一亿美金请来的“救世主”，怎么在星巴克(SBUX.US)就不灵了？

智通财经03-25

智通财经APP获悉，当星巴克(SBUX.US)成功招揽Brian Niccol——这位曾力挽狂澜、拯救奇波雷墨西哥烧烤(CMG.US)与Taco Bell的明星首席执行官——以期扭转企业颓势时，华尔街瞬间沸腾。当时消息传出后短短几分钟内，星巴克股价飙升20%，创下上市以来最大单日涨幅。投资者与分析师们竞相赞誉此举为“梦寐以求的任命”、“卓越非凡的抉择”、“殿堂级餐饮业掌门人”。然而一年半后的今天，...

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Bell的明星首席执行官——以期扭转企业颓势时，华尔街瞬间沸腾。当时消息传出后短短几分钟内，星巴克股价飙升20%，创下上市以来最大单日涨幅。投资者与分析师们竞相赞誉此举为“梦寐以求的任命”、“卓越非凡的抉择”、“殿堂级餐饮业掌门人”。然而一年半后的今天，...</p>\n\n<a href=\"http://www.zhitongcaijing.com/content/detail/1419036.html\">网页链接</a>\n\n</div>\n\n\n</article>\n</div>\n</body>\n</html>\n","isBrief":false,"type":0,"news_type":1,"symbol":"BK4535","symbol_name":"淡马锡持仓","start_time":0,"source_url":"http://www.zhitongcaijing.com/content/detail/1419036.html","article_id":"2622207153","we_media_id":null,"thumbnails":[],"rights":null,"url":"https://stock-news.laohu8.com/highlight/detail?id=2622207153","pubTimestamp":1774445477,"columns":[],"sourceInfo":{"source_id":"stock_zhitongcaijing","name":"智通财经网"},"weMediaInfo":null,"summary":"智通财经APP获悉，当星巴克成功招揽Brian Niccol——这位曾力挽狂澜、拯救奇波雷墨西哥烧烤与Taco 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Bell的明星首席执行官——以期扭转企业颓势时，华尔街瞬间沸腾。当时消息传出后短短几分钟内，星巴克股价飙升20%，创下上市以来最大单日涨幅。投资者与分析师们竞相赞誉此举为“梦寐以求的任命”、“卓越非凡的抉择”、“殿堂级餐饮业掌门人”。然而一年半后的今天，这份狂热早已烟消云散。手握超亿美元薪酬方案的Niccol，其推行的星巴克革新计划仅初现微弱成效;与在奇波雷墨西哥烧烤时期的走势截然相反，星巴克股价的涨势迅速陷入停滞;就连最坚定的看多者也开始忧心忡忡。这并非源于对Niccol信心的动摇——多数人仍对他推崇备至——而是他接手的星巴克运营顽疾远比预想的更为深重与棘手。部分投资者甚至担忧，即便Niccol有天纵之才，若不能及时扭转乾坤，恐难阻止投资者持续撤离。在他执掌期间，股价长期横盘整理，自其获任首席执行官当日股价狂飙后，至今已累计下挫4%。“真正让我意外的是，要彻底整顿星巴克的运营体系竟需投入如此漫长的时间、如此庞大的心力与资源，”Bernstein驻纽约餐饮股分析师Danilo Gargiulo坦言。Niccol上任之初，Gargiulo与其他众多分析师一样迅速调高星巴克股票评级与目标价，盛赞其为策划绝地反击的“完美CEO”。汇编数据显示，短短数日内该股“买入”评级数量激增逾60%。就连已大举建仓星巴克的激进投资机构Elliott Investment Management也急忙送上溢美之词，称此次任命是“公司迈向变革的关键一步”。彼时Gargiulo承认战略见效尚需时日，并表示至今仍未放弃该股。但他坦言，原以为此刻进展应更显著。他目前已将该股目标价从115美元下调至100美元——与过去一年分析师预测均值普遍走低的趋势相符——但仍维持“跑赢大盘”评级。“我未曾预料到的是，幕后所需的工作量竟如此浩大，”Gargiulo说道。星巴克与Niccol发言人拒绝对此置评，仅表示管理层1月发布的演示文稿已阐明公司立场。Niccol当日向投资者表示，转型计划进度超前。“我们取得的进展、变革的速度以及面前蕴含的机遇，让我满怀不可动摇的信心，”他如此宣称。Elliott的发言人同样未予回应。“回归星巴克”战略Niccol计划的核心在于“回归星巴克”战略——他发起的这项行动旨在重塑品牌形象，使其重返舒适休闲社交场所的定位，而非沦为快餐式咖啡补给站。此前过度聚焦外带业务的模式，已导致企业多年增长乏力。这项战略几乎触及客户体验的方方面面：从精简繁杂的菜单到单店约15万美元的装修改造，力求重现奠定星巴克品牌基石的温馨咖啡馆氛围。其初衷在于鼓励顾客驻足流连，进而提升消费。与1月时的表态一致，Niccol大体上对目前的进展表示满意。但就在上周，他在一档播客节目中坦承某些环节推进速度未达预期，语气中流露出与华尔街观察人士相似的意外之感。他指出，星巴克加盟商与门店员工能迅速领会这一理念，但位于西雅图的总部却存在一定抵触情绪。毕竟在长期聚焦外带业务后，骤然转向无疑冲击了他们原有的工作模式。“这颠覆了他们过往的许多努力，”Niccol表示。他正敦促管理团队加快节奏，要求决策更果断、执行更迅捷。“速度至关重要，”他强调，“我们仍有巨大提升空间。”近期公司业绩已显改善迹象：成熟门店上季度全球销售额增长4%，创两年来最快增速，甚至超越最乐观分析师预期。Niccol团队也给出了强于预期的2026年业绩展望。对Niccol的坚定支持者而言，这些佳绩仅是前奏。冬季期间，该股曾连续数月走高，涨幅逾16%，直至3月再度回落。Laffer Tengler Investments高级分析师Jamie Meyers称赞Niccol迄今的运营改进“相当出色”，并预计盈利增长将加速。“转型本就需要时间，投资者难免会感到焦躁，”Meyers表示，其所在机构在Niccol上任后增持了星巴克股票，“虽然耗时比我们希望的更久，但仍在预期范围内。”当前餐饮业整体经营环境欠佳。随着工薪阶层薪资增长停滞，外出就餐预算日趋紧缩。星巴克股价虽跑输整体股市，但与同业表现基本持平，过去18个月表现略优于标普餐饮指数。然而该股较2021年创下的历史高点仍低27%。华尔街向来惜予的“卖出”评级开始累积。汇编数据显示，目前已有六家机构给出该评级，而Niccol获任次日时这一数字为零。更令人担忧的是，分析师给出的12个月平均目标价约99美元，仅较当前股价高出8%。这引起了Neuberger Berman高级研究分析师兼董事总经理Kevin McCarthy的注意。他认为，从某些角度看，整顿星巴克比解决奇波雷墨西哥烧烤的问题艰巨得多——后者作为新兴企业，运营更为灵活。“这无疑是巨大挑战，”McCarthy表示。其公司部分客户投资组合中持有星巴克股票。“在已然改变的世界中，改造一家错综复杂的传统咖啡企业困难重重。”“很难预见从当前局面能实现显著的业绩提升或股价大幅走高，”他坦言，“但我依然支持这位掌舵人。”","kind":"news","is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"0","news_tag":"","news_rank":0,"isVideo":false,"video":null,"symbols":[],"gpt_button":1,"need_auth":false,"need_login_tip":false,"code":"91000000","status":"200"},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; 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