830亿“零食大王”港股IPO，薄利多销的苦生意，增长焦虑难解

蓝鲸财经02-08

文｜侃见财经零食行业的IPO浪潮，已经接近尾声。消费者喜好变化催生出的巨头，护城河很宽但并不深，从长期来看，零食量贩生意是一个薄利多销的“苦生意”，较低的毛利率也预示着企业抵御风险的能力相对较差。2010年，一种通过精简供应链、直接从工厂采购或贴牌生产，主打高性价比的零食专卖店在浙江、湖南等地逐渐兴起。随着这一类零食专卖店越来越多，后面它们有了一个专业的名字——量贩零食店。行业研报显示，2023年...

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