整体增速趋于平稳。然而，在规模超3000亿元的中式面馆细分赛道，同质化竞争加剧，价格战硝烟弥漫，大批品牌陷入开店快、闭店更快、盈利乏力的恶性循环，行业步入“存量精耕”的深度调整期。在此背景下，2025年底登陆港股的“中式面馆第一股”遇见小面（2408.HK），交出了其上市后的首份年度答卷。财报显示，...
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